江西旅游供給狀況分析

摘 要：從基本旅游供給的內容出發，對2009年江西旅行社行業、旅游飯店業以及旅游景區狀況進行分析，并結合游客對江西旅游服務和設施的評價，綜合分析江西旅游市場供給狀況。

關鍵詞：旅游供給；旅行社；旅游飯店；旅游資源

中圖分類號：F590.8 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2011）31-0150-02

旅游供給是指在一定時期內以一定價格向旅游市場提供的旅游產品和服務的總和，分為基本旅游供給和輔助性旅游供給。基本旅游供給是指直接針對來訪游客的需要而提供的旅游供給內容，主要包括吸引游客來訪的旅游資源以及為游客旅游活動期間的需要而專門開發和建設的旅游設施和面向游客提供的各種服務。輔助性旅游供給是指為基本旅游供給提供支持和配套服務的基礎設施和相關設施，主要包括供水系統、供電系統、供氣系統、排污系統、電信系統、道路系統和相關配套設施以及醫院、銀行等設施。在一定時間內，旅游供給能力是既定的。而對旅游供給狀況的客觀把握，對于制定相應政策，促進旅游業的均衡發展具有重大意義。

一、江西基本旅游供給狀況分析

本文出于研究需要，僅從基本旅游供給的內容出發，具體包括旅游業經營者向旅游者提供的旅游資源、旅游設施和旅游服務等，分析江西旅游基本供給狀況。旅行社、旅游飯店和旅游景區（點）是基本旅游供給的主要供應方，因此也是研究的主要對象。

1．旅行社業。受金融危機的影響，2009年，江西共有旅行社647家，較2008年少了27家，近幾年來首次出現旅行社數量的負增長。營業收入201 497萬元，上繳稅金1 088萬元，資產總額57 896萬元，旅行社直接從業人員8 284人。由于旅行社的整體數量減少，相對于2008年，營業收入、上繳稅金、資產總額以及直接從業人員數量上都有下降。但入境旅游方面，旅行社業務量增幅明顯。2009年江西旅行社外聯入境旅游者74 508人和291 512人/天，分別是2008年的2.9倍和2.6倍；接待入境旅游者71 926人和442 778人/天，分別是2008年的1.4倍和1.9倍，入境旅游業務量呈強勁增長勢頭，表明了江西旅行社業在入境旅游的旅游服務供給上，仍有很大的發展空間。

2.旅游飯店業。2009年，江西有380家星級酒店，按經濟類型分，有國有資產149家，集體資產4家，股份合作企業24家，聯營企業兩家，有限責任公司52家，股份有限公司16家，私營企業108家，其他內資企業5家，港澳臺投資企業12家，外商投資企業8家；按星級分，有五星級6家，四星級53家，三星級185家，二星級135家，一星級1家；按規模分，客房數在500以上的有0家，300~499的有7家，200~299的有28家，100~199的有124家，99以下的有221家。2009年，江西星級飯店數量比上年末增長35家，增長率10.14%，房間39 770間，比上年末增長3 071張，增長率8.37%，床位72 219張，比上年末增長5 052張，增長率7.52%。客房出租率67.44%，高于上年的65.97%，營業收入263 479.66萬元，比上年末增長39 674.1萬元，增長率17.73%，營業稅金17 123.35萬元，比上年末增長3 068.78萬元，增長率21.83%，固定資產680 985.21萬元，比上年末增長46 954.52萬元，增長率7.4%。2009年，全國星級飯店的增長率是1%，房間、床位增長率是5.2%、4.4%，平均客房出租率57.88%，營業收入、營業稅金增長率分別是3.2%和3.3%。通過比較發現，2009年江西旅游飯店行業年在整體行業規模和主要經濟指標上都有提高，并且其行業規模以及主要經濟指標的增長速度高于全國平均水平，尤其在客房出租率這個重要指標上，江西排名全國第三，是江西旅游飯店業各項指標上全國排名最高的一項，表明江西旅游飯店業的總體經營狀態和整體規模保持上升趨勢，旅游供給能力和水平進一步提高。

3.旅游景區。旅游資源是基本旅游供給的主要內容之一。旅游資源作為旅游供給的一部分，都是經過開發后的，并用于旅游經營的資源，旅游資源不僅是旅游者的旅游吸引物，也是旅游產業和旅游相關產業進行經營的憑借。旅游業經營者在具有吸引國內外游客前往游覽的旅游資源所在區域，建設旅游服務設施并提供相應旅游服務，以滿足游客游覽觀光，消遣娛樂，康體健身，求知等旅游需求，便形成了旅游景區。旅游景區應有統一的經營管理機構和明確的地域范圍。（1）旅游資源。旅游資源的供給，有數量問題，也有質量和品級問題，但更為重要的是質量和品級問題。有學者研究得出結論，高等級旅游資源數量對旅游接待人數的影響更強；而國際旅游者在旅游空間決策行為中表現出來的特征是傾向于選擇有級別較高的旅游點的地方作為旅游目的地。因此，本文選擇江西的世界級及國家級等高等級旅游資源和旅游景區作為研究對象。截至2009年年底，江西的世界級及國家級旅游資源包括：世界遺產兩處，世界地質公園兩處和國際重要濕地1處，12個國家級風景名勝區、41個國家級森林公園、8個國家級自然保護區、3個國家級歷史文化名城、5個國家級紅色旅游經典景區。江西旅游資源類型豐富，種類多，擁有國家旅游資源標準分類155中的153種，其中高品位旅游資源包括世界自然遺產、文化景觀、地質公園和國際重要濕地等多種類型；數量大，江西12個國家級風景名勝區的數量，排名全國第六。從數量和種類綜合評價，江西是一個旅游資源大省。（2）旅游景區。2009年，江西的主要旅游景區在接待人數和門票收入等兩個指標上，都實現了全面增長。江西12個國家級風景名勝區接待人數和門票收入較2008年，全部實現了增長，其中三百山景區接待人數增長達99.3%，門票收入增長達110.4%，三清山、弋陽、龜峰接待人數年度增長率也都超過了50%。廬山、井岡山、三清山、龍虎山等知名度最高也是最早被評選為國家級風景名勝區的4家旅游景區，在接待人數和門票收入上都大大超過其他旅游景區。廬山風景區、井岡山風景名勝區也是江西目前為止僅有的兩家5A級旅游景區。江西22個國家4A旅游景區中，除部分景區無2008年數據，無法計算增長幅度外，有數據的15個景區接待人數全部超過2008年接待人數；門票收入上，除八一起義紀念館等景區實現免費參觀外，也都實現了門票收入的年度增長。

這些數據都表明，2009年江西省高等級旅游景區的經營狀況，相對于受金融危機影響嚴重的2008年，都有了明顯好轉。

通過對江西旅游資源以及旅游景區綜合分析，可以看出，江西旅游資源數量大、類型多、質量高，供給能力較強，并有很大的市場發展潛力，旅游景區經營狀況處于較好的發展勢頭，供給水平進一步提高。

二、游客對江西旅游服務和設施的評價

旅游服務和旅游設施，是旅游供給的具體內容，2009年入境游客對江西旅游服務和旅游設施的評價的抽樣調查數據分析，也是評估江西旅游供給狀況的有效依據。

1.對江西旅游服務質量的評價。調查結果顯示，入境旅游者對江西旅游服務質量評價相對較高的是賓館飯店和餐飲，然后是導游服務、購物，最差的是交通和娛樂。總體看來，對和旅游六要素相關的旅游服務的評價排名依次是住、食、導游服務、購、行、娛。而改善交通和娛樂服務的質量是提高江西入境旅游服務質量急需解決的問題。

2.對江西旅游接待設施的評價。調查結果顯示，入境旅游者對江西旅游接待設施評價相對較高的是賓館飯店和餐飲；然后是游覽/參觀點、購物，最差的是娛樂和景區廁所。總體看來，入境游客最不滿意的是娛樂設施和景區廁所。

總體而言，旅游六要素的供給水平上，游客對住、吃兩項評價最高，而對行、娛兩項最不滿意。交通條件的改善、娛樂設施的建設和娛樂服務水平的提高，是提升江西旅游供給能力的關鍵所在。

三、結論和討論

通過對江西基本旅游供給三個主要內容旅游服務、旅游設施以及旅游資源的重要供應商和經營商旅行社行業、旅游飯店業以及旅游景區情況的綜合分析，結合游客對江西旅游服務和設施的評價分析可以看出，江西的入境旅游供給能力和水平相對于2008年，都有了明顯提升，主要體現在旅行社業入境旅游外聯和接待人數上都有了大幅提升，高于同期全國平均水平；旅游飯店在星級飯店數、房間數、床位數都增加，整體規模擴大的情況下，營業收入、營業稅金也都相應增加，高于同期全國平均水平，客房出租率更是排名全國前三；旅游資源豐富，類型齊全，數量及質量在全國都排名前列，旅游景區尤其是高等級旅游景區接待人數、門票收入都實現增長，經營狀況好轉。但同時也應該看到，江西的旅行社，尤其是國際旅行社，高等級星級飯店（五星飯店），高等級旅游景區（5A景區）的數量，在全國31個省市自治區中，仍處于比較落后的地位，一些高等級旅游資源的開發和管理，仍需進一步完善；在旅游服務和設施方面，優先考慮改善旅游交通條件，建設娛樂設施、提高娛樂服務水平，從而提升旅游供給水平，增強旅游吸引力，是江西旅游發展的努力方向。

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[責任編輯 吳明宇]