
色綠、香郁、味甘的龍井茶,也是養生的好茶。在寧靜的富春山居度假村,有那么一片養生宜人的龍井茶之園地。在那里,你不但可以輕松地享受清新的空氣,更可以品嘗一杯怡情的龍井茶,在午后時光,小喝一口。逍遙自在。
初春踏青時節,論雅致,難有物件可及得上一杯新制的佳茗,而若是明前龍井,則更稱得上“貴如金”。位于杭州富陽的富春山居度假村于三月開始采摘明前茶,而賓客細烹芬芳,拂掃塵囂。
明前茶是清明節前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,是茶中佳品。同時,由于清明前芽數量有限,能達到采摘標準的產量很少,尤為珍貴。雍正《浙江通志》即評價說:雨前細芽,取其一旗一槍,尤為珍品,芽所產不多,宜其矜貴也。
富春山居度假村龍井茶園共占地350畝,種植于華東地區唯一的丘陵地形。每年三月開始采摘明前茶,并以獨特手工炒制最精華360斤明前龍井茶,其湯色碧綠明亮、口感淡而遠、清而香、太和之氣、淡泊寧靜。每年的清明節前采摘龍井茶也是富春山居年度特色之一。‘
徐法根師傅已經有30多年的種茶和炒茶經驗。據徐師傅介紹,富春山居度假村所處地形土地肥沃,周圍山巒重疊,形成良好的氣候環境,再加上優質的水源,為茶葉生產提供了極佳的自然條件。
捧一杯明前龍井,望湖而棲,啜之淡然,頃時,太和之氣,彌瀹乎齒頰之間。興之所致,更可移步至富春山居的湖邊,乘隨畫舫悠揚擺渡,聽一曲笛音裊裊。龍井茶山倒映于湖面之上,屋瓦樓閣錯落于青翠之間,便是茶亦能醉人。遙想當年黃公望應是此般心境,落墨而成《富春山居圖》這一曠世巨作。
而富春山居高爾夫球會所便建在龍井茶園環抱之中。富春山居高爾夫球會所由曾任南非gary player之首席設計師所設計,高爾夫球場規劃為18洞,標準72桿,是全球唯一以茶園為主題的丘陵地形國際標準高爾夫球場。青山環繞,茶香沁心,高爾夫愛好者可在此體驗獨一無二的揮桿樂趣;高爾夫這一西方運動落在了這濃郁的江南山水問、白墻黑瓦之中,恰恰別有一番韻味。
揮桿之余,賓客還可于富春spa覓得悠閑古代雅士一般的自在與舒適。在這里,賓客將發現茶葉的另一功效——療體養生。據記載,古人約在2700年前開始使用茶葉,而當時便是作為一味中藥,而并非飲品。富春spa結合龍井茶葉與其它中草藥,特別設計出富春龍井足部釋壓香薰護理。理療師介紹說,茶葉可以抑制氧化,排出毒素,從而緩解足部疲勞,使之恢復健康。
賓客亦可親自于龍井茶園體驗采摘樂趣,觀賞炒茶表演;頭戴斗笠,身穿布衣,肩背竹簍,回歸于質樸之樂,體會寧靜致遠的雋永智慧。