連鎖經營企業的物流配送及服務創新

【摘要】作用越來越突出。連鎖企業物流配送滯后成為制約連鎖企業經營發展的瓶頸。因此，明確配送中心的基本功能與作用，大力加強現代物流配送的發展是促進配送中心建設，提高物流配送的作用在企業發中的作用越來越重要，尤其在連鎖企業發展中的關鍵連鎖經營企業核心競爭力的關鍵。

【關鍵詞】連鎖經營；物流配送；服務創新

一、連鎖經營企業物流配送的發展現狀及趨勢

1．我國連鎖物流配送中心的發展現狀。（1）規模小不能充分發揮規模效益。連鎖經營必須達到一定規模后才能降低成本。一般來說，分店規模擴大使配送中心正常運轉所取得的數量折扣和加速資金周轉的效益，足以抵償配送中心建設和配送設施所花費的成本。而我國現有的連鎖店一般規模比較小，配送中心所增加的收益不夠補償配送中心的建設費用，不能形成規模效益。成本過高，在價格上的優勢體現不出來。（2）連鎖經營沒有配送中心。中國現有的連鎖店大多沒有配送中心，甚至沒有做到集中供貨。只是若干店鋪使用同一名便稱為“連鎖”，不過是有名無實而已，即使有了配送中心做到集中供貨，但分店所需的商品還是由分店自己來提貨，配送中心的作用發揮不出來。（3）配送中心設施薄弱。配送中心設施落后，功能不齊，機械化、自動化程度低。由于高科技的發展，國外配送中心普遍采用了機械化和自動化作業。如，高速分揀裝置、特殊運貨車輛和先進的信息傳遞裝置等。而我國的大部分連鎖企業目前尚處于較為落后的狀態，運輸、通訊等手段都很落后，技術和設備都比較缺乏，與國外形成鮮明對比。

2．我國連鎖企業的發展趨勢。連鎖企業“電子化”。近幾十年來，連鎖經營的迅速發展，一個重要的方面是得益于技術的發展，條形碼的開發和應用，銷售時點系統、電子轉賬作業系統、電子訂貨系統和物流配送系統等的發展。隨著科學技術的進步，連鎖經營手段將更趨現代化和電子化。連鎖企業將逐步擺脫價格戰的困擾，競爭將表現為：集約式的價值競爭取代粗放式的價格競爭，流通領域企業間單獨依靠價格、拼數量等的競爭將被視市場需求變化、不斷開展營銷創新、品牌創新以及開發不同獲利定位的高價值、附加價值的商品或優良投資環境等集約式競爭所取代。

二、連鎖經營企業物流配送發展中存在的問題

國外連鎖業從經營方式到運作理念都已相當成熟，他們在物流配送方式建設上的經驗更是值得我國連鎖企業借鑒。然而，我國連鎖企業的物流配送體系建設仍然處于初級階段，現行的配送方式相對落后，這已成為了我國連鎖企業發展的巨大障礙。總體說來，連鎖經營企業物流配送發展中存在以下幾方面的問題：（1）物流行業人才的缺乏和物流配送觀念的落后。物流和配送方面的人才短缺，是連鎖經營企業物流和配送發展的巨大障礙。國外物流和配送的教育培訓非常發達，形成了比較合理的物流和配送人才的教育培訓系統。我國在物流和配送方面的教育還很落后，雖然有一些高等院校設置了物流專業和課程，但為數較少；高級物流管理人才更是缺乏。倉庫大部分都建有專業通訊網，貨物的存取搬運都利用托盤、貨架鏟車和吊車；而我國的大部分連鎖商業目前尚處于較為落后的狀態，運輸、通訊等手段都很落后，技術和設備都比較缺乏，經營效率低、效益差，無法完成配送功能。（2）連鎖經營企業物流配送管理手段落后。物流作業不規范，各種編碼缺乏標準，機械化、自動化程度低，致使計算機的應用僅限于配送中心內部業務的管理。同時沒有計算機輔助決策系統，不能對諸如貨物組配、運輸車輛的送貨路徑等活動進行有效的決策管理。配送計劃調度方面，由于沒有良好的配送調度控制，作業執行得不到有效地監控和跟蹤，而且由于缺乏對運輸車輛的管理，無法準確計算配送成本。（3）標準化程度低，運營效率低。物流配送是跨地區、跨行業的運作系統，標準化程度的高低在很大程度上影響著物流效率的提高。我國的商品容器及有關的裝卸、搬運、儲藏、運輸等設備未能實現統一的規模化和標準化，商品條形碼化率低，故難以發揮電子計算機控制的作用，制約了自動化水平的提高和運營效率的提高。運營效率的低下，致使配送服務水平降低，供貨的及時性、準確性和經濟性受到影響。連鎖經營“質優價廉”這一商業競爭的優勢沒能充分發揮出來。（4）連鎖經營企業對配送中心的認識不足。大多數連鎖經營企業建立的配送中心與傳統的零售店或倉庫在功能、布局、作業流程方式，管理辦法上無明顯差別。配送中心只充當倉庫和運輸中轉站的角色，甚至某些連鎖經營企業將配送中心功能理解為“送貨上門”，配送中心的各功能并未發揮出來。

三、連鎖經營企業物流配送的發展對策

面對連鎖經營企業物流配送發展中存在的種種問題，根據我國連鎖業的實際需要，盡快塑造多層次、多類型的物流配送格局，大力發展直接為生產、流通企業服務的物流設施顯得尤為重要。具體措施如下：（1）加強對現代物流的正確認識，重視企業配送人才培養。當今，我國連鎖經營企業配送與發達國家的差距很大，不僅僅是在裝備、技術、資金上有差距，更重要的是在配送觀念和知識上有差距。因此，連鎖經營企業必須樹立現代物流觀念，要充分認識到物流對于企業的戰略地位，不斷提高企業配送人員的素質，不斷學習與應用先進技術、方法，才能構建適合我國企業發展的自身配送業，才能夠從被稱為“第三利潤源泉”的物流活動中獲得更多利益。（2）加強連鎖企業內部物流配送中心的建設和管理。要根據企業的實際情況，考慮市場需要和生產流通的發展趨勢，合理確定配送中心的建設規模和水平，逐步實現倉庫立體化、裝卸搬運機械化、拆零配貨電子化、配送過程無紙化，并建立自動補貨系統，為連鎖企業提供安全可靠、高效率的配送體系。（3）物流配送要以信息技術為核心。建立以標準為前提、以數據為基礎的社會化服務平臺，為中小流通企業服務。對于連鎖連鎖經營企業來說，實行物流配送信息化，那么網絡物流系統將會充分發揮信息技術的指導優勢，可以將連鎖企業各個環節的信息等情況，通過電子信息技術進行信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋，提高經營決策和綜合服務水平，為更好地滿足用戶需求，推進電子商務、連鎖經營的發展，提供優質、高效、增值的服務，從根本上提升企業的競爭力。（4）加強對現代物流的正確認識，建設科學合理的物流配送中心。很多商業連鎖企業必須樹立物流觀念，充分認識到物流對于企業的戰略地位，并加強輿論導向使公司的每位員工都認識到物流配送對于企業經營的重要性。物流配送中心是連鎖經營的靈魂，是連鎖經營實體的真正體現，從世界連鎖零售業發展的實踐來看，發展連鎖業，一定要建立相當規模水平的，具備現代化的科學化、現代化的企業物流配送中心。因此，很多商業連鎖企業應根據配送收入和配送成本因素建立具有相應的配送經濟規模物流配送中心。此外，公司應建立一整套物流配送中心的管理制度體系，加強物流配送中心管理，以確保配送中心各項工作有序、高效的開展。

四、服務創新

服務創新就是使潛在用戶感受到不同于從前的嶄新內容，是指新的設想、新的技術手段轉變成新的或者改進的服務方式。三種主要的改變：第一建立現代化的新型配送中心，第二連鎖經營企業物流配送的創新經營理念，第三連鎖經營企業物流配送模式多元化。目前，雖然在具體實施連鎖經營企業物流配送中遇到的問題不少，但從總體上看，連鎖經營企業的物流管理人員正在認真學習和掌握現代物流管理與物流技術，不斷調整物流發展中遇到的問題，使物流配送工作的發展更加有效，連鎖經營企業的物流建設將得到快速發展。鑒于物流配送在連鎖企業發展進程中的重要作用，配送中心的建設已成為刻不容緩的任務。因地制宜、大型化、網絡化的配送體系，有利于更好地發揮其對貨源和運輸線路集中調配的優勢，帶來配送的高效率，從而使我國連鎖業得到快速發展。

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