濟源人:王屋山下的烹茶者

濟源，位于焦作之西，南隔黃河與洛陽相望。西北毗鄰山西，歷史上一直歸屬于焦作，后在小浪底工程建設過程中獨立設市，成為省轄市。濟源面積不大，人口不多，但卻是一片神奇的土地。

初到濟源，是在上世紀90年代初期，我和幾位朋友暑假騎自行車到豫西考察，途經小浪底。到濟源境內時，已是晚上十點左右，周圍山巒疊嶂，影影綽綽。我們本約好了要到小浪底工程籌備處，只是因為迷路而在山里多轉了幾個小時，后來在一位濟源老鄉的指引下，才找到了通往小浪底的那條山路。十余公里的路途，推著自行車，唱著歌喊著詩，仰天長嘯，背著背包月夜前行，終于在凌晨的時候趕到了小浪底?；I備處的同志都等得心急，看到我們平安到來才高興地松了一口氣。

我的同學黑馬，是位“大詩人”，我們喊的是《愚公移山》，他月夜對著濟源的大山狂喊的是一首贊美濟源夜色的朦朧詩，考察回來整理一下發表在《河南日報》上。后來每次到小浪底都想找找先前夜晚行走的那條道路。時過境遷，就在原來合影的黃河灘地上，已經聳立起雄偉的小浪底大壩。崎嶇的小路絕大部分都已淹沒在水底。

對濟源人的認識，也就是在那次騎車考察的途中開始的。感覺當地山水之美，鄉親們待人都是那么熱情。最有特色的是濟源的民居，青磚青瓦，兩層小樓，背對著大山，偶爾在樹叢中露出的屋頂，給人的感覺是那樣的優雅而富有生活氣息。

濟源多山，最有名的是王屋山，王屋山在漢魏時期就被列為十大洞天之首、道教名山。王屋山下九里溝是唐代茶仙盧仝烹茶之地。烹茶，是唐代喝茶的主要方式，所謂烹，就是用水煮。盧仝好茶成癖，詩風浪漫，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》，傳唱千年而不衰，其中的“七碗茶詩”之吟，最為膾炙人口:“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”茶的功效，和盧仝對茶飲的快樂心情，在詩中表現得淋漓盡致。

濟源人盧仝對于茶的貢獻還不僅僅在于茶書《茶譜》，更多的是總結出了烹茶的方法。當然，能夠喝七大碗茶的肯定不是賈府的林黛玉，而是普通鄉間百姓李逵之流。

王屋山之于濟源，更多的是一種精神的象征。《列子·湯問》對愚公移山的故事有詳盡的描述。后來毛澤東專門撰寫文章贊譽。通過愚公移山這個故事，讓我們嘗試著解讀一下濟源人的特點。

勇氣可嘉。雖然面臨著異乎尋常的困難，卻能夠下定決心排除萬難，真有些戰天斗地的氣概。這也可能是毛澤東喜歡這篇文章的原因。

善于規劃。對于移山這類的時代課題，今人尚不足以做出如此之大的決定。蘭州四周的山脈論證了許多年要打開一個缺口，至今尚未付諸實施。而愚公卻要把家門前的那座大山搬走，而且要動用子子孫孫的力量，這種規劃和實施方法有其科學性，可能就是由于這種精神的感召，小浪底大壩才得以建成。

隱于精明。愚公應該是一個十分精明的人，作為一個農民，居然可以洞察千秋萬代，其內心深處隱藏的精明不是一般人可以企及的。濟源人對于世事往往能夠洞明，那份來自內心深處的對于環境的敏銳察覺，使其在人生的決策中，往往占據主動。濟源鋼鐵的改革，豫光金鉛的上市，這些對于河南工業而言做出了巨大貢獻，這也是濟源人之精明吧。

大智若愚。愚公的智慧在別人看來是愚不可及的，就是這種愚不可及的想法卻觸動了其實施的信念，從另外一個方面來講，這也是一種大智慧。移山填海，明知可為而不為之，應該是今人的大智慧，人們應學會敬重自然。今日之濟源人也正是這樣做的。行走在濟源的土地上，看那美麗的山山水水，濟源人正在勾勒著一個天人合一、順其自然的美麗鄉村境界。

小浪底已經成為我國中北部地區非常有特色的地理和人文景點，泛舟小浪底水庫中，看魚翔淺底，沙鷗翔集，遠山連綿，三兩漁翁，垂釣岸邊，那景致堪比日本的洞爺湖、瑞士的日內瓦湖。

濟源多溫泉，王屋山下，五龍口處，都有溫泉分布。國人對于溫泉的開發，往往缺乏創意，天然的大溫泉直接做成了澡堂子。溫泉開發最好的是日本，不經意間的幾筆創意，往往融入自然。濟源的溫泉開發，就需要融入濟源人的智慧。在逐步減少大工業的基礎上，讓溫泉能夠流出新的經濟效益，相信這個課題濟源人能夠解決好。

濟源人的精神圣地還有一處就是濟瀆廟。國內只有四條江河有瀆廟。瀆，為大川之意，在我國秦漢及先秦的典籍中，長江、黃河、淮河、濟水被稱為“四瀆”，為中國民間信仰的河流神的代表?！稜栄拧め屗分杏涊d，“江、河、淮、濟為四瀆。四瀆者，發源注海者也?！闭f明奉江、河、淮、濟為四瀆的原因是此四者均流入大海。濟水發源于濟源，在山東流入大海，濟水貫黃河而自清，歷曲折而入海的獨特流向，是唯一一條有源頭而沒有明河的一條大川，濟瀆廟是古四瀆唯一一處保存最完整、規模最宏大的歷史文化遺產。濟瀆廟的興衰，也是中國古代水神崇拜的縮影。

前不久，筆者看到河南省社科院考古所張新斌所長的關于濟水的一部著作，始知濟水對于中華文明的形成發揮了不可替代的作用。書中記載，山東熬制阿膠只有使用地下濟水才是最好的。

王屋山是中華創世紀精神的源頭，濟水孕育了中華文脈，在這一方神圣的土地上，千年的智慧正凝結成中國最獨特的一個地理空間。濟源人，烹著茶，洗著溫泉，主導著河南人的慢生活。