林匿采藥人

　　自古以來，秦嶺山區以盛產中藥材名聞遐邇。關中平原海拔500米左右，秦峰主梁海拔高度在3000米以上，它不僅是我國南北地理氣候的分界線，也是我國南北動植物的交匯帶。接近3000米的相對高差，使秦嶺具備亞熱帶，暖溫帶、溫帶，寒溫帶、寒帶等多種氣候類型，也使秦嶺的植被分布呈現明顯的垂直譜帶。高大廣闊的山體，差異顯著的巖石土壤類形，形成復雜多樣的動植物生境，使秦嶺地區成為生物多樣性特征最為顯著的地區之一。在這些天然動植物中，收入藥典和民間驗方被認為有醫療效果的中草藥竟有800種之多，許多種類的珍稀草藥僅在民間偏方中使用，其獨特的藥效還有待于進一步開發和研究。這里的高山峽谷，成為珍稀野生動植物最后的避難所。
　　
　　神奇的藥山和古老的行業
　　
　　太白縣城的四周是屏風樣的群山，東南方就是秦嶺主梁鰲山(西太白山)，采藥人老趙家所在的村子在太白縣城南邊。7月的清晨寂靜而又涼爽，天不到6點就亮了，群峰和山谷司的云霧仍沉睡在一片黛青色中。藥農老趙在庭院中洗漱，家里的公雞賣力地叫著，廚房傳來呼呼的火苗聲和風箱聲，女兒正在給他準備早飯。洗漱罷，他坐在院子中的馬扎上抽煙，女兒捧上飯來，一大碗撈面條臥著兩只荷包蛋。他大口地扒著飯，把面吃得干干凈凈，這是兩天中他惟能吃到的一頓熱飯了。吃完飯他不再耽擱，拎著短柄藥鋤，背起行囊起身，妻子女兒送他出門，女兒在身后大聲說：“爸爸，山上小心”!他頭也不回，嘴里含糊地應承著，快步走出村莊。
　　老趙沿著山腳下條小徑上山，路旁的草叢和樹枝上掛滿露水，不久褲腿和鞋就被露水打濕了。他步履輕快，在陡峭的山坡小路上沒有片刻的停息。這里是秦峰主梁鰲山的低山地帶，山民進出頻繁，草藥早就被挖掘一空，他的目的地在高山地帶的原始林區，那里人跡罕至，他輕裝也要走三個小時。老趙的背囊是一個用繩索扎著口的尼龍編織袋里面裝著砍柴刀棉衣、一包饅頭，辣咸菜和兩包方便面，一只不銹鋼帶把的缸子。在夏季他般采集菖蒲豬苓幾種大宗中草藥，第一天上午走到鱉山北坡海拔2000米的原始森林地帶，開始搜尋挖掘，天黑后在山上過夜，第二天下午下山。
　　與村中的大部分中年人不同，老趙沒有把進城打工作為增加收入的主要手段他自己有采藥的專長。家住號稱藥山的太白山下，野生藥材資源得天獨厚，采集中草藥能給他帶來比較穩定的收入。除了積雪封山的冬季他隔幾天就上山挖藥材采山貨，待家中的藥材積攢多了就把它們分門別類，一并送到縣城的收購站。當然在深山老林里采集草藥并不是件輕松的工作，“驢友”們偶然在山上呆幾天回來后數月心潮難平，驚呼精神體力飽受沖擊。如果一年有近百天這樣的生活，可真不浪漫。對此老趙淡然處之都是吃苦賺錢，打工看人臉色，還不如上山自在些。9點鐘左右，他已上升到高山樺木林帶，松鼠在枝丫間跳躍，山雀在樹梢上鳴叫，他逐漸放慢腳步，在草叢中仔細搜尋起來。
　　
　　采藥之路
　　
　　數千年來，關中地區都是人口稠密的繁華之地，漢唐時期，中醫在此發展已達相當高的水平，精于岐黃之道的高人名士多不勝數。傳統文化中調和陰陽、五行相生相克的觀念不僅產生出系統的中醫理論，也衍生出入道修仙、白日飛升的神仙道家理論。在人們的想像中，深山幽谷就是掩藏著的人間仙境，有數不清的奇卉異草，肉芝石蜜，這些都是煉制外丹必不可少的原料。有錢有閑，信念堅定的術士們在采集藥品、辨識藥性方面貢獻頗豐，他們瀟灑神秘的生活方式也成為當時人們推崇和艷羨的時尚，采藥這門技術活是太白山地區自古以來的流傳。
　　將近傍晚7點時，老趙停止了林中的采集沿著一條很陡的小路快步從山坡下到山谷間，此時天光雖亮，但他走得很急，山間不比平原地區，太陽一落山，天立刻就暗下來，他要在天黑前趕到宿營地。老趙選擇的宿營地在溪水旁一塊凸出的巖石下，有四五平方米平坦干燥的地面，當中有三塊支鍋的石頭已被篝火熏得烏黑。這里取水方便，背風向陽，又臨近山路邊，是采藥人宿營的首選地，老趙也記不清他是第多少次在這兒過夜了。巖石下有許多動物的糞粒新鮮的壓著干燥的，大多是羚牛糞和青羊糞，它們也喜歡在此地避風躲雨。
　　到了凸巖下，他拋下木柴背囊，拎著柴刀到林中收集木柴。不到五分鐘，他就扛根原木回來了，腋下還夾著大堆干枯的樹枝。當林中光線變得暗淡，遠方的山峰依稀可數時，篝火燃起來了，火舌呼呼作響，樹枝在火焰里噼啪爆裂，濃煙上下翻滾升騰。老趙穿上棉襖，把饅頭和盛滿山泉水的缸子放在火邊，他坐在石塊上，點燃支香煙，長長地舒了一口氣，從早晨到現在，他一直在爬山走路，揮鋤挖地，整個人就沒有停歇過，其間只喝過幾口泉水，現在他真的感覺有些累了。
　　老趙年近50歲，長得黝黑結實，如果在山路上遇到他，與我們熟悉的山民并無兩樣。長年的辛苦奔波使他顯得比實際年齡老些，但他的身體狀況非常好尤其是在負重爬山和耐力方面，與城里的戶外運動愛好者相比，有著巨大的優勢。
　　吃罷晚飯，老趙盤算了一番今天的收獲。他運氣不錯，在株大麻櫟樹下挖出了一窩豬苓，重約三斤，值七八十元。今天還采到了二十幾斤草藥，有九節菖蒲細辛黨參紐子七，燈臺七、天麻等，可惜天麻已經抽芽，有些空洞賣不上價錢了，臺計有上百元的收入。他對今天的收獲比較滿意，明日再干天，采夠60斤草藥就可以下山太多了不僅體積大難以搬運分量太重走山路人也吃不消。
　　山間的夜晚出奇的寂靜，林中宿鳥偶而夢囈也清晰可聞。山風平息了下來天空的星星競賽般地為爍著寒光，對面的山坡黝黑而沉默。老趙坐在石頭上靠著巖壁打盹，每過半小時他醒來撥弄一下篝火讓漸漸暗下去的火堆重新燃旺。在海拔2000米的秦嶺上半夜的氣溫已降至5℃度，火無論如何不能熄滅的。他把砍柴刀和藥鋤放在身旁兩邊，升火也是夜間防范野獸最好的方法。
　　秦嶺山區遇到的采藥人幾乎都是中老年山民中的年輕人不要說上山采藥，就是向他們詢問上山的路徑，也往往語焉不詳。他們從小在學校里長大，走出校門后就進城打工，即使節假日返鄉，多是聚在起聊天打牌，地里的農活都不愿意做，更不可能像父輩們一樣終日在老林中奔波了。他們對自己從小長大的山野有另一種觀點更愿意到城里闖闖找機會，“驢友”們有耐心不妨溝通了解一下，他們對山的認識與我們差別非常大。老趙的兒子在西安打工女兒即將出嫁農閑時節柯子里幾乎沒有年輕人。識得草藥又能上山采藥的人少了，上山很難找到伴現在老趙他們采藥，多數是獨往獨來這種采集方式使他在山上停留的時間不可能太久。
　　在他年輕的時候如果三五人結隊上山，就能帶上米面鋪蓋等生活用品。他們在深山某
　　處安營扎寨，搭起棚屋稱之為“營房”或“藥棚” ，白日在山上采集，夜里共宿處，生活上可以相互照應。采來的草藥就地晾干，每百斤鮮藥可得十幾斤干藥材，也司免去搬運之勞。十天半月之后糧食吃完大家一起滿載而歸。這是一種高效率的采集方式，現在“驢友”們偶然在深山中見到破敗的草棚炊煙熏黑的巖洞，這都是采藥人的遺跡?，F在仍有極少的人完全以采藥為謀生手段，多來自于四川湖北甘肅等地是貧窮的采藥世家，他們主要在秦嶺西部的高山地帶活動，像侯鳥樣春來秋去，把采到的草藥就近賣給收購站。偶而這些外鄉人也到深山里的藥場中打工“藥場”是在荒僻山地上人工種植的藥材苗圃，需要專人撫育管理。這些外鄉人既內行又耐得住寂寞是。藥場老板的最佳人選。
　　
　　山民中特殊的人群
　　
　　“采藥人”是“藥農”的俗稱，在陜南他化被稱為“藥客”，秦嶺北側被稱為“挖藥的”。“藥農”實際上是個寬泛準確的稱謂，它不僅包含了野生藥材的采集者，也包括人工藥材種植者，而且清楚地指明這些人的身份是農民。事實上如今從事野生藥材采集這個苦活的，也只有經濟條件差的山區農民了，靠山吃山他們僅僅把這項收入當成副業的種，同時還從事著地方性林產品的種植養殖其他種類山貨的采集。至于現代山區休閑觀光旅游業，雖然發展前景廣闊，但目前涉及區域有限，采藥仍是祖先留給山民最傳統的謀生手段之一。我們所見到的采藥人，大多是從小生長在山區中的山民，帶有明顯的家族職業特征，采藥和販藥往往是父子傳承的，同樣的擅長割漆家庭的子弟在培植香菇方面并不在行，上山采藥可不是人人都能干得了的事。首先得了解近百種中草藥的形態生境，這需要長期實踐經驗的積累還有許多業內的不傳之秘。譬如翻白，草委陵菜外形都像白頭翁。
　　可它們卻沒有白頭翁的抗菌效果。石韋附生在潮濕的巖石上，別處很難見到它的蹤跡；其次需要鷹隼樣的好眼力，能在連片的草叢樹葉中找出那細小特殊的葉片，在貌似尋常的地皮下發現珍貴的藥材塊莖。最后，還需要吃得了苦，耐得住寂寞，不僅是負重爬山，風餐露宿，還要整日穿行在深林中，連個人影都見不到。正因為他們特殊的生活方式和工作環境，使他們籠上層神秘的色彩，成為山民間傳說最多的一群。
　　藥農當中有些人還粗通藥性，以民間醫生的身份制藥販藥，行醫鄉里。太白縣二郎壩的老李就是一位民間郎中，他每年夏天都要上太白山高海拔處，采集各類珍稀的藥材，下山后配藥為鄉鄰治病據說他的藥療效獨特，名甲一方。他上山一般有半月之久，采得的草藥僅是一麻包，自己一人就能扛回家，其中大部分都是太白山出產的特有品種，尋常人難以覓得它們蹤跡。老李身材矮小干瘦，操著細聲細氣難懂的陜南口音，他不僅會配藥行醫，還懂占卜、看風水、做法事，是山村中碩果僅存的。法師’。他隨身挎著只老式的軍用水壺，盛著自制的藥酒，散發著濃烈的中草藥味，每晚他都要呷上幾口藥酒，用于驅寒燥濕，強健筋骨。絕大部分的采藥人沒有老李的特長，他們僅僅識得草藥，關注著鎮上藥材收購站的價格行情，農閑時節扛鋤上山，把藥采回來賣掉就是了。
　　
　　高危職業
　　
　　近一個世紀來，人們對秦嶺的高強度開發，使秦嶺的生態發生了巨大的變化，森林消失大型動物數量大幅度減少。雖然如此，采藥人在深林中活動，遭遇猛獸的幾率遠大于常人。秦嶺西段，許多采藥人都有過遭遇兇悍的羚牛甚至被追逐的經歷。在密林中，他們總是用藥鋤把周邊的樹枝碰得嘩嘩作響，用來提示可能存在的野獸，以避免雙方狹路相逢。野獸總是怕人避人的，攻擊行為只是它認為人類要傷害它或受驚時才會發生，畢竟秦嶺山中，食人的虎豹幾乎已經絕跡。
　　接觸多了，我們才意識到采藥是個高危的職業，山民的謹慎防范是有充足理由的。前年在華縣草鏈嶺，我遇到四位結伴采豬苓的山民，其中一位中年人臉上和肩部有明顯的傷痕。詢問之下才知道是被狗熊抓的。他在不久前采藥時遇上護崽的母熊，熊將他撲倒按在地上，他拼命掙脫滾下山坡才逃得性命。在周至老縣城，曾遇上了一戶辦喪事，死者也是個中年人。他與一位鄰居進山采藥，兩人分走在溪谷兩邊，他不幸遇上了獨身羚牛的攻擊。同伴聽到他的驚叫聲趕過去時，只見他倒在地上，腿腹間被羚牛角戳了一個大口子，人被抬下山時已經不行了。雖然這些都是小概率事件，卻將恐懼深深地印在山民的心中。自古以來，他們進山之前都要祈求神靈，不要讓自己上山遇虎。攔路虎，這深山中邪靈的典型形象，多少次在山民藥客的噩夢中出現，給他們艱辛的勞作增添了更多的神秘和憂慮。
　　上山采藥，伐木，打獵不僅辛苦，也是個危險的行當。風侵雨徹往往使人生病，至于擦傷，扭傷，摔傷更是司空見慣。面對這些必然產生的傷病，實誠的山民卻認為自己行止不慎，觸犯神靈，需要以虔敬的祭拜來禳除禍害。由此形成了一整套人山禁忌和祓魅祈福的儀式，年長的山民多精于此道。他們還有許多敬語，用于稱呼霧雨雷電等自然現象和林泉樹木。只要有人去的地方，無論怎樣偏僻，總設有山神廟，有時簡陋到只有幾片石板搭建立著一塊木板當牌位供過路者祭拜?，F在秦嶺山區不允許狩獵，拿桿火槍威風凜凜地穿行山林的時代已經過去，秦嶺的木材采伐業也已中止，山貨采集僅在特定的季節特定的地區進行，只有采藥人這個古老行業的繼承者，還像數千年前他們的前輩一樣，獨自一人或小規模結群，常年在大山最隱密的深處游蕩著。
　　
　　難以為繼的營生
　　
　　近三十年來，秦嶺山區設立了超過20處國家級地方級大小不同的自然保護區，這些保護區連接成片，占據了野生動植物資源最豐富的地區。林業資源的管理逐步加強，采集野生藥材被定性為破壞生態環境，掠奪野生資源的違規行為。藥農們采集的許多種名貴奇效的中草藥，都被列入瀕危植物名單，成為國家級保護植物。如野生天麻為國家三級保護植物：抗菌作用強效的獨葉草是國家一級保護植物?專治勞傷祛風濕的桃兒七(鬼臼)為國家三級保護植物。動物性藥材更無可能獲得，因為商業價值高的大型動物全是國家一二級保護動物偷獵是違法要坐牢的。我在太白縣鸚鴿鄉結識山民老康，2002年被告與一起羚牛盜獵案有牽連，曾在縣看守所住過五個月。從生態保護角度講，采藥人從事著不適宜的工作，何況他們時常在自然保護區內活動屬于明令禁止的。像老趙平時采藥所去的地方不外平太白山國家級自然保護區和國有太白林業局林場內，嚴格地說，他未經許可是不能進八的。只是因為山太大了相關部門管理不及，但老趙明顯感覺到現在他上山，遇到管理部的干涉越來越多了。在管理規范到位的自然保護區，藥農遭驅趕并被沒收采挖的藥材，甚至被課以罰款時有發生，藥農對此非常不滿，可他們力量薄弱，人微言輕，眼看著自己的采集自由
　　天天失去。也有少數強韌的藥農采取游擊戰的方式與管理方周旋，畢竟山下藥材收購站的大門向他們敞開著，山崖叢林間采挖草藥是他們選擇的謀生方式。
　　與老趙在一起時這些也是我們經常聊起的話題，他隱隱感覺到，生態保護政策的落實和林區產權的清晰劃分越來越不利于他們這類人的生存但他仍然想不通，我們祖祖輩輩都靠山生活現在怎么不允許了?村干部可以把架架山賣掉外地人明目張膽地在上面砍樹開礦修水壩，怎么我挖個草藥都不準了這山林權，到底是誰的7
　　第二天下午5點，老趙采滿了一編織袋草藥他在荒草叢生的深林中抄近路下山，六七十斤的鮮草藥體積很大，一路上袋子總被樹枝扯絆著，他行走很費力氣，比上山時慢多了。中午吃了剩下的最后個饅頭，可能是體力消耗大，他現在還沒有饑餓感。林中很涼爽，可他走得滿頭大汗，襯衣都濕透了，山路沿著小溪下行，他有時候靠著石塊休息兩分鐘，但不敢放下編織袋，一松勁人就再也走不動了。黃昏時分，他來到淺山的緩坡上遠遠可以望見暮色籠罩的村莊，炊煙漸漸消散在暮靄中，隱隱傳來山下的狗吠。他覺得全身酸軟膝蓋疼得不能打彎，現在最大的希望就是坐在椅子上喝壺熱茶?！霸龠^半小時就到了”，他對自己說腳下又快了起來。
　　
　　戶外識草藥
　　大血藤：
　　產地大血藤又名血藤等，為木通科植，大活血。主產湖北，四川，江西，河南，江蘇。生于山坡疏林，溪邊。
　　療效：有敗毒消癰，活血通絡，涼血殺蟲的作用。
　　用法：用水浸泡洗凈泥屑，潤進，切片，曬干。用太血藤30到50克，水煎服，可以治療風濕痹痛，或筋骨疼痛，赤痢。
　　
　　半邊蓮：
　　產地半邊蓮分布在江蘇，安徽，浙江，江西，福建臺灣湖北，湖南、廣東，廣西，四川貴州，云南等地。一般生長于平原或山坡濕草地，水田邊，溝旁，路邊?？蛇B續收獲多年。夏，秋季生長茂盛時，選晴天，帶根拔起，洗凈，曬療效：半邊蓮清熱解毒，利水消腫，治癰腫疔瘡，濕熱黃疸。
　　用法：內服，煎湯，15－30g，或搗汁。外用，搗敷，或搗汁調涂。在戶外，如果被毒蛇咬傷，取半邊蓮搗汁，涂抹在被蛇咬傷的傷口上。
　　
　　七葉一枝花：
　　產地：野生的七葉一枝花生長于海拔1800-3200米地帶的林下，溪澗邊，陰濕地，大約在春夏季時，于福建武夷山。廣東，廣西，江西，陜西。
　　四川等地也都可以采集。七葉一枝花最大的特點在于，它是由一圈輪生的七片葉子中生長出花，此葉稱內輪，而花莖之下的葉子又為七葉，此葉稱外輪。雙重七葉襯托上面的花，故名“七葉一枝花’。療效敗毒抗癌、消腫止痛、清熱定驚、鎮咳平喘。用法治療毒蛇咬傷的時候一般都是搗爛外敷，而入藥煎煮，與其他藥物配伍時，則用來治療癌癥腫瘤等。雖七葉一枝花有小毒，但其毒性一般聚集在根莖部和其皮部。如不慎中毒導致頭暈，胸悶，惡心等癥狀時可用“甘草(先煎)15g，自米醋，生姜汁60g”，一半漱口，一半內服，可以解毒。
　　
　　甘草：
　　產地：甘草是臨床最常應用的藥品，中藥稱“國老”甘草生長在西北，華北和東北等地。以內蒙古地區野生甘草為上品。
　　療效：甘草性平，味甘，歸十二經。有解毒，祛痰，止痛，解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫上甘草補脾益氣，滋咳潤肺緩急解毒，調和百藥。生用甘草主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒，食物中毒等，
　　用法：在秋季9月下旬至10月初，地上莖葉枯萎時采挖。甘草根深，必須深挖，忌用水洗。食物中毒時，可用50－100克甘草，加等量綠豆，適量生姜共煮，可明顯緩解食物或藥物中毒。甘草切忌與鯉魚同吃。
　　
　　黃芪：
　　產地：黃芪屬約有2000種，全世界亞熱帶和溫帶地區均有黃芪出產，但主要產于北溫帶。中國黃芪分布于東北至西南部。產于內蒙古，山西，甘肅黑龍江等地，品種有二百七余種，為國家三級保護植物。其中以甘肅，內蒙古產較好。療效：黃芪，味甘，氣微溫氣薄而味濃，無毒，補氣。
　　用法：用黃芪加適量蜂蜜炒制，就成為炙黃芪，而炙黃芪益氣補中，有治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，表虛自汗之功效。
　　
　　腫節風
　　產地：野生腫節風常生長于海拔400-1500來的山坡、溝谷的陰濕處。適宜溫暖濕潤的氣候，適陰涼環境。分布于華東、中南西南。療效腫節風的全草是很多省份特別是江西省稀有的中草藥之一。味辛苦，性平。有抗菌消炎，清熱解毒，祛風除濕，活血止痛，通經接骨等功效。
　　用法：于夏秋季采集。由于腫節風為須根系，其根部分布于土壤表層，所以采集時需連根拔起。
　　
　　虎杖：
　　產地：分布于山東，湖北、湖南江西。福建。云南、四川、貴州等地?？抽_之后，其橫斷面色黃者為上品?；⒄葹槎嗄晟嗄緺畈荼?，高1～1.5米，少見兩米以上。其根莖多橫臥于地下，木質化，外皮為黃褐色。
　　療效：虎杖從頭到尾，都有其特殊的價值，地表部分可為觀賞性植物，甚至嫩莖都可做菜肴。
　　用法：其主要價值體現在根部。在烈日炎炎的夏日，虎杖，甘草，共煮，味道甘甜鮮美。放置于冰箱內或井水內冷卻后效果更好。可解暑濕暑毒。治大熱煩躁，止渴，利小便壓一切熱毒，有特效。
　　
　　威靈仙：
　　產地：生于山坡，山谷或灌術叢中。主產安徽，江蘇，浙江，廣泛分布于廣東，廣西等地區。療效消除各種魚骨，骨刺卡喉。
　　用法：其藥用部位為裉莖部。用本品30g加醋煎湯繯咽，治魚骨哽喉。用于諸骨鯁咽?？捎帽酒芳鍦?，緩緩咽下，可使骨鯁消失。亦可和入米醋，砂糖服。
　　
　　三七
　　產地：三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。是
　　云南白藥主要成分之一。產于云南，廣西等地生于山坡叢林下。云南三七分布較廣，幾乎在海拔1200米、1700米的地區都有種植，其中以云南文山三七療效最為突出，效果為三七之最。療效：三七具有良好的止血功效，顯著的造血功能。是名貴中藥材，生用可止血化瘀，消腫止痛，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲即可。
　　用法：冬季及夏來初秋采挖。去須根，曝曬至半干，搓揉，再曝曬，重復數次。戶外運動時如果不慎受傷，出血不止抬高受傷部位，用三七的葉子搗爛覆蓋傷口，則可止