
沿著丁香里向綠蔭深處行走百余步,傳來一陣歡快的音樂聲。循聲尋去,一幢別致的三層樓坐落在綠色中央,幾名工人在音樂聲中裝車。二樓的陽臺綠植滿布,滿滿的江南情調(diào)向外延伸出來,不禁讓人對陽臺的主人多了一份精致的想象。
走近了,門牌上寫著“丁香里18號”——鄭州森氏飲品有限公司。
與陽臺相隔的那扇門里,是總經(jīng)理韓春麗。
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜俗黾?xì)致的事
每天清晨,剛進(jìn)廠門的韓春麗會徑直走進(jìn)一樓生產(chǎn)車間查看生產(chǎn)情況,檢查包括衛(wèi)生在內(nèi)的數(shù)十項工作是否在標(biāo)準(zhǔn)化運作。僅車間衛(wèi)生一項,韓春麗的要求是“掉在地上的食品能撿起來繼續(xù)吃”。
她說:“老百姓每天要喝的水,必須用高標(biāo)準(zhǔn)來把控整個生產(chǎn)流程的衛(wèi)生,更何況我們是老百姓信賴的老品牌。”
10年前,韓春麗放棄了北京一家讓人羨慕的外企高管工作,回到家鄉(xiāng),進(jìn)入鄭州市森氏飲品有限公司重新起航自己的人生。
2001年,她還只是這家普通飲用水公司的一名辦公室人員。在桶裝水企業(yè)這看似簡單,而對工作要求很高的環(huán)境里,韓春麗憑著細(xì)致和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,一絲不茍的工作,很快被選為生產(chǎn)部經(jīng)理。
當(dāng)時,由于產(chǎn)品指標(biāo)設(shè)定和生產(chǎn)流程管理幾乎是空白,行業(yè)進(jìn)入門檻比較低,僅鄭州桶裝水生產(chǎn)企業(yè)就至少有三百家以上,品牌和質(zhì)量魚龍混雜,特別是對生產(chǎn)衛(wèi)生的把控,更是讓人擔(dān)心。有的企業(yè)需要經(jīng)過十幾道生產(chǎn)工序,有的小作坊卻只有兩三道,簡單地把桶一沖刷,直接灌上自來水出廠。
面對行業(yè)的混亂現(xiàn)象,韓春麗暗下決心用自己的努力把森氏打造為行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
“那時候,森氏的優(yōu)勢是硬件條件比較好,我把精力全用在生產(chǎn)細(xì)節(jié)管理上。每天從水源的檢測開始,做好樣本原始記錄,然后再進(jìn)入過濾、凈化、消毒、反滲透等一個又一個環(huán)節(jié)。單單空桶的分檢、清洗、消毒就要經(jīng)過12道工序,最后才是用成品水清洗桶內(nèi)外,完成灌裝。我們對各個程序的指標(biāo)檢查非常嚴(yán),森氏因此首批通過QS認(rèn)證。憑著女人天生的挑剔與細(xì)致,我們做到了飲用水的安全與放心。”韓春麗說,“每個工人從上班到下班,在每個工作節(jié)點的分配上,都很有條理。特別是在關(guān)鍵點的控制上,我們做到了絕對保障。”
2006年年底,韓春麗以嚴(yán)格精細(xì)的工作作風(fēng)、卓著的工作成績、扎實的管理能力和良好的人格評價,升任總經(jīng)理。
“自從擔(dān)任總經(jīng)理后,我會定期到水站了解市場最新信息。在整個企業(yè)運作中,從生產(chǎn)到配送再到銷售,每個環(huán)節(jié)都很重要。為了讓消費者喝上更健康的水,我們一直不惜代價地進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)投入和新設(shè)備的投資,利潤已經(jīng)不是企業(yè)第一目標(biāo)了,我們首先關(guān)注的是‘責(zé)任’二字。”韓春麗說。
價值體現(xiàn)在責(zé)任上
“以消費者的需求為目標(biāo),消費者就是我們的上帝。”做為森氏的掌旗人,韓春麗十分注重產(chǎn)品的升級換代,在不斷挖掘消費者的實際需求基礎(chǔ)上推陳創(chuàng)新。
2006年,森氏在全國率先引進(jìn)世界先進(jìn)設(shè)備,獨立研制開發(fā)了桶裝軟礦泉飲用水,該產(chǎn)品把原礦泉水里的重金屬等有害的物質(zhì)完全剔除,同時保留了對人體有益的各類礦物質(zhì),還適宜加熱飲用。軟礦泉一上市就受到了用戶的追捧。
2008年,她又帶領(lǐng)公司科技人員,花費大量心血和資金,在國內(nèi)首家研發(fā)出了能直接飲用的、呈天然性的桶裝“弱堿性”飲用水,該產(chǎn)品采用獨特技術(shù),原水經(jīng)科學(xué)處理后,酸堿度保持在7.3左右,是老少皆宜的健康飲品。
“最大的投入是今年對“活力冰純”新產(chǎn)品的開發(fā)。”韓春麗說,“活力冰純”是在原先純凈水的基礎(chǔ)上,經(jīng)過更加深層的處理,讓水的分子團更小、滲透力更強,形成一種全新口感品質(zhì)的人體健康水。僅外包裝一項投入就達(dá)五六百萬元。為了“活力冰純”,她整整失眠兩個月。
她帶領(lǐng)公司生產(chǎn)、研發(fā)、市場人員到多個沿海發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行市場調(diào)研,從產(chǎn)品外觀、包裝材料、容量等各個方面充分考察,最終確定了適合亞洲人體質(zhì),容量為15升的產(chǎn)品定量。同時為了保證周轉(zhuǎn)桶的安全,出重金聘請專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計了“活力冰純”的專用周轉(zhuǎn)桶,并注冊專利,買斷專屬生產(chǎn)線,杜絕了假冒偽劣周轉(zhuǎn)桶的混入,確保森氏每個桶都是全新PC桶,以保證讓消費者科學(xué)、健康飲水。
韓春麗說:“雖然我們研發(fā)出的產(chǎn)品很快就被同行模仿,但行業(yè)的整體質(zhì)量得到提升也是讓人欣慰的事情。”在漸漸形成的森氏價值體系里,滿足、引導(dǎo)市場需求已經(jīng)不是森氏人的追求,積極擔(dān)當(dāng)更多的責(zé)任才是森氏的價值體現(xiàn)。
韓春麗隨時隨地在普及飲水常識:很多消費者認(rèn)為原水井挖得越深,水質(zhì)越好。其實根據(jù)各個地區(qū)的水質(zhì)不同,應(yīng)該取用最適合人體飲用的地層的原水。原水好還不行,還要有好的設(shè)備做后盾。每個品牌水的品種有很多,最利于人體健康的飲用方式是各個品種交替飲用。
正所謂三流企業(yè)做產(chǎn)品,二流企業(yè)做品牌,一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)。短短三年時間,韓春麗帶領(lǐng)森氏在行業(yè)中不斷樹立新的標(biāo)桿,創(chuàng)立新的標(biāo)準(zhǔn),牢固占據(jù)了行業(yè)老大的地位。
追求服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
森氏是什么顏色的?
最早是紅色,后來是藍(lán)紅相間,現(xiàn)在是綠色。
韓春麗說:“森氏文化色彩的定位最初是積極向上的紅色,工裝也是紅色。后來,考慮到送水工都是男性,公司不能完全從宣傳企業(yè)為出發(fā)點,應(yīng)該以人為本,體諒穿衣服人的感受,于是就改成了藍(lán)加紅,這樣送水工在騎車送水時,衣著明亮,也利于自身安全。現(xiàn)在全部是綠色,因為這幾年來,森氏對整個團隊進(jìn)行了比較系統(tǒng)的軍事化訓(xùn)練,綠色也代表企業(yè)的全面規(guī)范和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。”
韓春麗小時的夢想是當(dāng)一名軍人,她欣賞軍人身上體現(xiàn)出的責(zé)任感、勤奮、敢為人先、沖鋒陷陣。因此,在管理、打造團隊時,她更注重標(biāo)準(zhǔn)化,表現(xiàn)出了嚴(yán)謹(jǐn)果敢的工作作風(fēng)。
森氏這支近500人的團隊,因為采用世界先進(jìn)的自動化生產(chǎn)線,生產(chǎn)線上的員工很少,大量集中在市場服務(wù)環(huán)節(jié)。炎夏酷暑,客戶一個要水的電話,送水工就得衣著整齊地奔波在熱氣熏人的烈日下,毫不猶豫地穿行在狂風(fēng)暴雨中。
“干這種體力活,真是非常難,工人們時常因為送兩桶水而汗雨全身。恰恰天氣越熱,客戶的需求量越大。”韓春麗說,“作為老百姓信賴的老品牌,森氏人必須無條件地把細(xì)節(jié)做到位,特別是服務(wù),客戶最能當(dāng)面感受到。”
為了能讓客戶及時地喝上水,保證送水速度,韓春麗親自走市場、訪客戶,仔細(xì)研究鄭州市人口居住分布特點,通過合理布局100多家水站,實現(xiàn)了快捷服務(wù)的目的。為了提高服務(wù)水準(zhǔn),韓春麗請來教官,不斷進(jìn)行培訓(xùn),從站姿、說話語氣、服務(wù)用語到業(yè)務(wù)知識,甚至心理疏導(dǎo)都有涉及,逐漸實現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,員工的服務(wù)水平和精神面貌較以前大有改觀。
有一次在公司的培訓(xùn)課上韓春麗落淚了。那天,在做“怎樣帶好團隊”的分組訓(xùn)練時,規(guī)定落敗者要被罰做200個俯臥撐。當(dāng)這個落敗小組的小組長累得快趴倒在地上時,在場的人不約而同地趴在地上陪做,這時,韓春麗再也止不住淚水……她說,她可以不讓那個組長做那么多,但這個訓(xùn)練讓大家深刻地理解了團隊,有了規(guī)則意識,對工作更加盡心盡責(zé)。
去年年底,公司新來了一位主管,他帶著一名送水工到客戶家拜訪。在門口敲門時,主管“咚咚咚”的敲門聲很有力,送水工趕緊阻止,說“你有點野蠻了,公司培訓(xùn)的時候要求輕輕地敲三下。”韓春麗聽說這件事后很高興,她相信通過努力,森氏人的服務(wù)水平、服務(wù)技能會不斷提高,達(dá)到一些高端服務(wù)行業(yè)所要求的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
信任是精神力量
很多人不理解,時尚靚麗的韓春麗怎么選擇了這么一個跟體力活有關(guān)的行業(yè)。韓春麗說:“我們的送水工很多是下崗職工,他們很敬業(yè),很辛苦,上有老、下有小,很不容易。所以,他們工作起來很認(rèn)真。我從他們身上看到了純樸和善良,因為他們,我越來越喜歡這個行業(yè)。”
韓春麗常說的一句話是:比喜歡更喜歡叫愛,比愛更愛叫相信。
面對常被人呵斥、歧視的送水工,韓春麗常說,“在我眼里你們都是優(yōu)秀的。”在每月一次的經(jīng)銷商會議上,韓春麗都要說:“我相信你們,相信這個團隊。再難的事,只要大家齊心協(xié)力都會扛得過去。”
在管理員工時,她用欣賞的眼光來看待員工,用真誠的心對待他們。“在工作的時候,我是他們的領(lǐng)導(dǎo),下班的時候,他們有什么話都給我說。也許他們說的我?guī)筒簧先魏蚊Γ叶紩苷J(rèn)真地聽,至少傾訴能利于他們壓力的排解吧。我對員工工作上很嚴(yán)格,生活上很隨和,我把這看成森氏企業(yè)文化模式。”說完,韓春麗笑了起來。
問到公司有無上市目標(biāo)時,韓春麗說公司會往這個方向努力,但她更相信水到渠成這個詞。公司目前的定位是“鞏固、提高、整合、突破”,把原來優(yōu)勢的部分鞏固、加強,并在這個基礎(chǔ)上不斷提高,整合行業(yè)、品牌資源,不斷進(jìn)行突破,是她現(xiàn)在做的事。比起上市,她更愿意打造有價值的平臺,在渠道、客戶資源等方面實現(xiàn)更多的附加值,做一個品牌價值綜合體。
“你每天給大家提供必需的八杯水,并堅持一做十年,動力是什么?”在5月21日舉辦的“首屆豫商·她世界年會”上,韓春麗在榮獲“魅力女人”獎項后,面對主持人的提問時回答:“這么多人每天在喝森氏水,如果沒有責(zé)任心,我們會受到良心的譴責(zé)。因為社會、因為客戶、因為團隊、因為品牌……我愿意以感恩的心去純凈每一滴水,付出這一切……”
真水無香,不染紛華。
韓春麗以一顆真純之心,帶領(lǐng)團隊在探求飲用水健康的大道上鏗然前行。