煙臺市蔬菜保護地土壤肥力狀況

摘要：對煙臺市蔬菜保護地土壤的測定分析表明，煙臺市各區（市）蔬菜保護地土壤有機質含量較低，土壤速效氮和速效鉀含量也較低，土壤速效磷含量較高，土壤有不同程度的酸化，有少量的輕鹽漬化土壤，基本屬非鹽漬化土壤；日光溫室土壤的養分優于大、中、小棚，低棚齡的日光溫室內土壤速效氮、磷、鉀含量較低，棚齡１０年以上的日光溫室內，土壤速效氮和速效鉀含量中度積累，速效磷高度富積；隨著日光溫室種植年限的增加，日光溫室土壤有機質含量明顯增加，土壤ｐＨ有下降的趨勢，土壤酸化程度加重，土壤輕鹽漬化現象明顯。

關鍵詞：蔬菜；保護地；土壤肥力；煙臺市

中圖分類號：Ｓ６０６＋．１文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０11）22－4576-03

Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｎ ｔｈｅ Sｏｉｌ Fｅｒｔｉｌｉｔｙ Cｏｎｄｉｔｉｏｎ ｏｆ Ｙａｎｔａｉ Vｅｇｅｔａｂｌｅｓ Pｒｏｔｅｃｔｏｒａｔｅ

ＳＵＩ Ｈａｏ－ｌｉｎ，ＹＵ Ｊｉｅ－ｍｅｉ，ＷＡＮＧ Ｇｕｏ－ｈｕｉ

（Ｙａｎｔａｉ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ， Ｃｈｉｎese Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｙａｎｔａｉ ２６４６７０， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｓｏｉｌ ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ ｏｆ Ｙａｎｔａｉ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ｐｒｏｔｅｃｔｏｒａｔｅ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｏｒｇａｎｉｃ ｍａｔｔｅｒ， ａｖａｉｌａｂｌｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ａｎｄ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｏｆ ｔｈｅ ｓｏｉｌ ｉｎ Ｙａｎｔａｉ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ｐｒｏｔｅｃｔｏｒａｔｅ ｗａｓ ｌｏｗ， ｗｈｅｒｅａｓ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ｗａｓ ｈｉｇｈ． Ｔｈｅ ｓｏｉｌｓ ｗｅｒｅ ａｃｉｄｉｚｅｄ ｔｏ ｓｏｍｅ ｅｘｔｅｎｔ ａｎｄ ｗｅｒｅ ｌｉｇｈｔｌｙ ｓａｌｉｎｉｆｉｅｄ， ｂｕｔ ｗｅｒｅ ｎｏｎ－ｓａｌｉｎｉｆｉｅｄ ｂａｓｉｃａｌｌｙ． Ｔｈｅ ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ ｏｆ ｓｕｎｌｉｇｈｔ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｗａｓ ｇｒｅａｔｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｔｈｅ ｌａｒｇｅ， ｍｅｄｉｕｍ ａｎｄ ｓｍａｌｌ ａｗｎｉｎｇｓ． Ｉｎ ｔｈｅ ｓｕｎｌｉｇｈｔ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｗｉｔｈ ｌｏｗ ａｗｎｉｎｇ ａｇｅ， ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ， ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ａｎｄ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｗｅｒｅ ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ ｌｏｗ． Ｉｎ ｔｈｅ ａｗｎｉｎｇｓ ｏｆ １０ ｙｅａｒ ａｂｏｖｅ， ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ａｎｄ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｉｎ ｓｏｉｌ ｗｅｒｅ ｈｉｇｈｅｒ ａｎｄ ｔｈｅ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ｗａｓ ｖｅｒｙ ｒｉｃｈ． Ａｌｏｎｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｏｆ ａｗｎｉｎｇ ａｇｅ， ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｏｒｇａｎｉｃ ｍａｔｔｅｒ ｉｎ ｔｈｅ ｓｏｉｌ ｏｆ ｓｕｎｌｉｇｈｔ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｏｂｖｉｏｕｓｌｙ， ｗｈｉｌｅ ｐＨ ｖａｌｕｅ ｈａｄ ａ ｄｒｏｐ ｔｅｎｄｅｎｃｙ， ｔｈｅ ａｃｉｄｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｏｉｌ ａｇｇｒａｖａｔｅｄ， ａｎｄ ｔｈｅ ｓｏｉｌ ｈａｄ ｏｂｖｉｏｕｓ ｌｉｇｈｔ ｓａｌｉｎｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｐｈｅｎｏｍｅｎｏｎ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ； ｐｒｏｔｅｃｔｏｒａｔｅ； ｓｏｉｌ ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ； Ｙａｎｔａｉ ｃｉｔｙ

近年來，煙臺市蔬菜保護地栽培的面積不斷擴大，２００８年煙臺市除去地膜覆蓋后的蔬菜保護地播種面積為４．３×１０４ ｈｍ２，２００９年為５．１×１０４ ｈｍ２。對作為蔬菜生產主體的農民來說，由于不了解土壤肥力狀況，加上施肥技術水平的限制，盲目、不合理的施肥已經制約了蔬菜產量和質量的提高。蔬菜保護地栽培投入大，效益高，施肥問題更加突出。為此，對煙臺市蔬菜保護地土壤進行測定分析［1-3］，了解土壤肥力狀況，為科學合理的施肥提供依據。

１材料與方法

１．１取樣點的選擇

在煙臺市除長島外的１２個區（市）的９０個鎮和辦事處的蔬菜保護地集中生產地進行取樣，各鎮和辦事處的日光溫室、大棚、中棚、小棚等的數量差別較大，為此每個鎮或辦事處選取保護地數量較多的５～１０個村，根據各村保護地數量不同，確定取樣數量，每個鄉鎮至少保證１５年棚齡溫室１個，１０年棚齡溫室３個，５年棚齡溫室６個，平均每個鎮或辦事處取樣近３０個，共取樣品２ ６６５個。

１．２取樣方法

在主打蔬菜收獲后晾棚期間取樣，采用梅花形布點取樣，采集耕層土樣，耕層取樣深度為０～２５ ｃｍ。土樣充分混合后，四分法留取1 ｋｇ左右。

１．３測試項目及方法［4，5］

ｐＨ的測定采用電位法；有機質含量的測定采用重鉻酸鉀氧化－外加熱法；速效氮含量的測定采用紫外分光光度法；速效磷含量的測定采用碳酸氫鈉提取－鉬銻抗比色法；速效鉀含量的測定采用乙酸銨提取－火焰光度法；全鹽（可溶性鹽）含量的測定采用質量法。

１．４數據統計分析

用Ｅｘｃｅｌ軟件進行數據統計，用ＳＰＳＳ １７．０軟件進行數據分析，綜合研究確定煙臺蔬菜保護地的土壤肥力現狀。

２結果與分析

２．１日光溫室與大、中、小棚的土壤肥力狀況

表１表明，日光溫室與大、中、小棚相比，在土壤的有機質、速效氮、速效磷、速效鉀、可溶性鹽的含量等方面差異顯著，土壤的ｐＨ值差異不顯著。ｐＨ值和有機質變異系數較小，其他養分均表現為中等程度變異，其中速效氮是耕層土壤中變異性最大的土壤養分。

２．２不同棚齡的日光溫室土壤肥力狀況

煙臺市０～１５年棚齡的蔬菜日光溫室土壤各成分含量統計見表２。從表2可以看出，蔬菜日光溫室土壤有機質隨著棚齡的增加而提高，種植５、１０和１５年的日光溫室土壤有機質含量分別較露地（棚齡為０）土壤增加了８０．５％、１６２．３％、２６１.0％。有機質含量的增加，為日光溫室蔬菜的高產優質生產創造了良好的條件。

棚齡在１０年以內，表層土壤的速效氮變化不大，為４１．２５～５４．１0 ｍｇ／ｋｇ，但棚齡在１５年以上，土壤速效氮變化較大，種植１５年的日光溫室的土壤速效氮是露地（棚齡為０）土壤的３．２倍，這可能是由于多年積累的原因。

隨著棚齡的增加，土壤速效磷呈明顯的增長趨勢，１０年和１５年棚齡的土壤速效磷處于高或極高水平，這主要是由于施用磷肥量過大，常年積累使得土壤速效磷含量較高。

隨著棚齡的增加，速效鉀呈增長趨勢，雖然５年棚齡的日光溫室土壤速效鉀與露地（棚齡為０）土壤速效鉀相比增加不大，但是１０年棚齡的日光溫室土壤速效鉀是露地（棚齡為０）土壤速效鉀的１．８倍，１５年棚齡的日光溫室土壤速效鉀是露地（棚齡為０）土壤速效鉀的２．２倍。這主要是由于日光溫室內以瓜、果類蔬菜種植較多，對鉀的需求量大，人們非常注重施用鉀肥，高棚齡日光溫室種植時間長，所以造成積累。

日光溫室土壤ｐＨ隨種植年限的增加呈下降趨勢，１５年棚齡的土壤ｐＨ比其他棚齡的土壤ｐＨ有明顯降低，其中５０％的土壤ｐＨ小于５．５，土壤酸化現象明顯，這與不合理施用酸性和生理酸性的化學肥料有直接關系［6］。

土壤可溶性鹽含量隨種植年限的延長而增加，雖然５年棚齡的日光溫室土壤可溶性鹽含量與露地（棚齡為０）土壤可溶性鹽含量相比增加不大，但是１５年棚齡的日光溫室中５４％的土壤可溶性鹽含量超過１．００ ｇ／ｋｇ，土壤輕鹽漬化現象明顯。肥料的高投入是土壤中可溶性鹽分增加的根本原因。

２．３煙臺市各區（市）蔬菜保護地土壤肥力狀況

從表３可以看出，煙臺市所屬的各區（市）在土壤有機質、速效氮、速效磷、速效鉀、可溶性鹽和ｐＨ ６個方面都表現為差異顯著。有機質是土壤中各種營養元素特別是氮、磷的重要來源，也是植物和土壤微生物所需營養元素的源泉［7］。各區（市）蔬菜保護地土壤有機質變異性不大，變異系數為３４．８８％，有機質含量主要為１０．００～２０．００ ｇ／ｋｇ，屬低水平；土壤速效氮變異性大，變異系數為８１．７７％，速效氮含量大多小于５０ ｍｇ／ｋｇ，屬極低水平；土壤速效磷變異性較大，變異系數為６８．９５％，速效磷含量處于７０ ｍｇ／ｋｇ以上，屬中高以上水平；土壤速效鉀變異性較大，變異系數為４８．９９％，速效鉀含量主要為１００～１５０ ｍｇ／ｋｇ，屬低水平；土壤ｐＨ變異性不大，變異系數為１２．５６％，ｐＨ為弱酸性，適宜蔬菜的生長；土壤可溶性鹽含量變異性大，變異系數為７２．２１％，但鹽分含量多數小于１．００ ｇ／ｋｇ，基本屬非鹽漬化土壤。

３結論

１）日光溫室土壤的養分優于大、中、小棚，低棚齡的日光溫室內速效氮、磷、鉀含量較低，棚齡１０年以上的日光溫室內，土壤速效氮和速效鉀含量中度積累，速效磷高度富積；隨著日光溫室種植年限的增加，日光溫室土壤有機質含量明顯增加，土壤ｐＨ有下降的趨勢，土壤酸化程度加重，土壤輕鹽漬化現象明顯。

２）煙臺市各區（市）蔬菜保護地土壤有機質含量較低，土壤速效氮和速效鉀含量也較低，土壤速效磷含量較高，土壤有不同程度的酸化，有少量的輕鹽漬化土壤，基本屬非鹽漬化土壤。

３）煙臺市各區（市）在施肥時應有所側重，開發區、萊州市、海陽市、萊山區、萊陽市應多施有機肥，提高土壤有機質含量；福山區、萊山區、萊陽市、芝罘區和龍口市需多施氮肥；福山區、萊山區、萊陽市、龍口市、牟平區可以適量增施磷肥；福山區、海陽市、萊陽市、龍口市、牟平區應增施鉀肥；招遠市、蓬萊市、芝罘區、萊山區應注意防止土壤酸化；招遠市應注意土壤的鹽漬化現象。

參考文獻：

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