張裕的“強大”邏輯

什么樣的企業能在三個月內花數干萬做綠化?并非房地產企業。今年5月披露的張裕A2011季報顯示，報告期內公司管理費用為1.36億元，較上年同期增長80.88％，公司表示，主要是綠化費用增長所致——今年前3個月綠化費用共計5500萬元。

由于此前的財報都沒列出過綠化費用，投資者有理由質疑：什么樣的綠化工程能在3個月內花去5500萬元?用于廠區的正常綠化?似乎說不過去。

但這正是張裕做強葡萄酒的一處注解——新疆石河子酒莊、寧夏銀川酒莊、陜西成陽酒莊今年9月將建成，這三大酒莊的綠化，加上巳在運營的北京愛斐堡酒莊的繼續綠化，正是這5500萬的用途所在。

中國葡萄酒業發展，“數風流人物，還看今朝。”張裕近些年大展風采，酒莊酒正是其重頭之一。10年前，張裕的銷售額僅8.8億元，如果那時用5500萬去做綠化，肯定是天方夜譚。而2010年，張裕的主營業收入達到50億元。這其中簡單的數字對比，是企業競爭力的硬體現，展露出一個企業“強大”的冰山一角。

曾幾何時，銷售規模靠前的企業凸現出大而不強的尷尬，做大還是做強的問題困擾著那些大型企業——是先做大后做強，還是先做強后做大?對這個問題，張裕以自身的發展實踐不僅給出了自己的注解，而且還揭示了一個百年品牌做強的邏輯。

高端：做強的不二選擇

有證券公司分析比較了張裕和中糧長城兩家葡萄酒企業，發現兩者的產品金字塔結構相反：中糧長城是正三角形，高端酒占據了塔尖的一小塊，下面龐大的塔身和塔基由中低端產品填充；……