淺談?dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)

現(xiàn)階段的高中英語(yǔ)教學(xué)不僅要傳授語(yǔ)言知識(shí)，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，培養(yǎng)他們應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力。

閱讀教學(xué)是高中英語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分?，F(xiàn)行的高中英語(yǔ)新教材不僅具有知識(shí)性，而且還具有趣味性，教材內(nèi)容貼近學(xué)生的生活實(shí)際，容易引起學(xué)生的共鳴。課本中的閱讀課文涉及的題材比較廣泛，比較重視語(yǔ)言與文化的結(jié)合，是實(shí)現(xiàn)文化多元化滲透的主要途徑。教師在語(yǔ)言教學(xué)中應(yīng)注意總結(jié)一些具有文化背景的詞語(yǔ)和課文，加以解釋或補(bǔ)充，結(jié)合文章內(nèi)容引出相關(guān)的知識(shí)文化內(nèi)容、語(yǔ)言形式或語(yǔ)言形式上的文化背景知識(shí)。

一、結(jié)合課文介紹英語(yǔ)國(guó)家的地理、風(fēng)俗習(xí)慣、民族、宗教等文化背景知識(shí)。

教師在語(yǔ)言教學(xué)中要注意總結(jié)一些具有文化背景的詞語(yǔ)和課文，加以解釋或補(bǔ)充，結(jié)合文章內(nèi)容引出相關(guān)的知識(shí)文化內(nèi)容、語(yǔ)言形式或語(yǔ)言形式上的文化背景知識(shí)，讓學(xué)生能全面認(rèn)識(shí)和了解英語(yǔ)國(guó)家。如人教版教材第一冊(cè)(上)Unit 6 Good manners閱讀理解中的Table Manners at A Dinner Party介紹的是較正規(guī)的西方餐桌禮儀，由于西方人與中國(guó)人的生活習(xí)慣不盡相同，因此餐桌禮儀也有不同。教師可以讓學(xué)生找出吃西餐的程序和在餐桌禮儀上中西的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。同時(shí)教師可適當(dāng)介紹與之相關(guān)的一些小禮儀，如：菜一次最好不要夾太多，以免吃不完留在碟子里不禮貌；用餐時(shí)不要過(guò)于客氣；受人款待之后應(yīng)道謝且較正式的是寫(xiě)信道謝等。再如，人教版教材第一冊(cè)(下)Unit 14 Festivals講述的是不同國(guó)家慶祝節(jié)日的風(fēng)俗，在處理本單元的內(nèi)容時(shí)，可讓學(xué)生根據(jù)教材所提供的內(nèi)容在課堂上表演美國(guó)人是如何慶祝節(jié)日的。這方法不僅使學(xué)生身臨其境地感受語(yǔ)言和文化，同時(shí)也讓學(xué)生注意其中有意義的文化細(xì)節(jié)，提高對(duì)文化的敏感性和意識(shí)。教師還可以介紹有關(guān)黑人文化的一些特征，如上世紀(jì)60年代的黑人民權(quán)運(yùn)動(dòng)事件以后，黑人反以“black”為自豪，出現(xiàn)了Black English， Black studies等短語(yǔ)。

二、結(jié)合自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)等不同領(lǐng)域，介紹英語(yǔ)國(guó)家的科學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀。

在人教版教材中有不少是關(guān)于自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)的文章，教師可以以此作為基礎(chǔ)介紹英語(yǔ)國(guó)家的科學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀，使學(xué)生對(duì)科學(xué)的發(fā)展有所了解，培養(yǎng)他們的世界文化意識(shí)。教師可在教人教版教材第一冊(cè)(上)Unit 9 Life on The Go，第二冊(cè)(上)Unit 3 Art and Architecture，第二冊(cè)(上)Unit 6 Life in The Future等關(guān)于科學(xué)的閱讀課文時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生不僅要關(guān)心本國(guó)的科學(xué)技術(shù)發(fā)展，而且還要對(duì)世界各國(guó)的科學(xué)發(fā)展有所了解，讓他們知道科學(xué)是人類共有的財(cái)富，不局限于一個(gè)國(guó)家或一個(gè)民族，要用正確的態(tài)度對(duì)待不同民族的科學(xué)文化。

三、結(jié)合課文中關(guān)于日常生活中體育、音樂(lè)等方面的內(nèi)容，給學(xué)生介紹他們感興趣的話題內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生之間交流、分享對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的不同認(rèn)識(shí)和心得。

高中英語(yǔ)教材中有很多是學(xué)生非常感興趣的話題，較為貼近學(xué)生的生活。如人教版教材第一冊(cè)(上)Unit 3 Going Places中的Adventure travel， Hikng， Rafting都是學(xué)生感興趣的話題，教師可以在課前布置學(xué)生找關(guān)于英語(yǔ)國(guó)家人們旅游方式的資料，在上課前可安排一個(gè)Morning report讓學(xué)生分享他們各自找到的資料：西方國(guó)家人們喜歡旅游，尤其是英國(guó)人，而且他們喜歡冒險(xiǎn)、徒步、漂流等方式。從中可以給他們介紹一些關(guān)于西方人的小常識(shí)：西方人不喜歡別人稱贊他們皮膚白皙，因?yàn)樵谖鞣桨l(fā)達(dá)國(guó)家，只有中產(chǎn)階級(jí)以上的人才可能有條件經(jīng)常去旅游和進(jìn)行戶外的體育活動(dòng)，棕紅的膚色是健康、有活力的象征，在某種程度上也是經(jīng)濟(jì)地位的標(biāo)志，因此年輕人總是自覺(jué)不自覺(jué)地將棕紅的膚色作為一種審美的追求。相反，在中國(guó)則認(rèn)為白皙的皮膚是漂亮的，因?yàn)槟w色的黑白一般與體力勞動(dòng)的多少有密切關(guān)系，而只有在城市的有“閑”階級(jí)才有條件以“白”為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)美化皮膚，尤其是女性，喜歡用美白的化妝品或護(hù)膚品。

四、結(jié)合“文學(xué)作品”及“名人傳記”等教學(xué)，讓學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化。

教材中對(duì)文學(xué)作品和名人傳記的介紹讓學(xué)生了解了西方的社會(huì)制度、歷史及價(jià)值觀等文化知識(shí)。此時(shí)適用“文學(xué)作品分析”的教學(xué)方法。在國(guó)內(nèi)外的外語(yǔ)教學(xué)中，文學(xué)一直占有突出的地位，被看作是提高學(xué)生文化素養(yǎng)的有效手段。閱讀文學(xué)作品與對(duì)文化的理解是相輔相成的。文學(xué)作品與名人傳記往往能夠提供更加生動(dòng)、具體、深入、全面的材料，使學(xué)生能夠從中得到對(duì)目的語(yǔ)文化的深刻了解。如，通過(guò)教學(xué)Benjamin Franklin， Helen Keller， Stephen Hawking， Steven Spielberg等名人傳記，再分析Cast Away這部電影中所反映的主題，使學(xué)生了解到美國(guó)主流文化強(qiáng)調(diào)自主、獨(dú)立、個(gè)人奮斗，即使在家庭中亦如此。

五、用多媒體教學(xué)手段進(jìn)行文化知識(shí)的教學(xué)。

多媒體教學(xué)可以作為課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，它不僅可以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，而且可以極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。用多媒體手段直觀地呈現(xiàn)文化現(xiàn)象更能擴(kuò)大學(xué)生的文化知識(shí)積累。多媒體手段在用于介紹地理、歷史知識(shí)時(shí)尤能發(fā)揮其獨(dú)特的作用，它能準(zhǔn)確地展現(xiàn)地圖，清晰地把歷史呈現(xiàn)給學(xué)生。如在講授人教版教材第一冊(cè)(上)Unit 5 The Silver Screen時(shí)，教師可以收集Bicentennial Man， Jurassic Park等電影中精彩的片段呈現(xiàn)給學(xué)生，讓他們對(duì)片段有所了解并引導(dǎo)他們分析影片中的主題及美國(guó)的電影文化。同時(shí)，教師可提供關(guān)于Spielberg的網(wǎng)址，在課前布置學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查詢、收集有關(guān)Spielberg的生平和事業(yè)、對(duì)電影業(yè)所作出的貢獻(xiàn)及西方電影與中國(guó)電影各自的特點(diǎn)。再如，在講授人教版教材第一冊(cè)(下)Unit 13 New Zealand及第二冊(cè)(上)Unit 5 The British Isles時(shí)，通過(guò)多媒體手段能一目了然地呈現(xiàn)出這兩個(gè)國(guó)家的地圖，介紹它們的地理位置和風(fēng)土人情等文化背景知識(shí)，使學(xué)生能對(duì)此有全面的認(rèn)識(shí)和了解。又如，人教版教材第二冊(cè)(下)Unit 20 Disability的教學(xué)，教師可讓學(xué)生上網(wǎng)查詢與課文主題有關(guān)的資料，多方面了解與之相關(guān)的背景知識(shí)以加深對(duì)課文的了解，使學(xué)生的知識(shí)面得到擴(kuò)大。

總之，新編高中英語(yǔ)教材的課文涉及英語(yǔ)國(guó)家文化的各個(gè)方面，對(duì)學(xué)生的跨文化交際能力的要求與舊教材相比大大提高了，許多文章的風(fēng)格、題材新穎多樣：有關(guān)于英語(yǔ)國(guó)家的文化背景知識(shí)的，有關(guān)于自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)等不同領(lǐng)域的，也有關(guān)于學(xué)生感興趣的日常生活中的體育音樂(lè)等方面的。這既有利于擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，又貼近他們的生活，能吸引他們學(xué)習(xí)的興趣。在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解中西方文化的差異，培養(yǎng)他們的文化意識(shí)和跨文化交際能力。但這些并不是一蹴而就的，需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。英語(yǔ)教師在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)處理好語(yǔ)言教學(xué)和學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)之間的相互關(guān)系，將文化意識(shí)培養(yǎng)同步貫穿在教學(xué)中，鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)和技能的過(guò)程中學(xué)習(xí)英語(yǔ)國(guó)家的文化，并鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館等手段查閱有關(guān)文化的資料，提高他們的跨文化意識(shí)，為實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)交際打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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（責(zé)任編輯 周侯辰）