鮮活農產品交易情況周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，第23周（2011年6月6日—6月12日，下同）全國“菜籃子產品批發價格指數”為185.60（以2000年為100），比前一周下降0.07個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為59.59萬噸，比前一周減少7.0%。

畜產品豬肉價格每公斤為22.98元，環比漲1.9%，牛肉和羊肉價格每公斤為32.87元和36.83元，環比分別漲0.7%和0.1%；白條雞和雞蛋價格每公斤為14.04元和8.97元，環比分別跌0.7%和0.1%。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.71萬噸，環比減少5.5%。

水產品鯽魚價格每公斤為13.61元，環比漲2.6%；白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和鯉魚價格每公斤為7.59元、11.96元、21.62元和13.13元，環比分別漲1.5%、1.4%、1.1%和0.1%；大黃花魚和草魚價格每公斤為29.63元和12.96元，環比分別跌0.8%和0.5%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.33萬噸，環比增加0.8%。

蔬菜重點監測的28種蔬菜均價每公斤為2.71元，環比跌3.6%。其中19種蔬菜價格下跌，9種蔬菜價格上漲。價格下跌的品種中茄子、黃瓜、豆角、南瓜、西紅柿、冬瓜和菜花跌幅均在10%以上；上漲的品種中蓮藕、菠菜和大白菜的價格漲幅較為明顯。28種蔬菜交易量為44.24萬噸，環比減少6.7%。

水果重點監測的7種水果均價每公斤為5.62元，環比漲1.6% 。其中巨峰葡萄每公斤為12.63元，環比漲6.7%，菠蘿、鴨梨和富士蘋果價格分別漲2.7%、1.4%和1.4%；西瓜和香蕉價格分別跌10.6%和4.8%。7種水果交易量為11.8 萬噸，環比減少10.0%。