【摘要】電子商務物流管理作為電子商務專業的核心專業課程之一,多年來在教學過程中存在諸多困擾,主要原因是因為物流本身是一門較完整的學科,物流又是實現電子商務的重要環節,在教學過程中沒有較為科學的教材,導致教學體系、教學內容都無法完全統一,純理論的講授又讓學生學習時提不起興趣,針對目前這種現狀,本文提出一些合理化建議供教學者參考。
【關鍵詞】電子商務;物流;理論教學;實驗教學
《電子商務物流管理》是電子商務專業的專業主干課程,以電子商務概論和管理學為前導課程,一般在高年級比如第三學年下學期或在第四學年上學期開設。物流作為電子商務中的三流之一,其重要性是得到公認的,中國電子商務專業建設協作組從一開始就把物流課程列入到了電子商務專業的核心課程中。但是,物流又是一門獨立的學科,從20世紀初期發展至今正日臻完善,內容體系龐大,涉及到物流活動、物流基礎設施、物流運作與管理等內容。
一、《電子商務物流管理》的相關建議
(1)課程知識體系的正確架構。由于物流本身的獨立性,在教學過程中,我們首先必須就物流科學、物流活動、物流管理、物流運作給學生一個相對完整的印象,讓學生了解物流是電子商務實現的一個重要環節,而非單純宏觀上的物流園區的規劃或工業工程角度的企業生產物流系統與搬運系統的設計。電子商務中物流究竟包括哪些內容,也需要深入研究,它不僅僅是配送,也不僅僅是物流活動,還包括物流管理、物流運作,在教學過程中,應將這幾個方面結合起來考慮,給學生一個完整的知識體系,在這樣一個體系下,有系統有目標地學習,增強他們學習的興趣。(2)課程的教學內容的準確把握。筆者所教授的學生是三本的本科生,這些學生有一個很明顯的特點,就是對純理論的教學完全不感興趣,而目前各高校所采用的電子商務物流相關的教材,盡管大多數理論上都比較系統,但這些理念由于諸多原因都停留在書本上,難以實踐,這些都是物流課最容易讓老師和學生都沒興趣的地方。本門課程到底教些什么,怎么教,也曾經是筆者困惑的問題,結合多年教學的經驗,筆者給出以下教學內容,從理論教學和實驗教學兩個方面給出一些參考。(3)理論教學環節。理論教學環節,除了要使學生掌握物流、物流管理的相關概念、電子商務與物流的關系及相互影響、電子商務物流管理的概念、內容、職能與特點外,對物流信息的概念、常見的物流信息技術,如數據采集技術、條形碼技術、RF技術、EDI技術、POS及EOS系統、GPS/GIS技術等,要進行詳細講解,通常這部分內容都較為簡單。除此外,要站在物流活動及物流動作的的角度,給學生詳細講解物流的六大功能:運輸、倉儲、包裝、流通加工、裝卸搬運、物流信息管理,重點講解在進行上述物流過程中,用到的方法。比如,在講授和運輸相關的知識時,除了講解運輸的概念、功能、運輸的方式這些基礎知識外,重點要講授進行運輸規劃的數學方法,講解時結合具體的問題進行講解,讓學生學會用數學或運籌學的方法去解決物流過程中碰到的問題。這樣授課極大地激發了學生的積極性,讓他們覺得學到的一種方法,能夠解決問題了,上課有了成就感,學習就更有興趣了。可以說,這些內容構成了學習本門課程的核心。配送也是電子商務物流中一個必不可少的環節,這一部分除了使學生掌握配送的概念及分類、配送中心的概念、配送中心規劃設計外,要重點講解提高配送經濟效益的一些途徑及方法。另外,還要站在物流管理的角度,對物流服務與成本的管理、供應鏈的管理進行講解,要使學生掌握物流服務與成本的關系,物流服務與物流成本管理的概念及內容、掌握供應鏈與供應鏈管理的基本概念,供應鏈管理方法,供應鏈設計,電子商務環境下的供應鏈管理。實驗教學環節。本課程的實踐教學非常重要,通過本課程實驗,使學生更好地理解在課堂上學習的電子商務物流的相關理論知識,熟悉物流業務操作流程,對物流各環節的運作能有更進一步的理解,進而掌握運用各種工具進行物流系統優化的技能。
二、實驗教學環節的實驗教學內容
(1)運輸線路規劃實驗。給學生一個待解決的運輸問題方案,向學生講解如何用線性規劃求解。學生根據老師講解的求解方法,自行對一道企業運輸問題方案進行線性規劃求解,找出最優運輸方案。要求:體驗簡單的公司所面臨的運輸問題;通過學習EXCEL中的線性規劃方法,掌握簡單的物流系統運輸優化方法。(2)ABC庫存管理分類實驗。用ABC分類總價累計百分比法對所給案例的商品進行排序。對商品進行分類。要求:掌握ABC庫存分類管理法的原理和作用;熟練操作EXCEL軟件。蒙特卡羅模擬訂貨法實驗。給學生一個待解決的訂貨決策方案,向學生講解如何用EXCEL求解最佳訂貨策略。每位學生根據老師的講解,自行練習一道用EXCEL對企業訂貨策略進行求解的作業。要求:掌握庫存控制的基本原理和方法;掌握兩種基本的訂貨方法;運用EXCEL進行訂貨的蒙特卡羅模擬,掌握簡單庫存系統的訂貨方法。(3)電子商務物流流程操作實驗。登錄科育企業物流教學模擬軟件,對企業物流的日常業務流程進行操作,熟練操作該企業物流管理軟件:基礎數據準備(公司、公司管理員、錄入人員、公司客戶、DC、產品類別及產品);設置原始庫存;進行入庫管理流程;進行出庫管理流程;進行相關查詢操作。要求:掌握企業物流管理的運作流程,加強對物流各環節的理解。分散與集中倉庫配送實驗。對于一個給定的配送問題,假設有兩種配送方式:分散型倉庫配送和集中型倉庫配送。要求針對上述問題,用公式計算相關指標,然后對兩種方式進行取舍。要求:用Excel軟件計算,分為以下兩步:比較兩種方式下的成本和平均庫存水平。通過計算確定哪個倉庫作為中央倉庫最合適。集中配送方式下,采用第三方物流后,選用不同的倉庫作為中央倉庫,實驗計算其配送總成本分別是多少。上面的實驗內容,都是按照理論教學的進度展開的,具有一定的驗證性,在每個實驗中都有相應的問題要求每位學生回答,這樣各實驗同時也具有一定的綜合性和設計性,大大提高了學生分析和解決問題的能力,也激發了他們的學習興趣。
三、采取多樣化的教學手段
(1)新知識、新技術的講授。本課程內容新穎、信息量大、發展迅速,本身比較復雜又涉及到與多種相關學科的交差和融合,要在教學中除了注重基本理論教學外,必須加強學科前沿和相關學科知識的介紹。在課程講授過程中,不斷注重將學科的最新發展和最新研究成果以各種形式補充進授課內容中,如增加講課章節、使用最新發生的案例、將最新發表的熱點論文拿來討論等。(2)多樣化的教學手段。使用多媒體教室和互聯網資源進行教學。比如在講授電子商務物流的技術基礎時,可在多媒體教室,以圖片或視頻的方式,展示最新的信息技術,讓學生直觀地了解現代企業在物流過程中應用信息技術的方法,也增加了學生學習的興趣。
針對已經完成本課程的學習的電子商務2006級、2007級、2008級三個年級學生的訪問調查顯示,對2008級學生采用上述的教學內容及方法后,學生對本門課程學習的興趣明顯增加,課后在和他們交流溝通的過程中,學生也覺得他們每節課都學到了東西。在學期末學生評教過程中,針對教學內容這一項的評教分,由2006級的10分、2007級的11分上升到2008級的17分(總分18分)。這些都說明采用新的教學內容、教學體系和教學方法后,學生的學習興趣大大激發,教學內容系統完整,學生易理解、好接受,教學效果得到明顯提升。
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