淺談如何在化學教學中培養(yǎng)學生的實驗能力

【摘要】化學是初中階段一門重要學科，而化學實驗教學則是整個化學教學工作的重要組成部分?？梢哉f具備一定的化學實驗能力也是化學綜合素質的體現。然而在目前的化學教學中，學生的實驗能力較差是我們在化學教學工作中面臨的一個較為普遍的問題，這個問題的存在給我們整個化學教學質量的提升都帶來了一定的消極影響。在本文中，筆者結合著自己的一些實踐經驗，就如何培養(yǎng)學生的化學實驗能力給出了一些自己的看法，希望能夠與廣大師生共勉之。

【關鍵詞】化學實驗能力；綜合素質；觀察能力；動手能力；創(chuàng)新能力

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，在學習化學的過程中，很多時候學生都是借助于實驗的手段，通過對科學實驗的觀察、親自動手參與實驗以及對實驗過程和結果的思考來獲得各種結論和知識的。因此，實驗教學在學生學習化學的過程中扮演著極其重要的角色。而作為教師，如何更好地開展實驗教學，培養(yǎng)學生的實驗能力就成為了決定化學教學工作成敗的關鍵之筆。一般而言，在化學實驗教學中主要分成兩個部分，一個是教師動手進行的演示實驗，而另一個部分則是由學生親自動手開展的學生實驗。那么，我們應該如何在化學教學過程中培養(yǎng)學生的實驗能力呢？

一、注意培養(yǎng)學生的觀察能力

任何學習活動都是從觀察開始的，我們要想培養(yǎng)學生的實驗能力首先就要有意識地培養(yǎng)學生的觀察能力，可以說，觀察能力是學生實驗能力形成的基礎。那么怎樣才能夠培養(yǎng)學生的觀察能力呢？很多時候，教師在進行演示實驗的時候總是要求學生認真觀察實驗過程，但是具體觀察的目的是什么、怎樣觀察、采取什么樣的觀察方式教師卻很少提及，從而使得很多學生在觀察的過程中抓不住重點，該注意的時候沒有注意到，錯失了很多的機會。因此，教師在進行演示實驗或者進行課外實驗活動的過程中，一定要首先明確觀察的目的，然后還要制定一整套觀察的計劃，包括應該先觀察什么、后觀察什么、觀察過程中要特別留心什么等等。當然，由于課堂教學時間有限，我們不可能把觀察能力的培養(yǎng)都放在課堂上，因此，教師也可以引導學生在課外有意識地培養(yǎng)一定的觀察能力。例如，在鐵釘銹蝕的實驗中，由于銹蝕的過程不可能在短短的課堂四十五分鐘內完成，因此，我就給學生布置了一個課外作業(yè)，讓他們利用課外的時間來對鐵釘銹蝕的實驗過程進行觀察，并且在觀察的過程中要求學生詳細地記錄觀察過程、觀察結果，待到實驗結束以后，再要求每個學生把自己的觀察記錄拿到課堂上來與大家進行交流討論。在這個過程中，學生是整個實驗過程的主導者，承擔著獨立觀察和完成實驗的任務，這樣就使得學生在實驗的過程中更加的積極主動，在詳細觀察實驗的過程中不知不覺地培養(yǎng)了一定的觀察能力。

二、注意實驗前理論知識的鞏固

任何實驗活動都是以科學理論作為實驗依據的，如果學生對于理論知識不能很好的掌握，或者不熟悉，這樣就有可能導致實驗過程中犯錯誤。比如我在上實驗課的時候就經?？吹揭恍W生總是邊做實驗邊翻書，這就是典型的理論知識不扎實所造成的。尤其是在初中階段，我們所開展的化學實驗往往是以驗證性實驗為主，因此，熟練地掌握課本知識對于化學實驗的順利開展至關重要。例如，我們在開展置換反應實驗之前就要讓學生認真復習之前學習過的單質、化合物等相關的知識，包括其中涉及到的一些相關的概念、實驗過程、實驗步驟等，這些內容在實驗之前都要做好充分的準備，這樣，才能在接下來的實驗過程中不至于卡殼。

三、要重視學生分組實驗，培養(yǎng)學生的動手能力

很多時候，我們的教師在開展化學實驗教學的時候，更多的時間都是用在教師所做的演示實驗上，教師只是一味地要求學生認真地觀察教師做實驗，并要求學生把每一個實驗步驟記下來，甚至是完全背下來，這樣，一旦考試的時候直接拿過來用就可以，從而使得學生親自動手參與實驗的機會很少。要知道，在實驗能力中，動手能力是最核心的部分，如果學生不具備親自動手做實驗的機會，無論掌握多么扎實的理論知識和實驗知識都只能算是紙上談兵。因此，教師要想培養(yǎng)學生的化學實驗能力，一定要重視學生的分組實驗，多給學生創(chuàng)造機會讓他們親自動手參與實驗。在學生實驗的過程中，教師一定要充分發(fā)揮學生的主觀能動性，把實驗的主導權讓渡給學生。當然，為了保證學生分組實驗能夠高效、順利的開展，在開展分組實驗之前，教師一定要注意從旁指導，并且要注意培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的實驗習慣，包括嚴格遵守實驗室的規(guī)范和紀律、進行科學嚴謹的實驗操作、認真記錄實驗過程和數據、節(jié)約實驗藥品、注意實驗安全等諸多問題。

四、適當開展一些課外實驗來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力

課堂實驗教學是我們培養(yǎng)學生實驗能力的主要途徑，但卻不是唯一的途徑。我們在培養(yǎng)學生實驗能力的過程中可以把目光放在實驗室以外，例如，我們可以鼓勵學生去開展一些家庭小實驗，在家庭小實驗中，由于沒有教師的從旁指導和同學的合作，在實驗過程中，更多地是依賴于學生自身獨立的思考和探索，這樣，在這個過程中會非常有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。因此，教師在開展化學教學工作的過程中可以給學生布置一些實驗課題，讓學生自己根據實驗的要求去設計相關的實驗方案，例如，在學完了木炭具有一定的吸附能力的性質以后，我就要求學生根據這一原理在家里自己制作一個簡單的家用凈水器。學生在接受了這個作業(yè)以后，紛紛在課下發(fā)揮自己的想象力，運用不同的方式做了千奇百怪的凈水器，在這個過程中，學生的創(chuàng)新能力得到了有效的發(fā)揮，這樣不僅可以為學生將來進行科學研究打下基礎，同時還可以激發(fā)學生對于化學研究的興趣。

總之，實驗能力是化學綜合素質必不可少的部分，我們要想提高學生的化學素養(yǎng)，重視培養(yǎng)學生的實驗能力是非常必要的。尤其是在初中階段這個學生初步接觸化學知識的開始階段，有意識地培養(yǎng)學生的化學能力不僅對學生將來的化學學習具有重要作用，更會為學生將來的全面發(fā)展奠定一定的基礎。

（作者單位：江蘇省邳州市新河中學）