職場(chǎng)達(dá)人如何“酒”經(jīng)考驗(yàn)

踏入職場(chǎng)，飯桌社交少不了，而喝酒則是飯桌上最為關(guān)鍵的一個(gè)核心內(nèi)容。有時(shí)候酒桌上的氛圍好，酒喝得爽，是事情能夠最終談成的一個(gè)極為有力的推動(dòng)力量。不過(guò)，不是所有的人都能有無(wú)敵酒量的，更何況喝得太多也傷身體。那么，遇上不會(huì)喝、不想喝卻又躲不開(kāi)的酒桌尷尬時(shí)，該怎么辦呢？

敬酒：機(jī)由己發(fā)，力從人借

做銷(xiāo)售的小李一星期至少要喝三頓酒，因?yàn)槟康氖卿N(xiāo)售產(chǎn)品，所以一方面得拿出誠(chéng)意來(lái)跟人家喝，另一方面還要處處照顧周全，自己絕對(duì)不能喝醉了倒下。這對(duì)于酒量不行的小李來(lái)說(shuō)，是個(gè)巨大的考驗(yàn)。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索，小李找到了最適合自己的辦法。在飯桌上，他要隨時(shí)注意自己身后不能有人，桌子底下一定得鋪著地毯，喝酒的時(shí)候態(tài)度爽快，說(shuō)干就干——不過(guò)干的時(shí)候以迅雷不及掩耳之勢(shì)把酒杯往腦袋后邊一劃拉，酒全灑地毯上了，然后迅速把酒杯放到嘴邊，裝出剛剛干掉的樣子。一頓飯下來(lái)，他座位后邊濕了一大塊，不過(guò)人很清醒，可以繼續(xù)戰(zhàn)斗。

分析：自己是主人家，這個(gè)沒(méi)有辦法，說(shuō)“不會(huì)喝”之類(lèi)的話顯然是缺乏誠(chéng)意。不管你信不信，一個(gè)人能不能喝酒，還真是能看得出來(lái)的。而且身為請(qǐng)客的一方，必是出于某種目的，即便不會(huì)喝也得硬著頭皮上了。

支招：

1.小李的做法相當(dāng)有效果，不過(guò)對(duì)演技的要求較高。灑酒的時(shí)機(jī)把握、速度和力量以及角度控制、假裝剛剛喝完的表情……都要在最微小的動(dòng)作上下足功夫。細(xì)節(jié)暴露真相，被人看出來(lái)可就不好了。要想做到這一點(diǎn)，必須事先在家里反復(fù)練習(xí)，以便臨戰(zhàn)時(shí)達(dá)到最佳效果。

2.若覺(jué)得上述做法難度高，那么有個(gè)簡(jiǎn)單版。每次敬酒時(shí)，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒(méi)有拿穩(wěn)酒杯，或者假裝豪邁動(dòng)作大——一揚(yáng)手一仰脖子，灑出去一大半。別小看這一灑，每次也可以少喝不少。

3.喝酒之前盡量多吃一些淀粉類(lèi)和蛋白質(zhì)類(lèi)的食物墊底，對(duì)胃有好處也不容易醉。另外要控制節(jié)奏，不要一下子喝得太猛，更不要幾種酒混著喝。

4.請(qǐng)客前先去飯店做好準(zhǔn)備，一瓶裝酒，一瓶裝白水。白水那瓶歸自己。只不過(guò)這么做有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)系數(shù)，你得記性非常好，絕對(duì)不弄錯(cuò)。

被敬酒：欲剛先柔，欲揚(yáng)先抑

工作沒(méi)多久的小雪跟著同事去山東出差，對(duì)方單位請(qǐng)吃飯。席間，有人來(lái)勸酒，說(shuō)了一大堆勸酒的話。小雪酒量不行，又缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)啥也不愿意喝。為了不至于讓對(duì)方下不了臺(tái)，小雪就笑容可掬地說(shuō)：“好，那喝一大口，好吧？”然后沾沾嘴唇，就一屁股坐下了。

誰(shuí)知，那老兄也是一較真的人，好說(shuō)歹說(shuō)非逼小雪把酒干了不可，還說(shuō)不干了這酒就是看不起他。小雪心想：我已經(jīng)給你臺(tái)階了，誰(shuí)讓你不順坡下驢呢？忍不住小臉一繃，把酒杯挪開(kāi)，一言不發(fā)，那潛臺(tái)詞可非常明顯：就不給你面子了，你自找的。

隨后的尷尬氣氛可想而知。小雪的同事來(lái)打圓場(chǎng)：她酒精過(guò)敏，然后又代她把酒一飲而盡。但是直到最后，那頓飯也還是吃得冷冷的，再怎么講段子、開(kāi)玩笑都暖不過(guò)來(lái)了。

分析：不管自己是客人，還是陪客，只要不是請(qǐng)客方，那么相對(duì)來(lái)說(shuō)喝不喝酒的主動(dòng)權(quán)就在自己手里了。不過(guò)即便再不會(huì)喝酒，也要切記絕對(duì)不能翻臉。說(shuō)到底，人家還是重視你才向你敬酒的。不然，把氣氛弄僵了，不僅事情談不成，同事領(lǐng)導(dǎo)心里也會(huì)對(duì)你有想法。

支招：

1.男勸女這是最常見(jiàn)也最難搞的情況。當(dāng)真不想喝，只有一字真訣：拖。最常見(jiàn)的逼酒辭是“你不喝就是看不起我”，不妨事先準(zhǔn)備好幾套應(yīng)付這類(lèi)局面的套話，比如說(shuō)“我明明沒(méi)酒量，你非讓我喝，就是看不起我”或“我真不會(huì)，你就饒了我吧，否則就是不給我面子”，還可以耍點(diǎn)賴(lài)“喝酒我會(huì)起紅疹，一會(huì)兒我出去，魚(yú)也不沉了雁也不落了，你負(fù)得了責(zé)任嗎？”說(shuō)得越聰明越讓人接不上話，躲過(guò)去的可能性就越大。

至于具體說(shuō)什么，要看當(dāng)時(shí)的氣氛和參加飯局的都是什么關(guān)系。總之，這招是借力發(fā)力，以毒攻毒。但是如果以為爽快地一口干了，這事就過(guò)去了，那就錯(cuò)了。這個(gè)一干，肯定下一個(gè)就跟來(lái)了。別怕拖延時(shí)間，一頓飯的時(shí)間是有限的，等有人比你著急或不耐煩，你就得救了。

2.女勸女的情況大多出于禮節(jié)性，很少有硬勸的，可以忽略不計(jì)。

3.女勸男的時(shí)候說(shuō)明你很重要，人家才使這美人計(jì)。而且一般說(shuō)來(lái)也會(huì)適可而止，不會(huì)往死里喝。如果對(duì)方有求于你的事情你可以做到，那么在自己身體能承受的范圍內(nèi)不妨順?biāo)浦郏扇酥腊伞?/p>

4.男勸男的時(shí)候，要么堅(jiān)決從頭到尾滴酒不沾，如借口酒精過(guò)敏，如果大家都沒(méi)見(jiàn)你喝一口酒，慢慢就沒(méi)人難為你了，其實(shí)，并不是他們相信你真過(guò)敏，而是對(duì)你失去興趣，知道跟你說(shuō)什么也是白費(fèi)口舌。要么裝傻。這招適用于那些具有表演天賦、心理素質(zhì)好且臉皮不那么薄的人。兩眼發(fā)直、干嘔幾下……總之不是用嘴說(shuō)“我醉了”，而是用實(shí)際行動(dòng)告訴眾人你醉了就行了。