剛剛安靜的乳業江湖近期風云再起。行業專家稱,新國標倒退了25年,堪稱全球最差,乳業之恥,制定時備受乳企干擾。尷尬的乳業新國標引來了不少口水。
廣州市奶業協會理事長 王丁棉
過去中國的牛奶質量標準在世界范圍就不算高,如今細菌總數跟2010年前相比,每毫升提高了150萬個,而蛋白質含量則每百克降低了0.15克,堪稱全球最差,是世界乳業之恥。
中國農業大學博士生導師 南慶賢
對于中國乳業行業來說,所制定的標準被“個別大企業綁架,是全球最差標準”,這里面有很多說不清楚的事情。
網友 空曠的草地
我就納悶了,中國乳品行業25年的發展,科技水平提高了,經濟生活比以前好了,怎么能把標準放低到如此低的情況?這不符合社會進步的口號啊。
內蒙古奶業協會秘書長 那達木德
我們國家72%奶牛都是散戶飼養,北方絕大部分地區生產的牛奶,蛋白質含量達不到當初的2.95。如果乳品企業按照2.95國標來執行的話,這樣的牛奶都要倒掉!
財經學者 王科
巴氏奶派與常溫奶派對制定乳業國標“話語權”的爭奪暗斗多年。不管怎樣,最終承擔后果的都是消費者。
網友 子彈頭
喝低標準牛奶不如白開水,這個行業簡直是沒法說了!
光明乳業總裁 郭本恒
中國生乳標準幾乎是全世界最差。國家標準太低也是在害奶農。乳業的安全應從源頭抓,而不是抓流動環節,抓生產環節。
成都日報評論員 張長林
新標準的出臺讓行業倒退,讓消費者對國產乳業的信心再次遭受重創,已跌入谷底,整個行業受損的格局已經形成。