自采清明茶更加有滋味

清明節那天，我帶著妻子回到老家去看望父母親。老家地勢高敞，視野十分開闊，坐在地震之后新修的高高的吊腳木樓上，群山萬壑盡收眼底。在與藍天白云相接的遙遠處，有莽莽的岷山逶迤橫亙，山峰頂端，白雪在陽光下閃耀著銀輝。

見我偕妻子一同回去，父母親十分高興，弄了新鮮的蔬菜臘肉和粗糧飯食招待我們。一張老式木桌，幾盤家常小菜，一壺苞谷白酒，一家人親親熱熱、團團圓圓地吃午飯，真是愜意無比。

飯后母親說：“今天是清明節，天氣晴得好，我帶你們去麻地渠摘茶。”妻子當即應允，兒子躍躍欲試。我們在腰間拴上竹笆籠，沿著一條林間山路往上爬了半小時。然后又小心翼翼地走過一條陡峭的巖路之后，麻地渠茶園就到了。

這是五年前村上退耕還林的時候父親點播的一片茶樹，面積大約3畝，四周全是高山密林，有一溝溪水淙淙流淌，懸掛數道銀白的瀑布于山崖之上。正是雨后初晴天氣，滿園茶樹全都有半人高，碧綠的新茶仿佛一支支小巧靈秀的玉簪，端直地站立在茶樹上。一顆顆清澈的雨水還在綠葉上滾動，在明媚的陽光下熠熠生輝。

我們在母親的帶領下，依次排開隊伍，順著郁郁蔥蔥的茶樹開始采摘茶葉。九歲的兒子穿行在茶樹之間，小手靈活地上下翻飛。將一片片嫩茶葉很快地放進腰間的竹笆籠里。他還自信地向我們挑戰，比賽看誰采摘的茶葉最多。母親和妻子挨在一起，一邊采茶，一邊說話，手法很迅速。我也不甘示弱，不斷加快采摘進度，連煙都沒有功夫抽一支。

下午6點，我們的隊伍帶著勝利的果實凱旋而歸。用稱一稱，結果只有兩斤鮮茶葉。附近有個明鏡茶場，收購農戶鮮茶葉，45元一斤。我們不想賣掉自己的勞動成果，決定自己炒制出來喝。晚飯后，母親在一口干凈的鐵鍋里仔細炒制好了茶葉，晾在木樓上的幾個竹簸箕里。

第二天早上，我看茶葉已經完全干透了，就用瓷盅泡了一杯來喝。先用銅壺里燒的鮮開水簡單洗了一遍茶，看一片片緊皺著的綠色茶葉逐漸舒展開來，聞了聞，清香宜人。然后沖進開水，觀其湯色。青碧可愛，猶如三秋之富春江水，寒冬之九寨碧潭。小口啜飲，其味清新醇厚。其質滑順柔軟，滿口留香。這樣的春天，坐在老家的木樓之上，觀看眼前的群山萬壑、千頃綠浪，我既感覺到生活的美好和充實，同時也倍加體會到人生的艱辛與哀愁。

在我眼里，這一盞來自老家的沒有任何污染也沒有施加化肥的春茶，這一盞用最樸素的工藝制作出來的春茶，勝過世間一切著名的飲品。父母的勞累，童年的清貧，遠離紅塵的深山鄉村，寂寞而孤獨的異鄉漂泊，千年不遇的強烈地震之后親人們的欣喜重逢……人生的一切酸甜苦辣，榮辱悲喜，都在花朵殘留的春天里，都在老家木樓之上獨自品味的這一盞土茶中。

在我看來，酒是熱烈的，豪邁的，酒壯英雄膽，讓人熱血沸騰，動作張狂?？Х仁巧畛恋?，理性的，越喝人越清醒，越喝人越彬彬有禮。而茶則是靈性的，清遠的，淡泊的。我們在很多時候喝茶其實并不是生理的需要，而是情感的要求。

在咖啡還沒有進入中國的時候，我們在古典文學里時?？梢钥匆姟熬剖巧饺?，風流茶說合”。對于所有的人來說，酒后的確會誤事，亂性，甚至會發生斗毆、交通事故等危險。但是茶喝多了卻會讓人更加神清氣爽，明白事理。在我們四川的許多地方，以前兩家人鬧矛盾了，常常在中間人的邀請下到小茶館去坐一坐。由于茶的清遠淡泊，由于中間人的勸解，他們逐漸對名利、恩怨等看得開明了，原先互不相讓的一對冤家化解了矛盾，握手言和了。而酒和咖啡在這方面發揮的功效，則是無法和茶相提并論的。

茶是有生命的液體，是有感情的飲料，是有故事的朋友。它既世俗又高雅，既溫情又冷峻。既清香又飄逸，仿佛是造物主專門為人類邀請的一位絕色女子，時刻提醒和勸解著紅塵之中的蕓蕓眾生。