清代的三清茶宴

飲茶可靜心、悅目、抒情，亦是最佳的養(yǎng)生方式之一。乾隆皇帝愛飲茶，并獨(dú)創(chuàng)了“一清茶宴”。重華官是乾隆皇帝即位前的潛邸，他稱之為興祥之所。乾隆皇帝創(chuàng)設(shè)重華宮殿家宴、茶宴，茶宴始于何時(shí)?為何稱三清茶?三清茶宴是否有茶?這些均鮮為人知，但要了解乾隆皇帝的養(yǎng)生方式，這些我們絕對不可不知……

三清茶宴的由來

乾隆皇帝弘歷以風(fēng)雅自居，一生喜愛喝茶、品茶，他別出心裁，在龍潛之地的重華宮創(chuàng)設(shè)茶宴，以三清茶宴宴會廷臣。

其實(shí)，宮廷茶宴并不是始自乾隆，而是創(chuàng)于唐玄宗。唐玄宗李隆基為藩王時(shí)，兄弟五人一起住在長安東市的隆慶坊，人稱五王子宅。李隆基登基后，為避皇帝名諱，隆慶坊改稱興慶坊；同時(shí)，他將四個(gè)異母兄弟遷往鄰坊，整個(gè)興慶坊進(jìn)行改造，取名興慶宮。

即位以后，唐玄宗李隆基在興慶宮舉行盛大的宴會，邀請文人雅士參加，品茶、潑墨，時(shí)稱翰墨宴。興慶宮是李隆基一生的重要寢宮，他和楊貴妃就一直生活在這里，稱為南內(nèi)。乾隆皇帝以唐玄宗李隆基自比，開創(chuàng)了重華宮三清茶宴。對于三清茶宴仿自唐玄宗的翰墨宴，乾隆皇帝并不諱言，還特地寫詩記述。

所不同的是，乾隆皇帝沒有將重華宮當(dāng)成自己一生的寢宮，而是作為舉行家宴侍奉母親、舉行茶宴宴請群臣的重要場所。

更加獨(dú)特的是，三清茶宴是乾隆皇帝的獨(dú)創(chuàng)，茶宴上沒有酒肉暈腥，只是品茶、賦詩，所品之茶，有梅花、佛手、松實(shí)，故稱三清茶宴，或叫重華宮茶宴。