湖南新油菜籽價格高開穩走

5月下旬以來，湖南新油菜籽陸續上市。新油菜籽總產量比上年有所增加，質量好于上年，收購價格“高開穩走”；農民盼望價格上漲惜售心態加重。

預計總產量比上年有所增加，質量好于上年

受國家惠農支農政策、光照充足等因素影響，今年湖南夏收油菜籽實現了收獲面積、總產量和單產“三增長”的喜人局面，新菜籽質量也明顯好于上年。據基點調查，預計2011年全省夏收油菜面積為1720萬畝，比上年增加86.7萬畝；總產187.5萬噸，比上年增加12.3萬噸；平均單產109公斤/畝，比上年增加6.75公斤/畝。調查點農戶和企業反映今年油菜籽單產比上年明顯增加，菜籽質量好于上年。漢壽縣罐頭嘴、洲口、巖汪湖和滄港4個鄉鎮60個農戶今年油菜平均單產143.42公斤，比上年增加22.22公斤。華容縣團洲鄉今年棉田油菜籽單產一般達到180-220公斤/畝，個別田塊單產達到250-260公斤/畝。團洲鄉團福村農民李某種植油菜4.2畝，平均畝產達到262 kg。沅江市共華鎮油廠負責人劉建成反映，“今年油廠收購的良種油籽水份、雜質含量低，出油率達38%，是近10多年出油率最高的一年”。

多元主體入市收購，價格“高開穩走”

目前，湖南油菜籽收購主體主要有三類：中間商、小型榨油廠和大中型油脂收儲企業。洞庭湖區是商品菜籽主產區，這一地區農民收獲的油菜籽除留足自用油部分后（按年人均消費菜籽油7.5-8公斤標準留菜籽），一般將多余菜籽賣給中間商或小型榨油廠；山丘區農民收獲的油菜籽主要到小型榨油廠兌油供自家或親友食用。中間商收購的油菜籽主要賣給大中型油脂收儲企業。中間商、小型榨油廠入市極大地活躍了菜籽市場。

據漢壽縣、沅江市、華容縣調查，三縣市共有小型榨油廠200多個，菜籽中間收購商500多個。今年5月下旬以來，小型榨油廠和中間商販開始入市收購。初期，洞庭湖區中間商販收購價格為3.9-4.1元/公斤，山丘區為4.5-4.7元/公斤，比去年同期上漲9.5%、10.0%（山丘區農民交售菜籽水份含量比湖區一般低1-2個百分點）；大型油脂收儲企業掛牌收購價為4.1元/公斤。6月初，洞庭湖區中間商販收購價格上漲為4.1-4.3元/公斤，山丘區為4.6-4.9元/公斤；大型油脂收儲企業掛牌收購價為4.5元/公斤。6月中旬以來，國家出臺油菜籽托市政策，規定新油菜籽（國標三級）價格為4. 6元/公斤，大型油脂收儲企業將掛牌收購價調為4.58元/公斤，洞庭湖區中間商販收購價格為4.4元/公斤，山丘區為5.8元/公斤。

多因素支撐新油菜籽價格高開后企穩

一是新油菜籽源緊平衡支撐價格高開。從國內來看，從6月2日農業部夏收油菜籽產銷形勢分析會上獲知：雖然今年各主產省油菜籽單產普遍提高，但由于少數主產省油菜種植面積下滑，預計全國新油菜籽總產量不會有大幅增長，新籽源供應仍處于緊平衡。從國際上看，美國農業部4月份預測，2010/11年度全球油菜籽產量4.47億噸，同比增1.2%；壓榨量4.43億噸，同比增5.6%；貿易量1.14億噸，同比增5.3%；期末庫存7058萬噸，同比增0.4%；庫存消費比15.9%，同比降0.8個百分點，低于5年平均水平。二是受農資、人力成本上漲推動。今年湖南省主要農資價格同比上漲幅度達10%以上。5月份，華容縣、漢壽縣、沅江市三縣市碳銨、尿素、過磷酸鈣、40%復合肥平均批發價比去年同期分別上漲16%、12%、17%、11%。種植油菜平均每畝需5-6個工作日，每個農村勞動力價格從上年70元漲到80元。三是受當前高價位菜油價格支撐。目前，省內大型油脂加工廠四級菜油現金價格為10100元/噸，菜粕價格為2100元/噸，按照每百斤油菜籽榨油率34.0%，出粕率60%計算，每百斤油菜籽產值約為234.7元，扣除加工成本12元/百斤和企業合理的利潤，標準質量油菜籽的到庫價格估計在222.7元/百斤。從國際上看，4月份，受加拿大西部地區寒冷多雨天氣延遲油菜籽春播進度影響，國際油菜籽價格略漲。加拿大油菜籽CNF價（離岸價＋運費）658美元/噸，環比漲2.2％，同比漲40.9％。四是受國家托市收購價政策支撐。今年國家油菜籽托市收購價提高到每斤2.3元，比上年每斤提高了0.35元，提振了市場信息，對市場價格形成有力支撐。

值得關注的幾個問題

調研中，發現有以下三個問題應引起有關部門重視。一是農民盼漲惜售。沅江市調查點30個農戶，今年產菜籽11366公斤，自留榨油4000公斤左右，占35%；已銷售3460公斤，占總量的30.4%；還有3906公斤待售。農民說“價格在2.7-2.8元/公斤將會銷售，否則要等1個月后再考慮出售”。二是中間商有囤積炒作的苗頭。今年，華容縣團洲鄉中間商徐某收購油菜籽165噸，目前已將比較濕不容易存放的70噸交售巴陵油脂有限公司，比較干容易存放的95噸油菜籽仍留在手中，期盼價格上漲后再出售。三是臨時收儲進度慢于上年。湖南澧縣盈成油脂工業有限公司已連續3年承擔國家油菜籽收儲任務，目前僅收儲6000噸，是去年收儲油菜籽5萬噸總量的12%；沅江市天安油脂是定點收貯企業，目前油籽入庫僅200噸，占計劃量的2%。

據了解，今年油菜籽收儲進度較緩的主要原因：一是今年國家出臺新油菜籽托市政策較晚，中儲糧湖南公司、企業運作得晚一些，影響了收購進度。二是部分收購企業存在壓級壓價現象。國家規定新油菜籽價格為4.6元/公斤，收購企業掛牌價僅為4.58元/公斤，收購時還要以“扣除水份”為由壓低0.1-0.2元/公斤。

（作者單位：湖南省農業廳市場信息處）