
避暑溫度:10-28度
避暑標簽:要放白糖吃的酸奶、數(shù)不清的清真寺和博物館、藏歌環(huán)繞的水井巷
從武漢一路向西,走過西安、蘭州,到了西寧,倘若是早晨,7、8月間也有清寒的感覺。比氣溫更低的是西寧的人口密度,站在偌大的綠化廣場上,吹著你的只有涼風。
這份涼意,給西寧一個桂冠,“夏都”。但西寧人卻不恃“涼”傲物,反而修煉出一份好心境。在莫家街的尕面片店,無論是虬髯大漢還是嬌羞娥眉,都耐心的等面上桌,沒一聲焦急的催促。如果你只是路過,那也要放緩心思,否則外來人的焦躁很容易就暴露了。
《青唐錄》這樣描述西寧城,“東城是居民區(qū),住有吐蕃人、漢人,還有于闐、回紇等外國商賈百家居住……”昔日的繁華不再,但街頭多民族裝扮的人慢慢游走,是湛藍天空下最美的風景。
除了氣溫,帶給西寧人閑淡情緒的還有那些韻味十足的素色建筑。周日的東關(guān)清真大寺,是允許男性的你進去參觀的,白色素凈的人海,讓你的內(nèi)心寧靜。如果你不愿走遠,那就在西寧市區(qū)成百座博物館和清真寺間晃悠吧,從民俗到藏藥,從節(jié)慶到地質(zhì),相信哪一座城市有關(guān)前世的珍藏,都不及它。
入夜,要走進這座城的煙火氣。回蕩著《套馬軒》歌聲的水井巷仿佛一個迷陣,讓你的心隨著小店里那些做工精致的藏飾漂移。但讓你的脾胃清涼下來的,卻是以酸為主調(diào)的小食,酸辣筋道的釀皮、剔透如蛋清的酸奶、彌漫著酒香的甜醅。
夜?jié)u深,暑氣散盡。孔廟附近的小酒吧熱鬧起來了。這個本來遠離時尚的城市,卻在這一刻與流行無限接近。那些全國巡演的地下樂隊,在西寧的清涼夏日,四處出沒。這一刻,你吧臺上的玻璃杯里,倒上的不是濃烈的Whisky,而是醇香的青稞酒。
【避暑法則】
1、舍棄吊帶、短褲、短裙,長袖T恤最實用,防曬也防寒。準備兩件外套,一薄一厚。薄的天晴時早晚穿,厚的下雨穿,下雨時西寧會冷到讓人想穿秋褲。雖然溫度低,但西寧的正午很容易曬傷,所以帽子和防曬霜是必備。
2、西寧比較干燥,但瓜果很豐富。因為日照時間長,比內(nèi)地的水果甜很多。多吃水果,多喝當?shù)氐纳w碗茶。西寧的牛羊肉非常鮮美,幾乎沒有膻味。夏天的烤羊腿、手抓是上選,但千萬不要貪吃,免得上火。
3、在城市里住快捷酒店,位置選擇最重要。不用強求你是哪家的會員,住得離中心商業(yè)區(qū)近才最重要。7天和如家在莫家街邊上都有店,離水井巷也很近。
4、時間有限的情況下將行程濃縮成兩天。第一天交給西寧市區(qū),如果碰巧是周末,東關(guān)清真大寺值得觀摩。非周末的話,青海省博物館、青海民俗博物館、青海藏醫(yī)藥文化博物館、青海高原自然博物館都是值得慢慢看的好去處。沒時間去拉薩的,可以去水井巷提前感受下高原的風情,內(nèi)地買不到的精美藏飾,彌漫在街頭的藏族音樂,都能讓你提前入戲。晚餐后去莫家街宵夜,再去孔廟的小酒吧聽西北漢子唱首歌。
5、水井巷賣得最多的是舶來品,尼泊爾的錫器、印度的針織品、泰國的銀飾,但千萬不要花高價去買“綠松石”、“米蠟”或者“珊瑚”手串,十有八九都是仿制品。把水井巷當成個旅游點,了解完價格后去長途汽車站對面的建國路批發(fā)市場,沒什么人知道,價格卻低了很多。
6、第二天的選擇由你的心境,對藏傳佛教感興趣的取道塔爾寺,農(nóng)歷6月的法會讓塔爾寺熱鬧非凡,百米長的大佛像在山坡上高高掛起,謂之“曬佛”。去塔爾寺,在西寧長途車站有直達的大巴;對自然風光有想法的趕往青海湖,如果人數(shù)超過3個,建議包車。可以邊走邊停下來拍,7月底去還能看一眼門源的油菜花。
7、時間長,西寧市區(qū)、塔爾寺、青海湖可以兼顧。但可以玩的更舒緩,不用走當?shù)芈眯猩绲囊蝗請F,青海湖本來就值得慢慢享受。對國防沒什么興趣的人,不建議在原子城延誤時間。
8、被圈起來的青海湖游人太多,實際上青海湖很大,能玩的遠不止那一片。建議從西寧包車到哈爾蓋(青海湖北部的一個小鎮(zhèn)),兩個小時不到就能看到不用門票,美艷絕倫的青海湖。
9、你能從連天的油菜花中穿梭而過,走累了聽內(nèi)地去的養(yǎng)蜂人講故事,嘗絕對無污染的蜂蜜與蜂王漿,追逐偶爾閃出的小松鼠,采草中的白蘑菇,在青海湖裸泳。
10、當然,如果你是對歷史感興趣的人,那還是走通關(guān)大道。唐蕃古道上的日月山,便是1300多年前唐代文成公主過此而得名的。然后在金銀灘草原騎騎馬,看看因王洛賓而聞名的“在那遙遠的地方”那塊石頭。
11、想在青海湖多留一晚的,建議住湖邊的帳篷。因為篝火、鍋莊、酥油茶,只有住帳篷才能感受。但帳篷里多沒有床,是干牛糞堆起來隔潮的睡塌。所以對細節(jié)比較講究的,還是回哈爾蓋或者西海鎮(zhèn)住。
12、不建議吃湖邊商家兜售的青海湖湟魚。這個原本西北地區(qū)最大的天然魚庫因為游人的過分捕殺,已經(jīng)瀕臨滅絕。況且,你高價吃到的那口鮮,誰也無法判斷是否正宗貨色。
13、想看到更多地質(zhì)地貌的,建議走貴德,至少值得玩兩天。幾乎是連綿荒涼后的一片綠色奇跡,河湟谷地的精華區(qū)域。最好看的是連綿的高原丹霞地貌,因為面積大,又有高原和雪山的襯托,比韶關(guān)的丹霞山壯觀無數(shù)。
14、貴德的另一處奇特地貌是馬巫峽的風蝕地貌,傍晚起風時從那些凹凸不平的巨型山體邊經(jīng)過,能聽到鬼哭狼嚎般的風聲,讓人不寒而栗。山那邊的晚霞里,是帶領(lǐng)著羊群緩緩走過的藏族村民。
【避暑菜單】
1、 精華區(qū)域是莫家街和水井巷。莫家街不僅賣小吃,還有水果蔬菜。西寧干燥,建議隨時水果補給。莫家街上名氣最大的是馬忠手抓,但游人太多,不到萬不得已不用去湊熱鬧。
2、 水井巷的永慶酸奶和“水井巷名吃雜碎店”,一走進店就能看見得獎牌子。邊上還有一家賣肉夾膜、甜胚和羊肉串的小店,門牌都沒有,隊常排到馬路那邊。
3、 省軍區(qū)招待所南邊的益鑫清真手抓肉、黃燜羊肉酥軟噴香,炒面也很好。西寧的手抓面基本都以羊腸佐料,一般人習慣不了羊腸的腥味,可以直接要求老板加別的配料。
4、 馬忠手抓面片。面片是西寧最常見的吃食,但它家的小小一片,嚼勁無限。
【避暑交通】
1、 武漢飛西寧(經(jīng)濟艙全價為1300元左右,建議提前訂票)。火車無直達,不建議。
2、 西寧市內(nèi)的博物館和市場均有公汽到達。從西寧去塔爾寺,可以坐長途大巴直達,車程一小時;從西寧到貴德也有長途大巴,車程2小時;如果人數(shù)超過3個,去青海湖建議租車,時間寬松,玩得也全面。租車前多和師傅溝通,因為司機就是你的臨時導游。