天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)心得

　　摘 要： 天然藥物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，作者在教學(xué)中注重構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，強(qiáng)化基本技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。在提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，倡導(dǎo)環(huán)保教學(xué)理念，提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)。
　　關(guān)鍵詞： 天然藥物化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 教學(xué)心得
　　
　　天然藥物化學(xué)為我院藥學(xué)類各專業(yè)必修的課程，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。目前我院藥學(xué)、藥劑等專業(yè)開設(shè)天然藥物化學(xué)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課時(shí)比例為1∶1，通過天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，不僅可以驗(yàn)證、鞏固和擴(kuò)大課堂教學(xué)的基本理論與基本知識(shí)，而且對(duì)各類天然活性成分的提取、分離和鑒定，使得學(xué)生能夠掌握各種提取分離技術(shù)和不同儀器的使用方法，為其今后從事的實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我就近年來(lái)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作談?wù)勑牡皿w會(huì)。
　　一、構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。
　　精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，逐漸形成與理論教學(xué)緊密聯(lián)系、相輔相成、雙向循環(huán)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，通過改革實(shí)驗(yàn)考核評(píng)價(jià)體系，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系、強(qiáng)化技能訓(xùn)練的做法如下。
　　1.以傳統(tǒng)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基本功。
　　在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方面，有目的地選擇一些代表性天然藥物，如蘆丁、大黃、粉防己，分別采用水、親脂性有機(jī)溶劑、親水性有機(jī)溶劑三種不同類型溶劑進(jìn)行提取，在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生真正體驗(yàn)到了三類不同溶劑的優(yōu)缺點(diǎn)。將實(shí)驗(yàn)紙層析、薄層層析及柱層析等基本操作導(dǎo)入到各個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生在掌握天然藥物化學(xué)中重要的三類化合物（黃酮、蒽醌、生物堿）的理化性質(zhì)的同時(shí)，鞏固實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)。
　　在培養(yǎng)基本功基礎(chǔ)上，我們還重視培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立思考能力，如：對(duì)于大黃的提取分離，先在理論課上進(jìn)行“關(guān)于緩沖紙色譜在天然藥物應(yīng)用”的講解，然后要求學(xué)生通過初步查閱有關(guān)資料，根據(jù)自己所做的緩沖紙色譜的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，設(shè)計(jì)分離各個(gè)化合物所選溶劑的pH值、萃取次數(shù)、萃取溶劑的最佳體積等實(shí)驗(yàn)參數(shù)。通過此實(shí)驗(yàn)，改變了過去學(xué)生依賴實(shí)驗(yàn)講義，依樣畫葫蘆做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考問題的能力，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)了學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣。
　　2.開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
　　中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定指出：“抓緊建立更新教學(xué)內(nèi)容的機(jī)制，加強(qiáng)課程的綜合性和實(shí)踐性，重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力?！蔽覀兺ㄟ^開設(shè)中藥綜合實(shí)驗(yàn)——絞股藍(lán)口服液的制備，將生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析、藥物制劑等方面的知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。通過該實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)作為天然藥物代表的絞股藍(lán)如何開發(fā)制成藥物有了完整的認(rèn)識(shí)，充分意識(shí)到中藥的現(xiàn)代化離不開以中藥物質(zhì)為基礎(chǔ)的研究強(qiáng)有力支持，從而確定天然藥物化學(xué)在中藥研究中的地位，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
　　3.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，豐富教學(xué)與手段，拓寬學(xué)生知識(shí)面。
　　由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)受到時(shí)間、設(shè)備條件及藥材等多方面的影響，一些學(xué)生需要了解但無(wú)條件在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中使用大型昂貴儀器，如超臨界流體萃取、高效液相色譜儀、核磁共振、質(zhì)譜等，可借助計(jì)算機(jī)，將儀器的使用方法制作成課件，根據(jù)需要進(jìn)行演示，將一些耗時(shí)長(zhǎng)、重要的實(shí)驗(yàn)以錄像的形式展示給學(xué)生，使學(xué)生獲得更多的實(shí)驗(yàn)知識(shí)與操作技能。
　　4.開展科研活動(dòng)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
　　讓對(duì)天然藥物化學(xué)有興趣的學(xué)生組成科研興趣小組，深入實(shí)驗(yàn)室，參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、試劑的回收再利用、標(biāo)準(zhǔn)品的制備等工作。這些學(xué)生在教師的指導(dǎo)下積極參與科研活動(dòng)。學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中，通過自己設(shè)計(jì)、安裝實(shí)驗(yàn)裝置，分析解決實(shí)踐過程中出現(xiàn)的各類問題，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。他們?cè)诳蒲谢顒?dòng)中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識(shí)，在增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和知識(shí)應(yīng)用能力的同時(shí)，也體會(huì)到了科研創(chuàng)新的枯燥和艱辛，更好地鍛煉了從事科研活動(dòng)的毅力。
　　5.改革考核評(píng)價(jià)體系，培養(yǎng)綜合運(yùn)用知識(shí)分析解決問題的能力。
　　改革傳統(tǒng)的考試制度、內(nèi)容與形式，注重考查學(xué)生的理論知識(shí)和操作技能的掌握情況。除了做到常規(guī)的實(shí)驗(yàn)要求外，著重從四個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，具體內(nèi)容如下。
　?。?）預(yù)習(xí)情況檢查：根據(jù)課上提問回答的情況，考查學(xué)生有無(wú)認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
　?。?）操作規(guī)范檢查：在實(shí)驗(yàn)過程中督促檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范。
　　（3）實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫情況：批閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)報(bào)告是否認(rèn)真書寫，結(jié)果是否合理，尤其是實(shí)驗(yàn)討論部分，考查學(xué)生能否總結(jié)自己的行為，并提出合理、有見解的建議。
　　（4）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)檢查：考查學(xué)生有無(wú)將理論聯(lián)系實(shí)驗(yàn)，能否根據(jù)查閱整理文獻(xiàn)、應(yīng)用理論所學(xué)的知識(shí)，設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方案，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析得出結(jié)論。
　　二、樹立環(huán)保理念，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
　　天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中需使用大量有機(jī)溶劑，如何采取切實(shí)有效的辦法解決因?qū)嶒?yàn)可能引發(fā)的環(huán)境污染問題是實(shí)驗(yàn)帶教老師必須面對(duì)的課題，因此將環(huán)保理念引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)尤為重要［１－２］。以下我就在實(shí)踐中的一些做法總結(jié)如下。
　　1.試劑等級(jí)的選用。
　　實(shí)驗(yàn)所用試劑按含雜質(zhì)的多少和用途分為若干等級(jí)。純度越高，價(jià)格越貴。選擇試劑時(shí)，要按照實(shí)驗(yàn)的實(shí)際要求，選擇相應(yīng)級(jí)別的試劑。如提取時(shí)選用桶裝藥用酒精代替瓶裝的純乙醇，不僅能滿足實(shí)驗(yàn)所需的要求，還能大大降低實(shí)驗(yàn)成本。
　　2.規(guī)范化的操作、避免重復(fù)試驗(yàn)。
　　將規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)操作貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，無(wú)論是稱量藥物還是量取溶劑及儀器的選用方面，都要求做到使用前心里有數(shù)，操作起來(lái)動(dòng)作準(zhǔn)確、技術(shù)嫻熟、避免操作不當(dāng)造成的重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
　　3.溶劑回收，循環(huán)再利用。
　　在天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，不論提取溶劑、洗脫劑，還是展開劑，使用量都較大。如果使用不當(dāng)或不加以回收，就會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大的污染。
　　一方面，我們從強(qiáng)化學(xué)生的節(jié)約思想入手，引導(dǎo)學(xué)生時(shí)刻注意節(jié)約使用各種藥材和試劑，能少用的一定要少用。另一方面，我們堅(jiān)持能回收試劑一定要回收，能循環(huán)使用的一定要循環(huán)使用，這樣既節(jié)省了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，又保護(hù)了環(huán)境。
　　試劑的回收再利用，是減少實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境污染的有效途徑。對(duì)于單一溶劑，我們能做到簡(jiǎn)單回收處理后循環(huán)再使用；對(duì)于兩種混合溶劑，主要是洗脫劑及展開劑，將其整體收集，回收后，利用薄層層析的層析條件及結(jié)果，添加適量的一種溶劑，使其符合實(shí)驗(yàn)要求；對(duì)于更多組分的混合溶劑，不容易再利用時(shí)，選擇萃取方法，將其中不溶于水的有機(jī)溶劑回收再利用。
　　4.實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的綜合利用。
　　天然藥物實(shí)驗(yàn)課上的最后提取分離所得產(chǎn)品量較少，但每年學(xué)生較多，將學(xué)生所得的產(chǎn)品可以統(tǒng)一回收再利用。一方面可以指導(dǎo)有實(shí)驗(yàn)興趣的學(xué)生，制備成標(biāo)準(zhǔn)品，可供教學(xué)科研上使用。另一方面可與后續(xù)的課程結(jié)合，開設(shè)出新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如蘆丁片劑的制備等。
　　天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是藥學(xué)類各專業(yè)的一門重要實(shí)驗(yàn)課程，我們通過不斷改進(jìn)教學(xué)方法，不斷完善實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，建立合理的考核辦法，將良好的環(huán)保意識(shí)貫穿整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不斷培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能，拓寬思路，樹立創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)綜合分析問題、解決問題的能力，不斷強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)，使實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果得到最大限度的增強(qiáng)，也為學(xué)生更好地適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作需要打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
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