三亞好吃好玩餐廳大搜羅

豪華五星級酒店里的餐廳固然兼顧美景和美味，但三亞城中的小吃同樣風情萬種，來到三亞不去品嘗一下實在說不過去。但三亞畢竟是個旅游城市，時常發生的宰客現象常常會讓游客選擇起來有所忌憚。沒關系，咱有三亞達人帶路，給您推薦3個既好吃又好玩的餐廳，讓您在三亞吃得放心玩得開心！

NO.1 坐在三亞灣畔品咖啡

如果想在三亞城中來一個無敵海景下午茶，那就非早苗咖啡莫屬了。早苗咖啡館位于三亞灣的濱海大道上，位于頂樓11樓，所以也有很多人叫它“11樓”。剛進早苗咖啡館，你會看到一條叫做“濟公”的白色大薩摩犬，非常聽話，想逗它有個訣竅，你只要手里拿著食物，他就會對你言聽計從，不斷地隨著你的口令做出伸左手、伸右手、坐下、起立等動作，特別好玩。

由于早苗咖啡地處樓頂，又面向三亞灣，自然有無敵的海景。露臺的一圈被設置成了吧臺的座位，下午6點鐘的時候，太陽西下，紅紅的光染紅海面，形成一幅妙不可言的畫面?？Х瑞^還有兩個小小的露臺，每個都只可容納兩個客人，帶上愛侶去那里享受海景最浪漫不過了。

到了晚上，這里就會變成一個酒吧，三亞的時尚男女們會經常出入這里，來自臺灣的老板性格十分豪爽，快樂的情緒很容易感染在座的人，他也會經常突發奇想地出很多鬼點子，讓你覺得跟他喝酒的過程非常有趣。

當然，這里的美食也很值得稱道，老板在三亞開了4家甜品店，所以這里的甜品和咖啡都是專業級水準。早苗咖啡的樓下就是早苗旅館，簡潔的家庭旅社，同樣有十分豪華的海景，讓你住過一次就很難忘記。

NO.2 到海亞吃最正宗的海南菜

要吃最正宗的海南菜就一定要去海亞餐廳，海亞餐廳絕對是三亞人心目中的驕傲，有朋友從外地來度假，本地人第一個想起的就是領他去海亞餐廳撮一頓。在這里不但能吃到大名鼎鼎的海南四大名菜——東山羊、和樂蟹、加積鴨和文昌雞，海鮮的種類也多種多樣，各種旺活的海鮮都放置在水族箱中，打撈出來還活蹦亂跳的，經常會看到撈海鮮的師傅滿地找魚的景象！

海亞餐廳的生意非?；鸨且驗檫@里的菜好吃不貴。最讓人印象深刻的就是這里的東山羊，肉質鮮嫩，吃到嘴里絲毫沒有膻味。另外其他海鮮菜也做得十分精致，實在是物有所值。

這海亞餐廳開了已有16年歷史了，從前的小店空間拮據，現在發展成了大酒樓，樓上樓下裝修精美，哪怕是在這里來一個商務宴會都不在話下！在這里吃飯，走時不要忘記帶兩箱芒果，老板家擁有三亞最大的芒果種植基地，芒果的口味一流。

NO.3 找肥婆吃海鮮“童叟無欺”

大名鼎鼎的肥婆海鮮店可是三亞人吃海鮮的首選之地。起初三亞剛發展旅游業的時候，宰客的現象層出不窮，可淳樸的肥婆大姐對所有海鮮都明碼標價，童叟無欺。而且這里做的菜味道可口，海鮮的鮮度極高，一來二去名聲就大了起來，吃海鮮到“肥婆“成了三亞人的習慣。

肥婆海鮮店有一個看家絕活，那就是“膏蟹粉絲煲”，這道菜的確名不虛傳，海南的和樂蟹膏滿黃肥，切開后與粉絲一起熬煮，蟹肉的鮮味全部滲入到粉絲當中。吃這道菜的時候你會發現少有人去夾螃蟹，更多人都會對粉絲感興趣，大筷夾到碗中，與米飯配著吃，十足的好味道。

去過肥婆海鮮店的人都會對嗓門巨大的老板娘印象深刻，她也是這里的金字招牌。其實肥婆不算胖，一般身材，皮膚保養得很好，至于“肥婆”，只是大家給她的昵稱罷了。這里還有一件事很奇怪，就是如此大規模的餐廳竟沒有刷卡機，問過肥婆大姐，她直白地說，數錢的感覺多好啊，真是一個十分可愛的大姐！

DIY冰皮月餅

中秋團圓少不了月餅，月餅好吃，自制更是別有一番風味。來看看自己動手做月餅的幾大步驟，閑時在家露一手。

冰皮配料(參考數量8個，每個100g)：

糯米粉60克、粘米粉60克、澄面(小麥淀粉)35克、牛奶200克、糖粉40克、色拉油30ML

制作過程：

1.倒入糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、牛奶、色拉油攪勻。

2.攪拌好的稀面糊靜置20分鐘入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘。

3.蒸熟的面糊等待冷卻，就是冰皮了。

4.冷卻后把冰皮與餡料根據模具大小按照1:1的比例分好。

5.將冰皮壓扁放上一塊餡料，并用冰皮把餡料包起收口。

6.放進模具，并用手掌壓實。

7.把月餅模用力磕一下，再倒出來，冰皮月餅就做好了。

8.做好的月餅放進冰箱，冷藏一晚，就可以吃了。