談旅游商品開發與區域旅游經濟策劃

摘 要：我國的旅游事業方興未艾，而中國旅游企業在當前國內外旅游業激烈的市場競爭中能否占有一席之地并不斷保持優勢地位，對旅游商品的開發、生產和包裝是個重大的課題。旅游商品在遵循包裝設計基本功能的基礎上，如果注重表現地方特色，那么會更加突出旅游商品的價值和作用。旅游本身就是一種社會文化活動，因此對旅游商品的包裝也需要體現一種文化性和藝術感染力。

關鍵詞：旅游商品；開發；策劃

作者簡介：遇惠鳳，臨沂師范學院商學院2008級旅游管理專升本學生。

[中圖分類號]：F590 [文獻標識碼]：A [文章編號]：1002-2139(2011)-15-0244-02

旅游業是商品市場經濟中十分重要的組成部分，政府也對旅游事業的發展給予了充分的重視。同時，旅游界內的競爭也日趨激烈，各地區如何對本地旅游產品進行深層次的包裝使其在競爭激烈的旅游市場上占有一席之地，是各旅游行政部門以及旅游企業必須重視的問題。

當今社會已進入現代商品經濟和科技高速發展的新階段，社會文化日趨多元化，這就要求在包裝旅游產品時，不僅要注意它的審美性、功能性，還應考慮它獨特的地方特色魅力。對旅游產品包裝在積極吸收借鑒外來文化的同時，還應注重地方特色的表現。對于生產地方特色產品的企業來說，雖然具有優越的先天條件，但是只有對產品進行廣泛和多層次的包裝才能使產品的銷售跨出區域性的限制，走向最廣闊的市場。

一、何為旅游商品

旅游購物是旅游者旅游活動中產生的相隨行為。旅游商品就是特指旅游者為實現其旅游目的或在旅游過程中所購買的以物質形態存在的商品。它包含兩個要素：其一必須是旅游者購買的；其二必須是有形的商品。只有同時具備這兩個要素的商品，才能稱之為旅游商品。所以，當旅游者的旅游行為結束后，其購買行為與旅游無關，其所購買的商品就不再是旅游商品了。

旅游商品是旅游商品的極為重要的組成部分，旅游商品的生產和供應是旅游業中創匯和創收的一個極為重要的途徑。我國發展旅游商品的空間很大。因此，在旅游實踐中，增加旅游購物的收入就成為發展旅游經濟的一個重點。

二、旅游商品的分類

旅游商品種類繁多，大致可分為三大類：

其一，旅游紀念品，是指旅游者在旅游活動整個過程中購買的具有區域文化特征、富有民族特色、又有紀念性的一切物品。它多是以旅游景點的自然風光或文物古跡為題材，體現當地傳統工藝和風格，且制作獨特的商品。市旅游商品中最具特色的一類商品。

旅游紀念商品類型繁多，可分為文物古董、書畫金石、文房四寶、工藝美術品、土特產和藥材、珠寶首飾、服裝等幾大類。比如民間工藝品，是產生于民間并在民間廣泛流傳，具有鮮明的民族風格和地方特色，以及很強的裝飾性和趣味性的手工工藝美術品。如山東菏澤藝人李俊善的面塑，貴州、云南少數民族的蠟染，民間婦女剪紙，濰坊的風箏等。

其二，旅游用品，是旅游者為實現旅游目的的需要所購買的在旅游過程中使用的商品。主要有旅行車、游艇、旅行箱包、旅游鞋冒、手杖、風雨衣、太陽鏡、攝像機、美容護膚品及常備急救藥、帳篷等。隨著旅游者旅游個性化的要求及各種新興旅游項目的興起，這種旅游用品市場前景極為廣闊，與旅游紀念品具有同樣的地位，是旅游商品開發的一個新的方向。

其三，旅游消耗品，是指旅游中所消耗的商品。主要有食品、飲料，以及盥洗用品、當地特色風味小吃、日常生活必需品等。旅游者在旅游過程中消耗的食品、飲料、日常生活用品，基本上是按照平常的喜好來購買的，這種支出是較穩定的和有限的。而對當地的特色產品的需求是有彈性的，因此，開發利用當地的特色產品及小吃就成為旅游創收的一個較好的途徑。

中國飲食文化源遠流長，與法國、土耳其飲食并稱為世界三大飲食體系，中國飲食又以其獨特的制作工藝而在世界各地廣為流傳。因此開發這種風味小吃也是旅游商品中的一個重點。

三、旅游商品的特性

旅游商品，使旅游者購買的滿足其各種物質需求可帶走的商品，因此它具有一般商品的屬性，又具備一般商品有時并不具備的特征和屬性。這些特性主要表現在旅游商品的紀念性、藝術性、民族性、地方性、實用性等幾個方面。

旅游者在旅游過程中購買商品，就是讓自己的旅游經歷能夠通過旅游商品有一定的紀念意義。通常旅游者所選擇的商品大多是與特定文化環境氛圍相一致的、具有明顯的紀念性的商品。所以，紀念性是指旅游商品所具有的能夠顯示旅游所在地的某種特點，而在時過境遷之后又能夠引起游客美好回憶的屬性。幾年形勢旅游商品的一個最基本的特征。比如，到桂林的旅游者，一般喜歡買以桂林的山水為內容的山水畫、工藝扇和文化衫等；到蘇州的旅游者，多會購買蘇繡的代表作雙面繡、手帕、枕套等；到西藏的旅游者，會購買具有藏族文化特色的藏飾；到青島的旅游者，會購買一些貝殼等飾品等。旅游者購買這些商品的原因，就在于它具有一定的紀念意義。

愛美、追求美是人的天性。美的商品能吸引人的目光勾起人的購買欲望。因此，旅游商品的獨特創意和美觀的，具有藝術性的包裝，也是旅游者購買的目的之一。為了獲得美的感受，具有美感的商品自然成為旅游者購買的首選對象。旅游商品愈具有藝術性，感染力就愈強，游客就愈喜愛。

旅游者在異域他鄉旅游購物時，總想買些該地富有民族性的商品。到中國的旅游者，會購買中國的絲綢、年畫、古董及印章、瓷器；去我國新疆的旅游者，會選擇購買維族的帽子和佩刀、葡萄干、哈密瓜；去廣西的旅游者，可以購買竹雕酒具、竹子工藝、竹畫等富有民族特色的紀念品。之所以有這樣的選擇，是因為這些商品均極富有濃郁的民族性，令旅游者印象深刻。

旅游者在選購具有民族風格物品的同時，也會選擇具有突出反映地方文化的特點的商品。比如，到中國來旅游的外國旅游者，除了購買具有中國民族特色的商品——絲綢、茶葉等商品外，還會選擇具有濃郁地方特色的商品，如安順的蠟染、蘇州的扇子、酒泉的夜光杯、張小泉的剪刀、濰坊的風箏、臨沂的煎餅、全聚德烤鴨、云南的過橋米線、四川的麻婆豆腐等。體現民族特色和地方特點，讓旅游者能感受到旅游商品所蘊含的文化底蘊和美感。

大多旅游者很想購買具有一定使用價值的旅游商品，作為玩賞、紀念和饋贈之用。因此，旅游商品具有使用價值，對于一般旅游者來說也是十分重要的。實用性強的旅游商品有很多，如旅行包、旅游鞋帽、手杖、錢包、中藥材、小玩具等。

旅游商品的這幾個特性，是相互聯系、相互滲透的，形成了一個整體，并不是孤立存在的。只有具備這些特性的旅游商品，才能受到廣大游客的青睞。因此，遵循這些特性的旅游商品，才能具有永久的生命力，不斷創造新的商機。

三、旅游商品應重視包裝策劃

旅游商品大多是旅游者所購買的，因此對于這種商品的包裝我個人認為，應該在遵循包裝設計基本功能的基礎上，再加以地方特色的表現，能更加突出旅游商品的價值和作用。商品的地方特色，淺意上講就是商品具有產地優勢和特色，如特產，它的商品原料主要來自當地，再如有些產品在當地具有悠久的生產歷史，還有些產品具有當地濃郁的風土人情等。這些產品在共同具有地方性的同時；還讓購買者有一種“人是故鄉親，貨是當地好”的這么一個潛在的信譽感。所以對于這種產品來說這既是特色更是優勢。

對于生產地方特色的企業來說，雖然居于優越的先天條件；但由于缺少“王婆賣瓜”自賣自夸的精神，只局限于當地或周邊的銷售地區，不能真正地走出去，所以只有對商品進行廣泛的、多層次的宣傳，才能使商品的銷售跨出區域性的限制，走向最廣闊的市場。

參考文獻：

[1]沈祖祥，張帆.旅游策劃學[M].福州:福建人民出版社，2003.

[2]許峰.旅游產品理論與旅游市場營銷[M].濟南:山東大學出版社，2004.