“飛豬”引發企業養殖熱

飛漲的豬價在推高CPI的同時，也讓養殖戶的利潤大增。在利潤的驅使下，很多企業加入養豬行列，國內的一些大企業都宣布了大規模的養豬計劃。業內人士指出，這將會彌補市場的軟肋，達到國家、企業、消費者多方共贏的局面。

一波未平，一波又起。在CPI高燒不退的背景下，飛漲的肉價也前來助陣，直接拉動CPI上行。中國6月份CPI同比增長6.4%，其中上漲近六成的豬肉價格被稱為元兇。國家統計局數據顯示，6月豬肉價格同比上漲57.1%，影響 CPI上漲約1.37個百分點。

隨著肉價的瘋漲，農民打了個“翻身仗”，一位生豬養殖戶介紹，去年養一頭豬虧損40元~50元，而現在毛利上漲了幾百元。在利潤的驅使下，很多企業也加入養豬行列。

漲價探因

從今年年初開始，豬肉價格已經有不同程度的漲幅，進入6月中旬，全國34個大中城市生豬的平均出欄價格達到17.62元/公斤，比去年同期上漲79.2%，價格達到歷史最高點。

“雖然肉價與通貨膨脹、養豬成本上升不無關系，但是主要還是中國生豬供應市場內部供需機制出了問題。從‘菜賤傷農’到現在的豬肉價格上漲，一個關鍵因素，就是到目前為止，中國還沒有徹底形成一個信息透明、渠道暢通的市場環境，從田間到飯桌的軟性機制還有待進一步建設，這其中包括食品安全問題的機制建設。”河南省農業廳市場與經濟信息處一位王姓負責人坦言。

據了解，豬飼料60%來自玉米。今年1~6月，全國玉米平均價格為2.18元/公斤，同比上漲10.7%，比近5年同期水平上漲30%以上。

有資料顯示，生豬的飼養周期一般為一年，即所謂的“3個月育種，4個月懷孕，5個月出欄”，而去年的生豬價格過低，農民的養殖積極性不高，生豬出欄率下降，大部分養殖戶縮減了養殖規模，這樣就無形中影響到了市場周期，從而導致了供需不平衡，“物以稀為貴”的局面。

“中國目前還是以大量的散戶養殖為主，沒有形成規模，這在很大程度上影響到了市場預期。整個供需環境還都處于一哄而上的狀態，這與美國農場式養殖架構有本質上的差距。”上述負責人表示。

中信證券分析師施亮認為，短期來看，由于此次推動豬價上漲的因素以供需為主、成本上升因素為輔，而現階段生豬市場供應仍然偏緊，支持豬價高位趨漲。他同時稱，在供小于求的基本面下，玉米價格上漲導致的成本壓力也將繼續向下游傳導。

企業爭相養豬

關于未來生豬價格走勢，有業內人士表示，從此輪生豬生產周期來看，在明年春節前，豬肉價格應該是基本穩定或穩中略漲，因為中秋到明年冬至后是豬肉消費的旺季。預計下半年豬價運行區域集中在15~16元/公斤，同比增長30%。

豬肉價格大幅上漲，不僅推高了CPI，也引發了生豬養殖熱，特別是一些上市企業競相投資以及增資生豬養殖業。

雛鷹農牧2011年半年度業績修正報告顯示，該公司凈利潤比去年同期增長320%~350%，并同時指出原因：2011年上半年，國內豬肉價格一路走高，肉豬出欄價持續上漲，公司利潤漲幅較大。

放眼國內，新希望集團董事長劉永好日前表示，未來5年將在遼寧投資50億元，項目就包括養豬3000萬頭。而中糧集團2009年時曾宣布了大規模的養豬計劃。中糧集團高層同時表示，集團投資150億元在天津、江蘇、湖北建立三個百萬頭生豬養殖基地項目已經基本完成。

“這樣的境況將會彌補市場的軟肋，只有大的公司充分參與進來形成較為完整的產業鏈條使得市場發揮得更加充分，并將政府調控的價格機制作為“輔料”與之并肩作戰，才能達到企業與消費者共舞、國家與民生共贏的目的，否則，今年全年CPI同比增速超過5%的可能性很大?！鄙鲜鲐撠熑酥赋?。