排隊買小吃與城市時尚

那天逛江漢路，在萬達影城附近，忽然見到頗為壯觀的場面：一小店門前的隊伍竟蜿蜒十數米排到了街對面。在江漢路，這樣的場面可并不多見，究竟什么東西這么吸引人？一看，原來是一家抹茶冰品店，吸引大家排隊的是它主打的抹茶冰淇凌。

我并不是抹茶控，之前關于抹茶的經歷僅限于幾塊抹茶蛋糕而已，而且印象也只平平。不過眼見這么多人排隊，想必是有特殊之處，于是也便排上了。

實際上，之所以會湊熱鬧排隊，我隱隱覺得也有另一原因：兩年前在網上見過一篇帖子，那是一自稱抹茶控的上海女孩，在武漢游歷一番后，她宣稱武漢這城市與抹茶是有些不搭的。

這話其實并沒什么，我有時甚至覺得它是有道理的：抹茶這類看似噱頭的玩意，還是與上海這樣的地方比較搭——在上海，我就曾見過有人為巧克力火鍋排隊。在上海凡是搭上時尚的噱頭，幾乎都是有人排隊的。

而在武漢，我們會為哪些吃的東西排隊呢？那是串串香、是矮子餡餅、是土家燒餅——它們都不時尚，但武漢人就是喜歡。 現在想來我都有些奇怪：在土家燒餅火的那兩年，我甚至會花半小時排隊只為買兩個燒餅。其實現在想來那燒餅也不是怎么太好吃，但當時武漢人怎么會那么瘋狂？我想或許正是因為 它的“土”吧——武漢人對“時尚”這玩意天生有反骨，所以要時不時用“土”來跟所謂時尚“對抗”一下。

當然“土”其實也是種噱頭，一旦看清這一點，這些曾經紅火的“排隊”就在武漢消失了。

在武漢，其實也有著長長久久的排隊，我見過最長久的，就是在我家樓下巷子口的“糯米包油條”小攤，大概有七八年了，每天早晨那里都排隊。這里的“糯米包油條”，口味經年不變，白糖、芝麻、黃豆粉，就這么簡單的幾樣，但一口下去，就是好吃，就是那個事。像糯米包油條這樣的吃食，沒噱頭、實在、好吃，或許是跟武漢最搭的吧。

不過現在，眼見著在江漢路，武漢人為抹茶冰淇凌而排了這么長的隊，我覺得心里是稍有些驚訝的——這也便是我前述中所說的“另一原因”了。

在等了十幾分鐘后，一款抹茶冰淇凌終于到手，這是一款奧利奧口味的——翠綠的抹茶冰淇 凌上，有一層細細的奧利奧餅干屑，顏色搭配上倒是蠻誘人，輕輕嘗一口，卻是有回味的，不似之前平平的印象，再吃，才突然覺得抹茶和冰淇凌是絕配——這樣說似乎有點過份，不過味道確實不錯啊，這時也才終于有些理解了那些人何以會為它而排隊。

時尚不時尚不重要，與這城市搭與不搭也不重要，只要好吃，就值得排隊——現在那些排隊買吃食的武漢人，或許都是這樣的想法吧。