一起誤食蓖麻子引起食物中毒的調查分析
2011-12-31 00:00:00王惠瓊黃華
中國社區醫師·醫學專業 2011年21期
摘 要 目的：官渡區轄區內首次因誤食蓖麻籽引起的植物性食物中毒事件，為轄區內再次出現類似事件提供流行病學調查及臨床救治依據。方法：采用流行病學調查分析方法。結果：一起典型的誤食蓖麻子引起的植物性食物中毒。累計發病36例，罹患率88.7%，發病無性別、年齡差異，但發病以9～10歲為主。所有病例經治療后全部康復，無死亡病例。結論：加強在校學生食品安全及有毒動植物知識教育，預防此類事件再次發生，保護在校學生身體健康。
關鍵詞 蓖麻子 食物中毒 流行病學調查
