夏季尖椒栽培技術

隨著國家農業經濟結構調整的深入，封丘縣應舉鎮的特色經濟也得到了很大發展，尤其是該鎮孫馬臺村的夏季尖椒種植更為突出。村里成立了尖椒合作社，逐步形成了統一供種、統一栽培、統一管理、統一銷售的規范化種植模式，大大提高了農民的收入?，F就夏季尖椒的栽培技術介紹如下：

1 選種

要選擇高抗病毒病、耐熱耐澇性能好的品種。如：新一代子彈頭、三櫻椒、韓國朝天椒八號。

2 育苗

清明節前開始育苗，育苗是保證適時定植，實現優質高產的一個重要技術環節。

2.1 苗床規格：穴盤72～100個穴孔，排放跨度1～1.3米，長度不限。苗床畦高30～35厘米，跨度1～1.5米，長度不限。小拱棚高30～40厘米，跨度1～1.5米，長度不限。

2.2 苗床的處理：苗床的規格確定后要配備遮陽、保溫、保水的設施，并消毒處理，以創造適應辣椒苗生長發育的環境。

2.3 營養土的配置：沙質土10%及無病蟲害源的園土50%，腐熟農家肥20%，草木灰5%，加復合肥稀釋配置成營養土。將配好的營養土均勻鋪在苗床上，苗床要求營養土厚度在10厘米以上。

2.4 苗床消毒：用福爾馬林30～50毫升，水3升混合噴灑在苗床上，再用塑料薄膜蒙蓋在苗床上，3天后揭膜，待氣味散盡后播種。苗床消毒劑按照說明用量干拌營養土，攪勻即可。

3 種子處理

3.1 浸種：浸種前，先將種子晾曬2～3天，再用溫水清洗干凈，然后換清水浸種4～6小時。

3.2 催芽：將浸種后的種子撈出，放在25℃～30℃處恒溫保濕催芽。

4 播種

一般從5月10日開始播種。

4.1 播量：一般667平方米用種量50～75克。

4.2 播種方法：當催芽種子70%以上露白即可，播種前，先澆足底水，苗床土濕潤深達10厘米，水滲下后，再撒一薄層營養土鋪平即可。

4.3 生長期管理：幼苗破土后，要適宜確保生長的溫度和濕度，隔天澆水，盡可能增加光照，適時防病，除草松土，以促進幼苗的生長。

4.4 煉苗：為提高幼苗對定植戶大田環境的適應能力，在種植前3～4天應煉苗，揭除露蓋物，控水控肥。

5 栽培

5.1 定植：定植密度為667平方米3500～4000株。定植當天的早晨或前一天傍晚，應對秧苗進行澆水，以免取苗時傷根。應盡量多帶土，取苗時，切勿折傷葉片，大小苗分級分區定制，以利于管理。

5.2 田間管理：定植后及時澆定根水，5～7天后澆一次緩苗水，緩苗定根后，適當控制水分，以促進根群深扎土層，促使植株矮壯。此時可輕施一次提苗肥，主要以氨肥為主。初花坐果期開始配合澆水重施一次掛果肥，以保證植株繼續生長和果實膨大，更有利提高早期產量。主要以三元復合肥、餅肥為主，在整個生長期每澆水兩次要中耕一次，有利于改善土壤通氣，促進根系生長。

5.3 病蟲害防治：按照預防為主、綜合防治的植保方針，堅持以農業防治、生物防治為主，化學防治為輔的無害化防治原則。

①農業防治：選用高抗多抗的品種，實行嚴格的輪作制度，培育適齡壯苗，提高抗逆性，增施腐熟有機肥，合理使用化肥。

②物理防治：溫湯浸種，殺死病毒。

③生物防治：利用天敵防治病蟲害；采用農用鏈霉素、新植霉素、BT粉等，防治病蟲害。

在防治過程中，要嚴格控制農藥用量，不允許使用劇毒、高殘留農藥，如：氰化物、六六六、甲胺磷氧化落果、久效磷、三氯殺螨醇等高劇毒、高殘留農藥。

6 采收

9月中下旬開始分批采收，逐步減輕植株負擔。分批采收一方面保證了商品果品質；另一方面有利于促進后期果實膨大，以確保產品質量符合NY5005的要求。采收罷園后，將殘枝敗葉和雜草清理干凈，然后進行無害處理，保持田園清潔，以備冬小麥的適播。