在大棚黃瓜栽培過程中,某種營養元素缺乏會直接影響植株的正常生長發育,并且常常引起或加重病害的發生和流行,使產量下降,品質變劣。在生產中及早對黃瓜營養狀況進行診斷,并及時進行防治,對提高產量、改善品質、提高效益具有重要意義。
一、氮元素缺乏癥
1.癥狀:初期生長慢而矮化,葉色黃綠,偶爾葉片主脈周圍仍為綠色。極度缺氮時,葉片淺黃色,全株變黃,甚至白化,莖細而硬。果實變黃或灰綠色,已結的瓜變細,多刺。
2.對策:(1)避免在漏沙地或新墾生地上建造大棚,種植黃瓜。(2)苗期為防病害用生土做床土時要加入足夠的肥料。(3)施足基肥,及時追肥,葉面追肥可用0.2%~0.3%的尿素溶液,每5~7d噴一次,連噴2~3次。
二、磷元素缺乏癥
1.癥狀:植株矮化但不明顯。嚴重缺磷時,幼葉細小,僵硬并呈深綠色,子葉和老葉易出現大塊水漬狀斑,并向幼葉蔓延,塊斑逐漸變褐干枯,葉片凋萎脫落,葉片均現皺縮。
2.對策:(1)不在地勢低洼、地下水位高的大棚內種植黃瓜。(2)避免大棚土壤酸化,防止磷被鐵、鋁等固定而失去活性。(3)施足基肥,及時追肥,葉面噴施用0.5%的磷酸二氫鉀溶液或1%的過磷酸鈣浸出液,每5~7d噴一次,連噴2~3次。
三、鉀元素缺乏癥
1.癥狀:植株矮化,節間短,葉片小,葉脈間葉肉呈青銅色,主脈下陷,后期葉脈間葉肉失綠嚴重,并向四周擴展。葉緣干枯,主脈仍可保持一定時間的綠色。癥狀從植株基部向頂部發展,老葉受害尤其嚴重。
2.對策:(1)多施有機肥,在化肥的施用上,應保證鉀肥的用量不低于氮肥用量的1/2。(2)改變一次性施用鉀肥的習慣,提倡分次施用,尤其是砂土地上。(3)冬季大棚內光照不足,土壤溫度低,要特別注意增施鉀肥。(4)葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液,每5~7d噴一次,連噴2~3次。
四、鈣元素缺乏癥
1.癥狀:葉緣出現鑲金邊,葉片上出現透明白色斑點,葉脈間失綠,主脈尚可保持綠色。植株矮化,節間短,頂部節變短尤其明顯,新生葉變小,葉緣卷曲呈“降落傘”狀。花比正常小,瓜條小,口味差。
2.對策:(1)進行土壤診斷,如果土壤中缺鈣,可深施石灰肥料,使其分布在根層內,以利吸收。(2)在砂性較大的土壤中栽培黃瓜,每茬都應多施腐熟的雞糞。(3)避免土壤酸化和鹽漬化。(4)避免一次施用大量的氮肥和鉀肥,尤其是銨態氮肥。(5)適時灌溉,保證土壤水分供應充足。(6)及時用0.2%~0.3%的氯化鈣或硝酸鈣水溶液或1%的過磷酸鈣浸出液進行葉面追肥,每5~7d噴一次,連噴3~4次。
五、硼元素缺乏癥
1.癥狀:植株生長點附近的節間明顯縮短,生長點停止生長發育,萎縮。葉緣卷曲,部分變褐色。果實亮度差,有污點,表皮出現木質化。
2.對策:(1)進行土壤診斷,如果定植前發現土壤中缺硼,預先施用適量硼肥,每畝大棚用硼砂1~2kg。(2)增施有機肥,提高土壤肥力,注意不要過多施用石灰肥料和鉀肥。(3)及時澆水,防止土壤過干。(4)用0.1%~0.2%的硼砂溶液進行葉面追肥,每7~10d噴一次,連噴2次。
六、鎂元素缺乏癥
1.癥狀:癥狀從老葉向幼葉發展,最終擴展到全株。老葉葉脈間葉肉失綠黃化,并逐步向上部葉片發展,后期只有葉緣、葉脈殘留少量綠色,其它部位全部黃白化,葉片上出現明顯的綠環。
2.對策:(1)進行土壤診斷,如果定植前發現土壤中缺鎂,整地時,在施用足量有機肥的基礎上,每畝大棚用硫酸鎂1~2kg作底肥。(2)注意土壤中氮、鉀的含量,避免一次施用過量。(3)用0.3%~0.5%的硫酸鎂水溶液進行葉面追肥,每7~10d噴一次,連噴2~3次。
七、硫元素缺乏癥
1.癥狀:大棚黃瓜生產一般很少發生缺硫現象,一旦發生,黃瓜生長受抑制,葉片變小,幼葉尤其明顯,葉片向后彎曲,呈綠白到淺黃色,葉緣有明顯鋸齒狀。
2.對策:整地時施用含硫的肥料,如硫酸鉀、硫酸銨等。
八、鐵元素缺乏癥
1.癥狀:從生長點附近葉片開始黃化,開始葉脈綠色,葉肉黃色,逐漸全葉黃化。芽的生長停止。
2.對策:(1)避免土壤偏堿,因為堿性土壤容易缺鐵。(2)避免一次性大量施用磷肥而發生缺鐵癥狀。(3)避免土壤過干或過濕,土壤溫度過低,以免影響根系活力。(4)整地時每畝大棚用硫酸亞鐵2~3kg作底肥。(5)黃瓜生長期用0.2%~0.5%的硫酸亞鐵溶液進行葉面追肥。每7~10d噴一次,連噴2~3次。
九、錳元素缺乏癥
1.癥狀:黃瓜缺錳產生失綠癥,葉脈變成淡綠色,出現明顯網紋狀。葉脈間出現下陷壞死斑,老葉白化最重,并最先死亡。
2.對策:(1)避免土壤偏堿。(2)整地時每畝大棚用硫酸錳1~2kg作底肥。(3)黃瓜生長期用0.1%~0.2%的硫酸錳溶液進行葉面追肥。每7~10d噴一次,連噴2次。
十、鋅元素缺乏癥
1.癥狀:幼葉生長不正常,芽呈叢生狀,生長受抑制,但幼葉不黃化。中位葉葉脈間開始褪色,葉脈清晰可見。隨著葉脈間逐漸褪色,葉緣由黃化變成褐色。
2.對策:(1)土壤中不要過量施用磷肥,磷肥過多影響鋅的吸收。(2)避免土壤過堿,堿性土壤中即使有足夠的鋅,但其不溶解,不能被黃瓜吸收利用。(3)整地時每畝大棚用硫酸鋅1~2kg作底肥。(4)黃瓜生長期用0.1%~0.2%的硫酸鋅溶液進行葉面追肥。每7~10d噴一次,連噴2~3次。
十一、銅元素缺乏癥
1.癥狀:植株長勢弱,節間短,莖細葉小。葉片枯死從老葉開始向幼葉發展,葉色呈水浸狀,粗綠色到褐色。
2.對策:(1)由于土壤中的銅很難移動,粘土和有機質對銅有很強的吸附作用,在粘土和富含有機質的土壤中生產黃瓜應及時補充銅肥??稍谡貢r每畝大棚用硫酸銅1~2kg作底肥。(2)黃瓜生長期用0.02%~0.04%的硫酸銅溶液進行葉面追肥1~2次。
十二、鉬元素缺乏癥
1.癥狀:癥狀從下部老葉開始出現,逐漸擴展到新葉,老葉的葉脈殘留黃化,新葉慢慢黃化,黃化部分逐漸擴大,葉尖萎縮,葉緣向內翻卷呈杯狀,常造成植株開花不結瓜。
2.對策:(1)整地時每畝大棚用鉬酸銨0.1~0.2kg,用細土拌勻,撒后耕翻作底肥。(2)黃瓜生長期用0.02%~0.04%的鉬酸銨水溶液進行葉面追肥。隔10天噴一次,連噴2