食用油穩中略漲

為給不斷攀高的CPI“去火”，4月初發改委已約談17家行業協會并建議其暫緩漲價，其中包括食用油企業。

但記者近日調查發現，從出廠價到零售價，食用油價格呈現出“穩中有漲”的特點。由于成本壓力難以緩解，市場仍然供不應求，盡管部分大型油企在相關部門的補貼之下，承諾“穩價不漲”，但一些中小油企迫于成本壓力，或提高銷售價格，并將最終推動整體食用油價格的上漲。

對此，專家提醒，在“限漲”的同時，國家最重要的任務應該是振興經濟、增加生產，防止控制物價的措施放開后，社會產品供不應求。

批發零售價均現漲勢

4月20日，記者從中國食用油信息網獲悉，食用油價格出現一定程度上升。數據顯示，4月1日，山東青島地區一級壓榨花生油報價16500元/噸，價格維持穩定，二級壓榨花生油參考價在14500元/噸附近，庫存較少，整體出貨緩慢。到了4月18日，山東莒南地區，金勝油廠一級壓榨花生油報價在17600元/噸，上調300元，玉皇油廠一級壓榨花生油報價在17000元/噸，出貨緩慢。

此外，部分地區的豆油也在漲價。4月19日，山東濟寧地區的一級豆油出廠價10150元/噸，比前一天上漲50元/噸；安徽合肥地區一級豆油的貿易商報價為10300元/噸，每噸上漲50元。中國食用油信息網相關負責人告訴記者，該網上的報價一般是批發價，也就是出廠價，是直接從食用油生產商處收集的數據。

不僅是出廠價環節，記者獲悉，4月15日，南京市部分超市不少品種的食用油價格也出現上調，包括花生油、葵花籽油等。其中，歐尚南京店5L裝的魯花壓榨花生油，從6日的109元/桶調到了15日的118元/桶，漲幅超8%；金潤發瑞金路店將5L裝的多利葵花籽油，從71.7元/桶調整到95.5元/桶，漲幅超過30%。

與此同時，商務部的監測數據也顯示，全國花生油價格由4月1日的21.22元/升上升至4月15日的21.24元/升；而菜籽油價格從4月1日13.02元/升漲至4月15日的13.03元/升，食用油價格穩中略漲。

成本壓力不減

4月19日，一位不愿透露姓名的山東食用油生產商介紹說，由于去年花生大幅減產，工廠的采購價格達每噸8000元，造成榨油企業成本壓力較大。“現在花生的采購價格已經漲到每噸9200元，考慮到運費、人工費等，企業幾乎沒有任何利潤。”

中國社科院農村發展研究所副所長李國祥表示，在3月底之前，國家發改委通過行政手段凍結了食用油價格，現在的食用油價格上漲，主要由于原材料采購價格上漲帶動。

“我個人認為，現在食用油價格上漲具有一定的合理性，因企業生產成本上升了。上漲的部分應該讓企業自己消化一部分，消費者承擔一部分，政府再補貼一部分。發改委約談的成果在于控制了價格上漲的幅度，保持市場的平穩，讓食用油價格上漲在百姓可以承受的范圍之內。”李國祥表示。

在成本壓力難以緩解，食用油市場供不應求的情況下，又傳來了食用油加工業欲關門限制外資的消息。4月30日，《外商投資產業指導目錄（修訂征求意見稿）》將結束征求公眾意見。若征求意見稿獲得通過，中國食用油市場將一定程度上限制外資企業進入。業內人士認為，外資企業在加工上損失的利潤可能會通過貿易環節來補償，中國食用油企業或被迫以更高的價格從國際市場上進口糧油，進一步推動成本上漲。

李國祥進一步表示，生產環節成本的上漲，將最終推動零售食用油價格的上漲。另一方面，類似中糧、益海嘉里等大企業的銷售價格仍受“限漲令”約束，但他們獲得了發改委的補貼，而一些中小油企得不到國家的補貼，當無法承受成本上漲壓力時，必然會提高銷售價格，而這在一定程度上，會推動整體食用油價格的上漲。

對此，青島嘉里植物油有限公司的一位負責人也表示，“限漲令”延期后，食用油企業的利潤驟減。從各家企業目前的定價來看，利潤下滑嚴重，或者沒有利潤。但按現在的市場需求，食用油迫于物價上漲壓力，仍有一定的漲價空間，預計年底前可能會有小幅上漲。

“政府對價格僅僅是指導，但企業的成本壓力較大，市場的實際狀況是供不應求。如果市場供不應求，但是政府還在干預，價格上不去就會產生不正常的需求。由于食用油的保質期很長，部分企業或會囤積食用油，等待以后高價銷售。”復旦大學經濟學院副院長孫立堅道出了他的擔心。

孫立堅認為，現在食用油價格上漲是合理的，健康的需求應該體現在物價上。但如果價格再持續上漲，政府很可能會采取更多措施進行調控。