


他用十個多月的時間自建了一所可以住的博物館——健一公館。在這座公館內,上百年的木刻、石雕、字畫擺放其間,彰顯著與“公館”兩字所該相稱的皇家貴氣。一時之間,諸多名流及國際品牌活動云集,只是在它的主人康健一看來,“我們在做的是傳承文化的善事,請別把我只當作商人。”
“請別把我當作商人,我也希望受人尊敬。”面前的康健一,一襲全黑中式便服端坐在沙發上,略顯斯文的黑框眼鏡絲毫掩蓋不住鏡片背后,那雙眼睛所射出的傲氣與滿滿自信。
“霸氣外露”,這是電影《讓子彈飛》中周潤發對姜文的評價,同樣地,它也適用于坐在我對面的“健一公館”館主康健一。2008年,由他自己設計、自主建造的占地近六萬平方米的健一公館,甫一推出,便榮獲全球酒店文化產業高峰論壇的金樽獎,世界酒店聯盟推選其為十大新標志建筑,一位曾在全球范圍內設計過14個五星級酒店的頂尖設計師由衷贊嘆,稱康健一完成了自己一生的夢想。
“我只是做成了一件事而已,不是多大的事,別人可能認為了不起,但是我覺得不神奇,更不是什么傳奇。我們僅僅是在傳承傳統文化,這是一件善事,是比掙多大錢都讓人受益的好事。”康健一端起桌上的茶杯,透過裊裊升起的茶香,篤定地下結論。
從“健一公館”到“Armani 健一”
從2004年的“大宅門”、2008年的“健一公館”,再到上海法國建筑群改造項目、海南三亞舊城開發,乃至正在提上日程的“Armani 健一”合作,康健一正一步一步地構建著自己的“公館帝國”。
采訪那天,正值日本因地震而引發的核泄漏危機初現之時,剛剛走出辦公室,便收到好友的一條短信,“核輻射嚴重,關緊窗,少出門,外出記得戴圍巾,科學研究顯示,輻射最易經由脖頸而入侵甲狀腺。”于是,帶著一絲惜命的緊張與不安,我收緊衣領走進了“健一公館”。
厚重的木門,一級高似一級的大理石臺階,甬道旁沙沙作響的竹葉聲……跨過公館的三重門,映入眼簾的是芊芊古琴,空靈的大廳左右兩側各一件紫金龍袍,尊貴與典雅,就這樣自然地融合在這座身處鬧市區的公館里。心情無來由地隨之一松,所謂豁然開朗,大抵如此。
“你不會知道我為了營造這份‘豁然開朗’,花費了多大力氣!”原來在健一公館當初快要落成時,頂部是中式結構全封閉的,這雖然遵循了傳統房屋的建構模式,卻并不符合現代的審美,沉悶和壓抑成為進入公館的第一感覺。看多了西式的吊頂,康健一在征詢了意大利建筑師朋友的意見后,毅然決然地決定全部推倒重來,“挑高屋頂,打通與地下酒吧的聯接,當時其實心里一點底兒都沒有,如果不成,可能這近800平方米的場地就浪費了。”最終的呈現證明了康健一當機立斷的正確。“隨著屋頂的打開,我的心也被打開了,我相信客人的心情亦然。”
似乎,在康健一為期不短的經營中式酒店的經歷里,“當機立斷”成就了他每一步轉折的契機。最初,受電視劇《大宅門》啟發,康健一自己一人動手建造了“大宅門酒店”;幾年后,多次游居海外的經歷,讓康健一意識到中國實際上沒有自己品牌的精品酒店,“所有酒店幾乎都是西式品牌的中國分店,中國怎么就不能有充滿東方特色的酒店品牌?”于是,“健一公館”誕生。在這座公館里,明清時期的家具、書柜、床椅隨意擺放,真正化為日常用品的一部分在被反復使用,“這幅畫是為慈禧祝壽,光緒皇帝送的。這幾幅是梅蘭芳先生的……”與古人接續的夢想就這樣融進日常生活。而現在,康健一又已經躍躍欲試下一步了。
“日本的壽司NOBU借助與Armani的合作,開到了全世界,那我能不能跟Prada一起弄個Prada健一?”在康健一的印象里,中餐在國外一直上不了檔次的事實總是令他十分不服與忿然,“如果你去過加拿大溫哥華的U-Town,就會發現在那條著名的高級餐飲一條街里,有韓餐也有日餐,唯獨就是沒有中餐!歐美人之所以喜歡日餐,就是看重它的精致感,可是中餐就做不出這種精致感嗎?”康健一不信這份邪,借助于“健一公館”提供舊時皇宮餐飲的經驗,康健一計劃著將公館開到海外去,想法才一萌芽,便有30多家國外品牌洽談合作,目前已經洽談的就有四家,其中包括Armani和DG,“借助于國外知名品牌的影響力,我們可以更加快速地提升中餐的檔次。”
“健一公館”的發展藍圖,才剛剛展開。 ■
我只是做成了一件事而已,不是多大的事,別人可能認為了不起,但是我覺得不神奇,更不是什么傳奇。我們僅僅是在傳承傳統文化,這是一件善事,是比掙多大錢都讓人受益的好事。
Dialogue
《淑媛》對話康健一
《淑媛》:您最大的興趣就是收藏,簡要介紹下“健一公館”在收藏方面的特色吧。
康健一:公館每年都會舉辦有關收藏方面的展覽,去年做了青銅器展,今年5月份還將舉辦有關朱子文化的展覽,其中會展出一尊朱子家藏的孔子像,這座雕像曾被明萬歷皇帝加冕賜座,后輾轉由日本天皇收藏,據傳這是所有孔子像中最像孔子的一尊。
《淑媛》:在其他媒體的采訪中,我注意到您很少談及自己在做精品酒店之前的人生經歷,我很想知道是怎樣的成長歷程塑造了現在的您?
康健一:你是第一個問我這個問題的人。(長時間沉默)上高中時,老師們都認為我已經無可救藥,所以已經懶得跟我說話了。的確,我從未真正受過高等教育,只是喜歡設計和畫畫,所以自學的美術。十七八歲,我就已經開始在游樂場打工,端盤子,賣咖啡……要按現在的用人條件,我根本不可能成功,可是我卻敢說我比我們高中班上所有同學都活得開心快樂,因為我在為之努力的工作就是我最喜歡的事情!
《淑媛》:您有何成功感悟可以與大家分享?
康健一:我覺得機會總是給有天賦的人準備的,學習很重要,但不是唯一選擇,要及時發現自己的天賦和特長。同時,做人一定要真誠、真實,你不虛偽,不做作,別人接觸后就不反感,你就會很有人格魅力,身邊的人就愿意幫助你。
康健一收藏的明清刺繡和青花瓷。
康健一收藏的具有500年歷史的唐卡。