私人銀行家推薦 宴請必選地

“古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名”詩人李白恰到好處的說出了中國人的宴請文化。商場上，一樁生意成與不成，吃什么占很大的比重。本刊在采訪時，發現精明的私人銀行家真的很擅長此道。他們說，去哪吃，吃什么，真的很重要！

本期《錢經》告訴您，在北京、上海、廣州、深圳、成都和杭州這六個城市，私人銀行家會成為哪些餐廳的常客。

中國建設銀行北京分行私人銀行部任悅陽表示，高端私人銀行客戶主要有三類：商界巨賈、公職人員和專業人士，他們不僅擁有金融資產，更擁有很好的教育背景、一定的社會地位，通常都為人謹慎、低調，追求品位。所以在選擇餐廳時不僅要求口味、服務和環境，最重要的是一定要具有私密性。

任悅陽一般都會采取主題式晚宴或者時尚酒會的形式，地點多選在私人會所，如北京的長安俱樂部、香港馬會等私密性很強的場所。在廣州的中信銀行理財師陳晟介紹，打下財富江山的富一代已經開始注重享受，他們大多喜歡坐落在“小蠻腰”上的空軍一號餐廳，那里的環境適合交流，而他們也很有興趣了解其他人的財富人生。

建設銀行北京分行

私人銀行部 任悅陽

北京

毛家飯店（藍堡店）

很有名的一家湘菜館，也是華貿周邊私人銀行宴請客戶最常去的餐廳，裝修非常有特色，包間全部都以革命老區命名，如韶山廳、延安廳、遵義廳等。餐廳包間內部隔音效果不錯，而且包間一進門就是一扇大大的屏風，私密性很好；墻上掛滿了老照片和毛主席詩詞語錄；餐具都用的是壇壇罐罐，非常應景。除湘菜外還有一些杭幫菜和粵菜（主要是海鮮）供選擇。

飯前飯后（南新倉店）

餐廳坐落于有600年歷史的“皇家糧倉”古建筑群里，內部裝修既儒雅又現代，主打臺灣風味，但最有特色的還要數“名人私房菜”——菜譜上對每位明星傳授的私房菜都有詳細地介紹，好似一本明星美食寶典，比較有名的有：吳奇隆貢獻的西柚沙拉，林清介導演的林導演炒米粉，其他還有賴聲川、黃安、姜育恒等明星的私房菜。

中信銀行資深理財師 陳晟

廣州

花園酒店、白天鵝、中國大酒店

廣州的茶樓很多，而茶樓一般都會相對吵鬧些。所以五星級酒店就成了廣州的銀行客戶經理們首選的請客地點。一般的五星級酒店中都配有別具一格的西餐廳，這些餐廳薈萃多國風味美食，選擇范圍很廣，服務周到熱情，約上三兩位客戶來這里就餐，既可以體現檔次和品位，又可以有安靜的環境便于交流。

蓮香樓（上下九分店）

有“蓮蓉第一家”美譽的百年老店，上下九分店是總店，也是眾多廣州蓮香樓中唯一一間既有茶點也能點菜的店。有一道菜叫菊花魚，非常考功夫，其他店已很少做了，難得這里還依然可以吃到。店里服務非常好，很多40歲以上的服務員從年輕時就在這里做事，服務很溫馨到位。

招商銀行深圳分行私人銀行 黃燕燕

深圳

迷食

在深圳創意產業園區，是一家東西混搭的餐廳。老板娘是在國外長大的四川人，她用西式的方法烹飪出川菜，將川菜打造的非常精致，而且還給每道菜起了相當長的西式名字，菜品非常好吃。

圓筒

餐廳坐落在一個小區中，非常隱秘，如果不是熟人根本找不到這家店，裝修風格很像歐洲的歌劇院。一共三層，第一層比較適合聚餐，而且在周末的時候還會有一些文藝活動，比如大學生電影展、民間圖片展，等等。第二層是可以吃飯品酒還可以看到一層的活動，三層環境很幽靜，非常適合私密的交流。

觀海路一號

依山而建的餐廳，開車前往需要一段山路，遠離鬧市的喧囂，可以觀海景、吃海鮮。而且在這個半山腰上只有這么一家餐廳，可以一邊俯瞰蛇口風光，一邊享用美食。店里菜品以粵菜和海鮮為主，環境好味道佳是想安靜談事情人的好選擇。

某獨立理財機構吳伶琳

上海

晶浦會

這家餐廳很適合商務宴請，人多人少都可以，環境優雅，浦東店靠窗的位置還能看到黃浦江風景。

仙炙軒（汾陽路店）

一家日式餐廳，最近在上海比較流行，菜品都很不錯，神戶牛肉也能吃到。周末有自助餐提供，菜品選擇更豐富。這里原來是白崇禧公館，環境自然沒的說，隨處散發著舊時上海的味道，白色外墻、落地窗、小花園也別有番味道。

米氏西餐廳

這家地處外灘的法式西餐廳，受到了各界名人的青睞。餐廳所在地段非常好，可以看到整個外灘的景致，這里的主廚是一對雙胞胎，曾經在世博會期間被法國館邀請制作餐點。這里的環境很棒，不會人少的覺得壓抑不想講話，也不會人多的吵得沒辦法交談。

農業銀行四川省分行 金鑰匙財富中心王軼映

成都

寬巷子3號

從店鋪門臉看你絕對想不出這是個吃飯的地方，推門進入后感覺別有洞天，獨門小庭院，環境優雅，古色古香，給客戶一種回家的感覺，必須預定才能就餐。

皇城老媽

說到四川美食就不能不提火鍋，很多客戶喜歡這口。這家火鍋店環境古色古香，很適合商務宴請，雖然吃的是火鍋，但檔次一點都不低。有的分店還會有變臉的表演。

城市名人酒店 香格里拉酒店

有時宴請的客人較多，需要空間較大的場所，這兩家五星級酒店的宴客廳和西餐廳都非常棒，餐品多為自助餐的形式，方便大家互相走動交流，也方便做一些游戲等，銀行每年一度的回饋客戶活動一般都會選擇這兩家。

國際金融理財師翁晟

杭州

味莊

杭州百年老字號知味觀旗下的高端餐廳，堪稱最正宗的杭幫菜去處，地處楊公堤附近，與周邊的歷史文化古跡和優美的西湖風光融為一體，毗鄰著名的西湖十景之一“花港觀魚”，風光秀美。最讓人叫絕的是在湖中一個個獨立小亭里設有專門的高端包廂，三面環湖，給人鬧中取靜的悠然自得之感。

龍井草堂

坐落在龍井路上，毗鄰西湖，屬于世外桃源般的餐廳，風格為中國傳統水墨畫造型，鳥語花香，遠離城市的喧鬧。所有食材都綠色無污染，原汁原味，價格相對較高。