據(jù)對(duì)全國470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),4月份第3周(采集日為4月20日)仔豬、活豬、豬肉和玉米價(jià)格上漲,雞蛋和生鮮乳價(jià)格持平,牛羊肉價(jià)格下降。
生豬價(jià)格全國活豬平均價(jià)格15.06元/公斤,比上周上漲0.1%?;钬i價(jià)格上漲省份16個(gè),下降省份13個(gè),持平省份1個(gè)。華南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高,為15.68元/公斤;東北地區(qū)較低,為14.16元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格25.25元/公斤,比上周上漲1.6%。仔豬價(jià)格上漲省份26個(gè),下降省份4個(gè)。全國豬肉平均價(jià)格23.42元/公斤,比上周上漲0.2%。豬肉價(jià)格上漲省份16個(gè),下降省份11個(gè),持平省份3個(gè)。西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高,為24.42元/公斤;東北地區(qū)較低,為21.57元/公斤。
雞蛋價(jià)格全國雞蛋平均價(jià)格9.19元/公斤,與上周持平。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格7.70元/公斤,比上周上漲0.1%。全國活雞平均價(jià)格16.34元/公斤,比上周上漲0.1%。西裝雞平均價(jià)格16.30元/公斤,與上周持平。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.06元/只,比上周上漲0.7%;商品代肉雛雞平均價(jià)格2.94元/只,比上周上漲1.4%。
牛羊肉價(jià)格全國牛肉平均價(jià)格35.58元/公斤,比上周下降0.1%,同比上漲6.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格33.39元/公斤,比上周下降0.1%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格42.27元/公斤,比上周下降0.1%。全國羊肉平均價(jià)格39.79元/公斤,比上周下降0.1%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格39.42元/公斤,比上周上漲0.1%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格44.30元/公斤,與上周基本持平。
生鮮乳價(jià)格內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū))生鮮乳平均價(jià)格3.20元/公斤,與上周持平。
飼料價(jià)格全國玉米平均價(jià)格2.19元/公斤,比上周上漲0.5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為1.97元/公斤,比上周上漲1.0%;主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.42元/公斤,比上周上漲0.4%。全國豆粕平均價(jià)格3.58元/公斤,比上周下降0.8%,同比上漲2.3%。育肥豬配合飼料和肉雞配合飼料平均價(jià)格分別為2.88元/公斤和3.02元/公斤,均比上周上漲0.3%,同比分別上漲7.1%和6.3%;蛋雞配合飼料平均價(jià)格為2.75元/公斤,與上周持平,同比上漲6.2%。
(農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司)
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2011年17期