淺析內(nèi)蒙古器物農(nóng)諺中的文化內(nèi)涵

張宏偉

摘 要：內(nèi)蒙古農(nóng)諺是當(dāng)?shù)孛袼孜幕鍖殻N(yùn)含著當(dāng)?shù)刎S富而獨(dú)特的文化特征。且與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的事物皆可在農(nóng)諺中尋找到其影子，農(nóng)諺短小精悍、寓意深刻，這一特點(diǎn)在內(nèi)蒙古器物農(nóng)諺中也有所呈現(xiàn)，并與內(nèi)蒙古方言相融合，使其在內(nèi)蒙古地區(qū)更加口口相傳，如“時(shí)令不饒人”等。本文以器物農(nóng)諺為研究對(duì)象，淺析其背后的文化特征。

關(guān)鍵詞：器物農(nóng)諺;農(nóng)具;日常生活器用;文化

一、內(nèi)蒙古農(nóng)諺及其特點(diǎn)

武占坤、馬國(guó)凡在《諺語(yǔ)》書(shū)中寫(xiě)到：“諺語(yǔ)是通俗簡(jiǎn)練，生動(dòng)活潑的韻語(yǔ)或短句，它經(jīng)常以口語(yǔ)的形式出現(xiàn)，在人們中間廣泛流傳沿用，是人民群眾表現(xiàn)實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)或感受的一種‘現(xiàn)成話(huà)’”。而器物農(nóng)諺就是其中一部分，同樣具有其特點(diǎn)。

二、內(nèi)蒙古器物農(nóng)諺與農(nóng)具

（一）農(nóng)具的重要性

自古以來(lái)，農(nóng)具是中國(guó)農(nóng)業(yè)文化的一個(gè)重要組成部分，農(nóng)具對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了重要的作用。賈思勰《齊民要術(shù)》中就有記載“如一具牛，兩個(gè)月秋耕，計(jì)得小畝三頃，經(jīng)冬加料喂，至十二月內(nèi)，即須排比農(nóng)具使足?！笨傻弥缭诒蔽簳r(shí)期，就已經(jīng)有牛拉農(nóng)具耕作的方式。而今天，在內(nèi)蒙古地區(qū)則以通俗的諺語(yǔ)形式，展現(xiàn)了對(duì)工具的重視，如：

工具好，工效高。

三分農(nóng)藝，七分農(nóng)具。

農(nóng)具日日新，農(nóng)效步步高。

要想干的巧，農(nóng)具改革好。

經(jīng)過(guò)數(shù)百年乃至幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在勞作的過(guò)程中，農(nóng)民總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改良農(nóng)具，努力的提高工作效率，確保農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量。故有農(nóng)諺“農(nóng)具日日新，農(nóng)效步步高”等。

（二）器物農(nóng)諺與犁

“犁”是在中國(guó)農(nóng)具史上具有重要位置，是對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用的重要農(nóng)具之一。隨著時(shí)代的發(fā)展，科技的進(jìn)步，犁的形式與功能也得到了不斷的進(jìn)步與改善。內(nèi)蒙古地區(qū)的“犁”也通過(guò)農(nóng)諺的形式展示出了巨大變化。

要想出的齊，還是犁種地。

鐵釬尖能破冰，犁鏵尖能翻地。

翻地沒(méi)有犁杖不行，家里沒(méi)有男人不行。

《說(shuō)文解字》：“犁，耕也?！笨傻弥缱畛醣玖x即耕，皆是天田器、農(nóng)具之義，經(jīng)過(guò)世代的演變發(fā)展，耕由最初的田器之義轉(zhuǎn)化耕作之義。如今，內(nèi)蒙古地區(qū)使用的畜力犁已經(jīng)基本上發(fā)展為機(jī)引犁。

新式犁，省力氣。

新式犁，是指二十世紀(jì)六七十年代內(nèi)蒙古農(nóng)村地區(qū)所廣泛使用的新式步犁、雙輪單鏵犁、雙輪雙鏵犁等。這些犁都是用畜力牽引，很大程度的克服了舊式犁的缺點(diǎn)，大大提高了耕地質(zhì)量，加深了耕作層，對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)起到重要作用。

要開(kāi)荒，用單犁。

開(kāi)荒即把原本不是耕地區(qū)變?yōu)楦貐^(qū)，單犁指雙輪單鏵犁，因其前部有小前犁，且主犁體的犁壁長(zhǎng)，所以這種犁翻土、蓋草及碎土能力都很強(qiáng)，開(kāi)荒就首選這種犁。

雙鏵犁耕熟地。

雙鏵犁耕茬，二股杈打馬。

雙鏵犁指雙輪雙鏵犁。在二十世紀(jì)六七十年代，雙輪雙鏵犁是內(nèi)蒙古地區(qū)推廣的最多的一種犁，分為重型、中型、輕型三種，其中最被廣泛所使用的就是中型。農(nóng)諺中“二股杈打馬”是用來(lái)比喻雙輪雙鏵犁效率高，每次耕地的寬度是單鏵犁的兩倍。

三、內(nèi)蒙古器物農(nóng)諺與日常生活器用

眾所周知，諺語(yǔ)經(jīng)常以口語(yǔ)的形式出現(xiàn)，是人民群眾表現(xiàn)實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)或感受的一種“現(xiàn)成話(huà)”。器物農(nóng)諺的產(chǎn)生必定離不開(kāi)生活中的方方面面，以農(nóng)諺為形式，以日常生活用具、場(chǎng)所為內(nèi)容，傳達(dá)出具有一定合理性的道理。如：

缸穿裙，雨傾盆。

水缸穿裙，山戴帽，不問(wèn)便知雨要到。

水缸出汗，有雨到。

咸菜缸氣泡，下雨之兆。

咸鹽化水要下雨。

“咸菜缸”與“水缸”沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的區(qū)別，是指將本用盛水的缸拿來(lái)裝腌制的芥菜。這種每到冬季就腌制芥菜的習(xí)俗，在內(nèi)蒙古東西部農(nóng)村地區(qū)仍有保留?！按┤埂薄俺龊埂奔粗杆椎耐饷嬗幸粚铀椋幱晏鞖獾絹?lái)的預(yù)示。而家里食用的咸鹽，如出現(xiàn)反潮、融化的現(xiàn)象，也是陰雨天氣的征兆。

煙滾地，會(huì)下雨。

煙撲地，下大雨。

煙直升，天見(jiàn)晴。

煙即炊煙，在內(nèi)蒙古農(nóng)村地區(qū)，生火做飯依舊是一種主要的生存方式。如果炊煙裊裊上升，說(shuō)明是晴朗的天氣;如果炊煙停留在地面，或者留在屋子里，則預(yù)示著陰雨天氣的到來(lái)。

四、內(nèi)蒙古器物農(nóng)諺與文化

語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言是文化的重要組成部分，而器物農(nóng)諺是語(yǔ)言的一個(gè)分支，通過(guò)對(duì)器物農(nóng)諺的淺析，可以挖掘其背后的文化內(nèi)涵。正如薩丕爾言：“語(yǔ)言的背后是有東西的，并且語(yǔ)言不能離開(kāi)文化而存在，所謂的文化是社會(huì)遺傳下來(lái)的習(xí)慣和信仰的總和，由它決定我們的生活組織?！?/p>

（一）器物農(nóng)諺中的文化

1.社會(huì)文化

農(nóng)諺中所呈現(xiàn)的器物，不管是農(nóng)具也好，器物也罷，都有不小的變化。如內(nèi)蒙古地區(qū)犁的改變，由單鏵犁向新式步犁、雙輪單鏵犁、雙輪雙鏵犁的轉(zhuǎn)變，再向拖拉機(jī)的發(fā)展，說(shuō)明社會(huì)在進(jìn)步，社會(huì)文化在發(fā)展，使得大家更了解內(nèi)蒙古地區(qū)的社會(huì)文化風(fēng)貌。

2.精神文化

農(nóng)具的演變預(yù)示著社會(huì)的發(fā)展，更從側(cè)面展現(xiàn)出人民群眾的勤勞與智慧。 器物農(nóng)諺中的日常生活器用，如炊煙、水缸等，最普通的事物到農(nóng)諺中承擔(dān)的卻是天氣預(yù)報(bào)員的角色，農(nóng)民粗健的身軀下是細(xì)膩的情感，粗獷的性格中有著善于觀察的一面，從中可了解到其精神與智慧。

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