學茶將水變香茗

于丹在一篇文章中說：生活是一鍋滾開的水，它一直都在煎熬著我們，問題是我們以什么樣的方式去接受煎熬。

是啊，在一鍋滾開的水中放入一個雞蛋，鮮亮柔軟的內質就會凝固，這就像被生活煮硬的人；放入一根胡蘿卜，有型的胡蘿卜最后成了胡蘿卜泥，這就像被生活煮軟的人；而放入一枚茶葉，茶葉在舒展自己的同時，卻把無色無味的水變成了香茗。它們在開水的“煎熬”下選擇了不同的接受方式。

生活就像一鍋滾開的水，我們無法要求其降低溫度，但是我們可以選擇自己是做一個生雞蛋，一根胡蘿卜，還是做一枚茶葉。在生活中，無論被煮硬了還是煮軟了都是不好的，我們應該選擇做一枚茶葉。

茶葉種類繁多，既可以是高檔的烏龍茶、鐵觀音，也可以是村間民舍的一片竹葉，幾朵菊花。但是無論身份尊卑，它們都有一個共同的品質：舒展自我，芳香茶水。

一枚茶葉，看起來并不美麗，但它卻讓環境改變自己細小的身軀的同時，也改變著周圍的環境。茶杯中的幾枚茶葉靜靜地躺在那里，顯得毫不起眼，當它一旦和沸騰的水相遇，便會在沸水中飛舞，盡情地舒展自己。當滾燙的熱水澆注全身，茶葉能夠從從容容地接受，它在成就自己的同時，也毫無保留地貢獻出了自己所有的精華。將一杯平淡無味的白開水變成了芳香四溢的香茗。