陳澤民:老帥新征

陳澤民新的身份是全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長。他說，他將用更多的時間關注中國的三農(nóng)問題，他要在任期內(nèi)把包括近30家副會長單位在內(nèi)的重點會員企業(yè)走一遍。

從董事長到農(nóng)業(yè)商會會長

年輕時，陳澤民是個多面手，外科醫(yī)生，懂無線電，自制過電動三輪車和洗衣機，會制圖，也搞過建筑。以前廠子小時，工人不叫他陳廠長，叫他陳師傅，因為他手把手教他們做湯圓、安設備、修機器……

跟六年前那次采訪見面比，陳澤民明顯老了。兩年前，他已退出三全股份公司的經(jīng)營管理團隊。“企業(yè)小時，我管理還可以，現(xiàn)在員工上萬人，遍布全國五個生產(chǎn)基地，幾十個銷售分公司，高管我都認不全。我就把企業(yè)交給兩個兒子和管理團隊，我退居二線 。”

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會是全國工商聯(lián)、中央統(tǒng)戰(zhàn)部領導下的民間組織。全國涉農(nóng)企業(yè)都可加入其中成為會員，副會長單位近三十個。2005年成立時，陳澤民是常務副會長。2010年4月?lián)Q屆時，在第二次全國會員代表大會上，陳澤民全票當選。他說：“這是大家對我的信任。我從企業(yè)經(jīng)營一線退出了，有充分的時間為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務。”他以后更關注的是涉農(nóng)企業(yè)健康發(fā)展，為他們服好務，準備用兩年時間，走完27個副會長單位和其他一些基層有代表性的企業(yè)，搞些調(diào)研。

“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會的覆蓋面非常廣，所有涉農(nóng)企業(yè)都是我們的服務對象，包括800多家國家級的重點龍頭企業(yè)、8000多家省級龍頭企業(yè)、2萬多家地市級的重點農(nóng)業(yè)企業(yè)。”陳澤民說。

國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，大部分是中小企業(yè)。三全也是從小做大的，小作坊、小企業(yè)，三全都經(jīng)歷過，陳澤民最知道創(chuàng)業(yè)時的艱難。現(xiàn)在中小企業(yè)經(jīng)營環(huán)境不寬松，尤其是二十人以下，注冊資金十萬元以下的微型企業(yè)，生存環(huán)境不夠好，抑制了它健康成長和快速發(fā)展。陳澤民利用各種場合為中小企業(yè)呼吁，建議政府最好對它們免稅減稅，讓它們一步步長大，長成參天大樹。

當然，小企業(yè)自身也有弱勢。本小利薄風險大，競爭激烈壽命短，個別不誠信，而且小額貸款成本高。一千萬給大企業(yè)，跟十萬元給小企業(yè)的貸款手續(xù)都是一樣多，成本是一樣的，大銀行一般不愿意給小企業(yè)貸款。陳澤民說，一定要把企業(yè)經(jīng)營好，一定要講誠信。銀行才敢支持你。

近些年河南經(jīng)濟發(fā)展很快，但教訓也不少。陳澤民形象地說，河南經(jīng)濟發(fā)展啟動慢，剎車快。國家一有好的政策，沿海地區(qū)馬上就干起來，而河南還在觀望，等人家大把大把的錢都賺到手了，這時河南剛醒悟剛起步，國家突然又下禁令了就趕快急剎車，什么都沒撈著。回頭一看，人家照樣還在干。

陳澤民舉了幾個例子：曾經(jīng)，紡織業(yè)是河南的傳統(tǒng)優(yōu)勢，全國最發(fā)達，但因為國家宏觀調(diào)控，壓錠減員增效，河南就急剎車，壓錠積極性很高。浙江紹興的民營企業(yè)趁機大上，比河南的錠數(shù)還多。河南紡織業(yè)一下子落后了，吃了虧。

鄭州、新密、新鄉(xiāng)有過好多紙廠，后來國家政策出來，小紙廠要關停并轉(zhuǎn)，河南趕快執(zhí)行。但山東很聰明，你不是說我企業(yè)小不夠格嗎？他們就把很多小企業(yè)組合成一個大企業(yè)，小廠變成大集團，度過了難關。山東造紙工業(yè)發(fā)展起來了，河南卻退縮了。

幾年前，國家號召關掉小發(fā)電廠，河南“一刀切”，把所有小發(fā)電廠停掉炸掉。現(xiàn)在全國電荒，國家發(fā)改委又允許小電廠存在了，只要申請就批，但河南已經(jīng)倒閉掉的小電廠，短期還建得起來嗎？

“最近，中原經(jīng)濟區(qū)列入國家戰(zhàn)略規(guī)劃。河南經(jīng)濟已經(jīng)落后沿海地區(qū)好些年了，中原經(jīng)濟區(qū)政策出來后，我們要趕快抓住，再不能失去這最后的一次發(fā)展機遇了！”陳澤民說。

身為第十屆、十一屆全國人大代表，陳澤民在全國兩會上，以及其他場合提過很多有意義的議案和建議。他建議：鄭州要成為全國航空貨運第一大港，把世界各地的貨運集中到鄭州，促進航運業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在河南省的高速公路的總里程已超過英國，國內(nèi)第一，高鐵從鄭州到北京、上海平均為兩個多小時。世界各地的空運貨物落到鄭州后，很快可以輻射全國。

他還建議：2015年，國內(nèi)要低空開放，允許私人飛機、小型飛機低空飛行，以后小飛機也會像汽車一樣普及，河南要抓住這個機遇，把安陽變成培養(yǎng)飛行駕駛員的基地和小型飛機制造業(yè)基地。世界各種航空體育運動及展覽也可以爭取在河南舉行。

安全應從源頭抓起

去年瘦肉精事件爆發(fā)后，食品企業(yè)人人自危。陳澤民說：食品安全是良心工程，民以食為天。食（品企業(yè)）也要以民為天。他家的冰箱里，放的都是三全的食品，吃自己的產(chǎn)品他最放心。“我常把自己的產(chǎn)品帶給家人及親朋好友吃，如果生產(chǎn)者都把自己作為自己產(chǎn)品的第一消費者，食品就安全了。如果自己生產(chǎn)的東西，自己都不敢吃，那就有問題了。那就是缺德、缺良心。”

但陳澤民也認為，世界上任何國家，食品安全都沒有“零風險”。安全食品是生產(chǎn)出來的，不是檢查出來的，最關鍵的還是原料管理。所以，確保食品安全，首先要從源頭抓起。落后的小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)方式對食品安全的最大影響表現(xiàn)在分散的千家萬戶提供原料，一戶有問題就會影響整個全局，一旦出現(xiàn)問題就必須追溯源頭，所以，要保證原料的安全，就要建立標準化的原料生產(chǎn)基地，實行訂單農(nóng)業(yè)，確保原料有固定來源、固定采購名單，從原料源頭建立起食品安全防范措施。

他認為，食品出現(xiàn)安全問題，還有以下三個方面原因：一是認識見解不同。比如美國等國家，允許轉(zhuǎn)基因食品和使用瘦肉精、催乳素，但在中國和歐盟不允許。二是技術層面，自然界的有毒物質(zhì)千千萬萬，但我們的檢測手段有限，不是樣樣都能檢測出來。國內(nèi)食品中出現(xiàn)了三聚氰胺，我們才買檢測三聚氰胺的設備、試劑，萬一食品里又出個X聚氰胺呢？三是道德良心問題，這是人們最為關注的。“明知故犯，違法亂紀，人為破壞，道德缺失，給食品安全帶來的危害才是主要的，社會要嚴厲譴責他們”。

看來，雖然離開了三全經(jīng)營一線，陳澤民對食品安全問題還是念念在心。食品安全方面的事故，由媒體報道出來后，往往有一種放大效應，搞得消費者人人自危，權(quán)威部門也不及時站出來說話。在陳澤民看來，有些事故不像大家說的那么可怕，比如蘇丹紅咸鴨蛋，事件本身的當事人絕對是犯法的，但添加了蘇丹紅的紅心咸鴨蛋，一千多個蛋中的毒物總量，才可能引起中毒，一天吃兩三個，對人體影響可以忽略不計。另外，蘇丹紅原是工業(yè)染料，并非食品添加劑。但蘇丹紅事件一出，有些廠家趕快聲明“本廠產(chǎn)品不含任何食品添加劑”。其實食品添加劑是好東西，是國家允許添加的，只要按照規(guī)定量去添加，就是合法的、安全的。

目前國內(nèi)有46萬多家生產(chǎn)食品的企業(yè)，上規(guī)模的只有十幾萬家，余者多是小企業(yè)、小作坊。國內(nèi)食品原料有的來自千千萬萬的小農(nóng)戶，陳澤民說：政府監(jiān)督部門要把有限的資源用到刀刃上，加強對源頭的管理。

接連不斷的食品安全事件，相繼被媒體曝光，公眾已成驚弓之鳥。陳澤民認為公眾沒必要“過多強調(diào)這也不敢吃，那也不敢吃”。陳澤民認為，如果按國外標準，烤鴨是木炭烤出來的，里面有致癌物，炸油條也有致癌物，烤羊肉串、豆腐乳、豆瓣醬、臭豆腐、泡菜、酸菜、臘肉、火腿里面都有問題，然而中國人吃了幾千年，已經(jīng)適應了這種環(huán)境，沒見有問題。因為你不是天天吃，頓頓吃，偶爾吃一吃，一點關系也沒有。消費者如果認為食物里只要發(fā)現(xiàn)含有微量致癌物，就不敢吃了，那真就沒有敢吃的東西了。有些患“食品安全潔癖癥”的人士，要求絕對的食品安全零風險是違背科學的，更是脫離實際的。對于什么是安全什么是不安全，要根據(jù)客觀準確的科學評價和各個國家的飲食習慣和膳食結(jié)構(gòu)來判斷。

不是“保守”，是為了“持久”

訪談中，陳澤民提到有人說自己“保守”，這大概也是別人婉轉(zhuǎn)批評他的一個詞。

三全做大以后，別人建議陳澤民搞房產(chǎn)地、高速公路等，陳澤民回答說：“人的精力有限，時間財力有限，我要把它們用到主業(yè)上，穩(wěn)穩(wěn)健健地搞我的百年老店，該別人賺的錢讓別人去賺。”別人說陳澤民“保守”，陳澤民說他是“為了持久”。三全以每年增長百分之四五十的速度向前發(fā)展，正好與他的能力相匹配，再快些，人才、管理、市場覆蓋面跟不上，就不協(xié)調(diào)了。

政府、媒體也替三全著急，嫌它發(fā)展慢。陳澤民不緊不慢地說：“世界上賺錢的事多著呢，不可能都讓你賺了。三全能到今天，已是萬幸當中的萬幸。不能因為你說我保守，我馬上就去搞其他的，自己能力有限，不能盲目擴張，機會還是讓給別人吧，我就是老老實實搞實體，專注自己的主業(yè)。”

三全搞過乳制品，后來發(fā)現(xiàn)不是自己的專長，退出了。

二十多年來，在陳澤民眼里的河南企業(yè)，花謝花開，雨打風吹去，幸存下來的不多，有二十年壽命的更少。他說，中國民營企業(yè)的平均壽命是三到五年，因為民企生存環(huán)境不寬松，抵抗風險能力不強，如果加上自身的經(jīng)營不善，不講誠信，入行不對，遇到風險自然淘汰，如食品行業(yè)的春都、鄭榮、鄭州食品總廠、兒童食品廠等。思達興旺時兼并了很多國有企業(yè)，后來搞地王，銀行支持它，給了它大量貸款供它發(fā)展，無限擴張，實際上是大大增加了它的經(jīng)營風險。等政策一變，銀行要求還錢，樓房還在蓋，從哪里拿錢還？只有變賣現(xiàn)有資產(chǎn)，結(jié)果成了零資產(chǎn)。

陳澤民比喻說，這些企業(yè)都不是餓死的，而是撐死的。他說，企業(yè)最輝煌的時候就是最危險的時候。他家門口有個小雜貨鋪，一家?guī)卓谌耍陙硖焯熨u煙酒水果茶雞蛋，沒有擴大，日子很好過。而多數(shù)倒閉的企業(yè)，都是盲目擴張，不自量力。得到銀行大量貸款后，盲目上馬新項目。“企業(yè)最輝煌、最有錢的時候，就是最危險的時候。它們不是貸不到款，而是貸了過多的款” 。

在三全上市的問題上，大家也說陳澤民太保守，2002年就著手上市工作，2008年才上市，有人評論三全“起了個大早，趕了個晚集”。陳澤民認真地說：“晚集有什么不好？晚集上東西最便宜！”

陳澤民說，三全公司經(jīng)營的事，他已完全放手，不用再問他了。他現(xiàn)在精力全用到了全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會上。兩個兒子一個是三全公司董事長，一個是總經(jīng)理，陳澤民和老伴，做的是后勤服務工作，每天做好兒子、孫子喜歡吃的飯菜，等他們回家。

“兩個兒子跟以前大不相同了，經(jīng)常晚上十一二點還不回來。”陳澤民說：“他們工作越忙，我越是體諒他們辛苦。”