水產品市場監測信息

據對全國80家水產品批發市場成交價格情況統計，2011年5月水產品批發市場綜合平均價格18.06元/公斤，同比漲6.49%，環比漲2%。其中，海水產品綜合平均價格32.79元/公斤，同比漲8.68%，環比漲1.11%；淡水產品綜合平均價格12元/公斤，同比漲3.71%，環比漲3.13%。另據對可比的42家水產品批發市場成交情況統計，2011年5月份水產品成交量53.67萬噸，同比減少2.29%，成交額96.26億元，同比增加2.96%。

與上月相比，監測的8大類產品中淡水魚類、海水頭足類、海水魚類和海水貝類價格分別上漲4.32%、3.33%、3.28%、和1.45%，海水甲殼類、淡水甲殼類、淡水其他類和海藻類價格分別下降3.05%、2.43%、0.4%和0.01%。監測的49個品種中，22個品種價格上漲，占監測種類的44.9%，其中貽貝、鱖魚和海蜇價格分別上漲11.42%、8.96%和6.66%；14個品種價格持平，占監測種類的28.6%；13個品種價格下降，占監測種類的26.5%，其中青蝦、日本對蝦和藍圓鲹價格分別下降20.18%、15.39%和13.18%。

與上年同月比，監測的8大類產品中除淡水其他類價格微降2.5%外，其他大類均有不同程度上漲，其中海水頭足類、魚類、甲殼類、貝類和海藻類價格分別上漲17.27%、10.67%、8.13%、5.31%和0.26%；淡水魚類、甲殼類價格分別上漲4.46%、1.45%。監測的49個品種中，35個品種價格上漲，占監測種類的71.4%，其中日本對蝦、南美白對蝦和墨魚價格分別漲21.75%、20.25%和17.83%；8個品種價格持平，占監測種類的16.3%；6個品種價格下跌，占監測種類的12.2%，其中蛙、青蝦和黃顙魚價格分別下跌33.07%、4.11%和3.75%。

（農業部市場與經濟信息司）