油油玉米田

沿途經過玉米地時，往往會有人大叫“甘蔗”，雖然在這個年代五谷不分也沒什么大礙，不過如果此刻你內心有那么一點點的心虛，就好好看看之后的內容吧!

田里是一望無際的玉米地，檐上掛著一串串碩大飽滿的玉米吊兒，屋前聳立著一幢幢玉米樓，院內堆滿了黃澄澄的玉米粒，儼然就是金燦燦的玉米世界。

這里就是位于北緯45度的東北吉林，它與同緯度的美國玉米帶、烏克蘭玉米帶并稱世界三大黃金玉米帶。年平均400－800毫米的豐沛降水，每年近3000小時的日照時間和肥沃的黑土地，為玉米的生長提供了近乎完美的環境。如此“養尊處優”的玉米自然也不會讓人們失望，這兒的黃金玉米不僅個個長得顆粒飽滿，含油量、蛋白質等各種營養也都超過一般玉米。

玉米中富含維生素E，對人體健腦、抗衰老有良好的作用。其中富含的纖維素，可吸收人體內的膽固醇，起到降血脂、降低血清膽固醇的功效。

玉米更是全身都是寶：玉米棒蒸、煮、烤，怎么都好吃，胚芽更可提煉出健康的玉米油。其他部分也各有用處，秸稈能做飼料也能當柴燒，玉米須還能做中藥、泡茶喝……

最早的南美移民

有人把拉美文明稱為玉米文明。墨西哥正是玉米的發源地。而對墨西哥人來說，玉米絕不僅僅是食物，更是神物，古印第安神譜中，甚至有好幾位玉米神，他們都象征著幸福和運氣。1494年哥倫布從美洲把玉米帶入歐洲，輾轉傳人中國的時間最早估計也在16世紀中期，正值明朝。