隨著我國工業化、現代化的推進,現代服裝企業對員工操作技能的要求在不斷提高。服裝工藝技能是中等職業學校服裝專業的一門核心課程,學生技能掌握的高低對其專業思想的鞏固、能否順利就業以及進一步深入學習設計課程有著重要作用。
一、示范教學手段與時俱進,充分利用現代教育技術
入門示范指導是學生掌握技能的前提,教師的示范將在學生頭腦中形成第一印象,必須給以正確的視覺形象和動作表象。在這個環節中教師要具體到每一個細節,每一個手勢運動,還要注意示范的節奏,速度不能快于學生接受的程度,要讓學生聽得明白、看得清楚。
在深化課程改革的今天,服裝工藝技能示范教學要與時俱進,必須充分利用現代教育技術。例如:將教師的示范操作拍攝成錄像,作為素材輸入電腦供教學使用。播放時把教師示范動作慢放,設備和動作可放大讓學生看得更清晰。對操作重點和難點,可以反復地播放,讓學生不斷認識。另外,教師可進行課件二次開發,根據學生需要重新組織上課內容,形成自己的教學風格,提高示范教學的效果。
二、模擬練習方法靈活多變,充分調動學生練習的積極性
技能的形成是在反復的練習中獲得的,靈活多變的方法是其有力的保證。為此,對學生在操練過程中出現的不能及時掌握某些技能技巧,教師要從情感上予以接受,不能一味地責怪學生,要勤看、勤跑、勤指導,以暗示、說服、勸告的方法,有針對性地進行個別指導,幫助學生找出差錯的原因,疏導不良情緒,鼓勵其勤學苦練。
練習要遵循“循序漸進”的教學原則,精心設計每一個教學環節。基礎訓練從控制車速開始,按衣服縫制的線跡類型進行練習,如直線、弧線、平行線、0.1cm明緝線、短線跡。整體服裝制作從衣服縫制的各個技術要點部位開始,如西褲制作從練習裝拉鏈、做袋、上腰開始,襯衫從做領、做袖開始練習。
針對學生希望自己的技能水平能得到老師和同學們肯定的心理,在每一項目練習后,我們將好的作品在櫥窗展示,讓好學生有自豪感,后進學生追趕有目標,可避免重復練習給學生帶來的乏味感。同時還開展練習時的定時操作和單項技能競賽等活動,從多渠道反饋學生技能水平,評定名次,給予獎勵。
三、操作成果評價要科學化、多元化,充分激發每一個學生的進取心
模擬練習后的成果評價是技能教學中的重要一環,對學生操作評價結果要科學、標準、多元,應以充分激發學生的進取心為原則。
首先,各小組根據其他組提出的建議進行整改。這樣學生經過“認識—實踐—再認識”的過程,鞏固所學知識、技能。其次,請表現最好的小組進行示范,其他同學進行觀看,做到取人之長補己之短。最后,隨機抽取幾名同學總結本項目訓練的收獲。對學生中有分歧的地方,教師要進行講解,澄清錯誤概念并結合學生操作時的失誤,重點作出示范,讓學生進一步掌握方法和技巧。
評價時,以同學間的評價為主體,通過競爭與合作可以充分挖掘個體自身的潛力。教師主要是激勵,在呈現任務,幫助學生理解和說明操作要求后,支持、總結學生間的評價結果。主要是在學生對操作的興趣減弱或注意力轉移時,引導學生去“繼續進行這項任務”。
四、搭建校內外實訓平臺,以技能活動促訓練提升
學生技能素質的養成不僅僅在課堂,應讓學生走出課堂,在校內外活動中提高學生的綜合職業能力。
1.組建興趣小組
經過報名、測評、選拔確定等過程,按一定比例選出興趣小組成員。興趣小組利用課余時間組織活動,聘請校外技師舉辦專題講座,安排專職教師輔導學生的課外訓練,發展學生的技能特長。
2.定期舉辦技能節活動
技能節是學生全面展示技能練習水平的舞臺,也是檢查教師的教學質量的平臺。學生利用課余時間,在教師指導下精心準備參賽項目,讓學生成為“技能標兵”,脫穎而出。從而強化學生的競爭意識、質量意識,讓學生明白專業技能是就業的根本,只有努力提高技能水平,制作出高質量的服裝產品才能在市場中站穩腳跟,不斷發展。
3.經常組織學生深入服裝企業和服裝市場進行調研考察
在調研中主要考察服裝生產的工藝流程、質量技術要求以及服裝市場的行情態勢。每次考察后都要求學生寫出心得體會,并進行交流。同時,邀請服裝行業專家做專題報告,拓寬學生的知識視野。這種“走出去、請進來”的調研方式,能增強學生提高技能水平的緊迫感,搭建更多的技能訓練平臺,拓展課堂實訓的空間,激發學生的熱情,使專業實訓教學呈現出勃勃生機。
(作者單位:江蘇省鹽城市高級職業學校)