以提升職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)方法探析

摘 要：高等職業(yè)教育采用的是工學(xué)結(jié)合校企合作的辦學(xué)模式，決定了高等職業(yè)教育所采用的教學(xué)方法區(qū)別于其他類型高等教育教學(xué)的方法。本文通過對工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的特點，從理論和職業(yè)技能以及校內(nèi)課堂和校外課堂兩個角度去探尋該專業(yè)中的適合教學(xué)方法。讓工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生能最大限度的學(xué)到本專業(yè)的理論知識以及直接面對專業(yè)崗位的能力。

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育；工商企業(yè)管理；職業(yè)技能；教學(xué)方法

中圖分類號：F203.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4117（2011）09-0261-01

高等職業(yè)教育本身定位的是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才，所以在教學(xué)方法上，應(yīng)該不同于其他高等教育類型。這就決定了高等職業(yè)院校在教學(xué)方法上應(yīng)該有自己的特色和創(chuàng)新來適應(yīng)高等職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng)。工商企業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有扎實的企業(yè)管理理知識，掌握生產(chǎn)、營銷、人力資源、財務(wù)管理、企業(yè)信息系統(tǒng)管理的基本方法和技巧，具備企業(yè)管理能力，能勝任工商企業(yè)基層管理崗位的高素質(zhì)技能型人才。因此在該專業(yè)的教學(xué)方法上有它自己的特點。

一、工商企業(yè)管理定位目標(biāo)和學(xué)生的特點

高職院校的工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生，有如下的共同特點：

（一）在步入校園的時候，工商管理專業(yè)基礎(chǔ)知識幾乎為零。工商企業(yè)管理專業(yè)主干課程為管理學(xué)基礎(chǔ)、會計學(xué)基礎(chǔ)、企業(yè)管理概論、生產(chǎn)與運作管理、市場營銷管理、企業(yè)財務(wù)管理、物流管理與供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)、質(zhì)量管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等。而這之前的教育與現(xiàn)在的大學(xué)教育內(nèi)容有很大的不同。

（二）他們從高中直接進(jìn)入到大學(xué)，開始接受新的知識的培養(yǎng)。對一切的新鮮事務(wù)有很大的好奇心，也開始慢慢發(fā)展自己的興趣愛好，專業(yè)的選擇就是他們發(fā)展興趣愛好的第一步。但是由于在報考大學(xué)對一些專業(yè)了解的不夠深入，可能真正進(jìn)入大學(xué)所學(xué)的專業(yè)與自己理想的專業(yè)不相符合，就會產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。

（三）很多學(xué)生在大學(xué)這段時期，都還是屬于青春叛逆期，他們有他們自己的個性特點。特別是現(xiàn)在的學(xué)生，接觸的面廣、深，有自己的想法和思維。所以需要正確的方法才能對他們的想法進(jìn)行引導(dǎo)。

（四）學(xué)生學(xué)習(xí)的專業(yè)就是工商企業(yè)管理，對于學(xué)生來說，面對的以后大環(huán)境也是企業(yè)本身。但是由于對企業(yè)這個大環(huán)境的陌生，學(xué)生對于企業(yè)實體環(huán)境還處于一個模糊概念。那何況于企業(yè)的工作，更是知之甚少。這也也為工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)提出了內(nèi)容和要求。

二、教學(xué)方法上，應(yīng)講究社會的需求與職業(yè)教育的結(jié)合

教育部的16號文《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提倡工學(xué)結(jié)合，就是要求高等職業(yè)院校按照企業(yè)的需要對學(xué)生開展相適應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn)，與企業(yè)合作開展應(yīng)用研究和技術(shù)開發(fā)；同時，也讓企業(yè)參與到學(xué)校的教學(xué)中來，培養(yǎng)出校企合作創(chuàng)新人才。達(dá)到：“工學(xué)結(jié)合，校企合作”的教學(xué)目標(biāo)。這就決定了學(xué)生所處的課堂除了學(xué)校的教室，還有企業(yè)的這個大環(huán)境內(nèi)，因此，在實際的工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的教學(xué)上也應(yīng)從兩個角度去考慮。

第一，理論和職業(yè)技能兩方面內(nèi)容的教學(xué)方法。針對工商企業(yè)管理專業(yè)的一些就業(yè)方向：機關(guān)、企事業(yè)單位從事基層生產(chǎn)管理、人力資源管理、市場營銷、行政秘書及文職人員、信息系統(tǒng)管理，企業(yè)信息系統(tǒng)的操作、維護(hù)、管理與實施，企業(yè)管理信息系統(tǒng)操作等。決定了在理論方面，以必需、夠用為度，以掌握概念、強化應(yīng)用為重點，專業(yè)課教學(xué)強調(diào)針對性和實用性，學(xué)生需掌握企業(yè)管理一些基本和基礎(chǔ)的理論知識。在相應(yīng)的教學(xué)上，主要運用現(xiàn)代的多媒體技術(shù)，采用啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式和講授式等多種教學(xué)手段有機結(jié)合。具體的教學(xué)方法包括：過程教學(xué)法、項目教學(xué)法、問題教學(xué)法、實物引導(dǎo)法、實驗教學(xué)法與合作教學(xué)法等。在教學(xué)手段上采用情景式項目教學(xué)、教學(xué)多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)資源、課堂討論。從而充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性和自主性，培養(yǎng)學(xué)生的自主意識和合作精神。在職業(yè)技能教學(xué)方面，結(jié)合現(xiàn)在學(xué)習(xí)的理論知識，多給學(xué)生下廠鍛煉實習(xí)的機會。也可以模擬工作中的真實場景來進(jìn)行教學(xué)。同時，提高創(chuàng)造性技能的比重，弄清專業(yè)覆蓋的崗位應(yīng)具備的能力，以突出應(yīng)用型、技術(shù)型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，對學(xué)生進(jìn)行更多如何解決問題的能力訓(xùn)練。

除了這些專業(yè)技能也就是硬技能的培養(yǎng)，教師對學(xué)生還要注重軟技能的培養(yǎng)。軟技能主要表現(xiàn)在職業(yè)道德教育和法制教育，重視學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神和責(zé)任意識、遵紀(jì)守法意識等方面。在軟技能培養(yǎng)方面，教師通過以身作則的個人影響和介紹現(xiàn)實社會中的一些真實案例的間接影響，以及通過介紹一些理論知識和企業(yè)中的一些規(guī)章制度守則等全面的去引導(dǎo)學(xué)生往正確的方向發(fā)展。要針對工商管理專業(yè)特點、職業(yè)特性、技術(shù)要求、崗位能力開展實踐活動，讓學(xué)生用基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識指導(dǎo)實踐。從實踐中深化對知識的理解，實現(xiàn)知識與能力的融合。

第二，校內(nèi)課堂（理論課堂和實訓(xùn)課堂）和校外（企業(yè)課堂）的教學(xué)方法。在校內(nèi)教室課堂上面，除了必要的工商企業(yè)管理理論基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，要突破課堂的實體的限制，結(jié)合現(xiàn)在一些工商管理熱點問題，讓學(xué)生進(jìn)行頭腦風(fēng)暴或者展開課堂大討論的方法，在相互交流中發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，以及按照個人的觀點提出問題的解決辦法。另外，工商管理專業(yè)的實訓(xùn)課主要有業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實訓(xùn)、ERP實訓(xùn)，市場調(diào)研實訓(xùn)，生產(chǎn)計劃與控制實訓(xùn)等。教師在上實訓(xùn)課時，應(yīng)和學(xué)生一起操作，一起做項目，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。使得實訓(xùn)的內(nèi)容真正能應(yīng)用于今后的企業(yè)崗位上。對于校外課堂，可以根據(jù)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，教師解答問題的方法進(jìn)行教學(xué)。因為在企業(yè)課堂上，學(xué)生真正融為企業(yè)的一份子，從事著真實的工作崗位。在崗位上，往往出現(xiàn)很多學(xué)生自己從來沒有碰到的問題和困惑。教師就可以通過解惑的方法，來提升學(xué)生的技能。

總之，高等職業(yè)教育中，工商管理專業(yè)教學(xué)方法還在不斷的探索和改進(jìn)當(dāng)中，但是無論怎樣的前進(jìn)，始終不能脫離職業(yè)能力為導(dǎo)向的宗旨。

作者單位：廣州華立科技職業(yè)學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京:清華大學(xué)出版社，2007，6，1.