新課程背景下初中化學(xué)教學(xué)的減“負(fù)”增“效”

　　摘 要： 科學(xué)方法是獲取化學(xué)知識的途徑，學(xué)生掌握科學(xué)方法比掌握知識更重要。以科學(xué)方法在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用為例：科學(xué)方法既能減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，又能提高化學(xué)教學(xué)的效益。因此初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)進(jìn)行科學(xué)方法教育，從而達(dá)到減“負(fù)”增“效”之目的。
　　關(guān)鍵詞： 初中化學(xué) 科學(xué)方法教育 減“負(fù)”增“效”
　　
　　1.問題的提出
　　目前，各個學(xué)校都在嚴(yán)格執(zhí)行“三項規(guī)定”、“五個嚴(yán)格”，開齊、開足各類課程。相比以前，化學(xué)課時少了許多，化學(xué)老師紛紛感到課時不夠，無法完成教學(xué)任務(wù)。專家也提出了新形勢下提高化學(xué)教學(xué)效益的策略：走減“負(fù)”增“效”之路，減課不減效，減量不減質(zhì)，在課堂教學(xué)中要著眼“教什么？怎么教？為什么這么教？”。那么初中化學(xué)教學(xué)如何減“負(fù)”增“效”，“教什么”呢？
　　現(xiàn)行的《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確要求將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，使獲得化學(xué)知識和技能的過程也成為學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的過程，從中獲得科學(xué)方法。教師應(yīng)改變以往過于強(qiáng)調(diào)知識的傳承，向知識的探究過程轉(zhuǎn)化，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究過程，更加強(qiáng)調(diào)科學(xué)方法的學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。這其中，科學(xué)方法是科學(xué)認(rèn)識活動的途徑、手段和方法，學(xué)生掌握了科學(xué)方法，就能更快地獲得知識，更透徹地理解知識；同時科學(xué)方法一旦內(nèi)化為學(xué)生的思維和行為方式，就能促進(jìn)智能發(fā)展。與科學(xué)知識相比，科學(xué)方法具有更大的穩(wěn)定性，更普遍的適用性和更廣泛的遷移性，對素質(zhì)的提高具有更獨特而重要的作用。因此，中學(xué)化學(xué)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生特點，結(jié)合新教材內(nèi)容，進(jìn)行化學(xué)科學(xué)方法教育，從而實現(xiàn)減“負(fù)”增“效”。
　　然而，目前初中化學(xué)科學(xué)方法教育還存在一些問題，具體表現(xiàn)為：第一，科學(xué)方法教育還沒有引起教師足夠的重視，教師沒有把科學(xué)方法作為化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容；第二，科學(xué)方法教育的功能在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中沒有得到充分體現(xiàn)。為此，我對科學(xué)方法教育進(jìn)行了初步探究，試圖從“教什么”角度探究初中化學(xué)課堂減“負(fù)”增“效”之路。
　　2.科學(xué)方法教育的理論建構(gòu)
　　科學(xué)方法作為化學(xué)認(rèn)知活動的中介，是連接化學(xué)現(xiàn)象與化學(xué)知識的紐帶，在化學(xué)理論的發(fā)展中起著橋梁作用。也就是說，化學(xué)概念、原理、規(guī)律必須通過科學(xué)方法的參與，才有可能上升為知識形態(tài)。不僅如此，化學(xué)理論的應(yīng)用，同樣需要科學(xué)方法的參與。應(yīng)把方法視為知識的脈絡(luò)，按照科學(xué)方法所展示的路子，去組織教材，安排教學(xué)。基于此，我提出以科學(xué)方法教育為中心的化學(xué)教學(xué)理論，其表述形式為如下的化學(xué)知能結(jié)構(gòu)圖：
　　3.科學(xué)方法教育的主要內(nèi)容
　　依據(jù)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，把其中隱藏的主要科學(xué)方法明朗化、顯性化，從而提出科學(xué)方法教育的主要內(nèi)容。
　　3.1化學(xué)模型方法。
　　化學(xué)模型方法是在已獲得的大量感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，以理想化的思維方式對化學(xué)事物進(jìn)行扼要、近似、形象的摹寫，進(jìn)而揭示其本質(zhì)和規(guī)律的科學(xué)抽象方法。例如科學(xué)家為了揭示原子結(jié)構(gòu)的奧秘，先后提出的“西瓜式”、“行星式”、“電子云式”等原子模型，從而不斷深化了對原子結(jié)構(gòu)本質(zhì)的認(rèn)識。
　　3.2類比法。
　　類比是指從兩類研究對象在某些屬性的相似而推論它們其他方面也可能相似，借助于原有知識遷移到新問題上，依據(jù)已有的知識和經(jīng)驗推出未知的結(jié)論，從而使問題得以解決。例如在“分子”一節(jié)中，可以利用“酒精與水混合”和“石子與沙混合”兩個過程產(chǎn)生的“混合后總體積都小于混合前的體積之和”這一相似現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生類比推出“物質(zhì)都是由許多小微粒構(gòu)成的、微粒間存在空隙”的結(jié)論，從而為引出分子的概念打下基礎(chǔ)。
　　3.3化學(xué)假說方法。
　　化學(xué)假說方法是根據(jù)已知的化學(xué)原理和化學(xué)事實，對未知的化學(xué)現(xiàn)象及其規(guī)律性所作出一種假定性說明的思維方法。其結(jié)果表現(xiàn)為是一種尚待檢驗的化學(xué)陳述。例如化學(xué)家拉瓦錫根據(jù)氧氣與燃燒現(xiàn)象相互聯(lián)系的事實，提出燃燒的氧化學(xué)說。
　　3.4歸納法。
　　歸納法是指可以從一些具體的事例中歸納概括出一般的結(jié)論或原理，這一方法在初中化學(xué)中具有非常廣泛的應(yīng)用。教材中大多數(shù)內(nèi)容都是采用歸納法編排的，許多重要的結(jié)論如化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)、質(zhì)量守恒定律和酸、堿、鹽的通性等，都是運用此法得出的。
　　教材中還涉及到其它科學(xué)方法，在此不一一列舉。
　　4.科學(xué)方法教育的功能
　　4.1獲取功能。
　　掌握科學(xué)方法是獲取化學(xué)知識的重要途徑。只有掌握科學(xué)方法，才能快捷地獲取化學(xué)知識。同樣，借助科學(xué)方法，可使教學(xué)活動順利地進(jìn)行。根據(jù)上圖，把這種路徑表示為：化學(xué)現(xiàn)象→科學(xué)方法→化學(xué)知識。比如學(xué)生對元素及化合物知識的獲取，就適用于此路徑。
　　4.2建構(gòu)功能。
　　科學(xué)方法是化學(xué)知識的脈絡(luò)，是化學(xué)知識的神經(jīng)。它具有把化學(xué)知識聯(lián)系起來并形成結(jié)構(gòu)的功能。根據(jù)上圖，把這種路徑表示為：科學(xué)方法與上、下、左、右四個鄰區(qū)都發(fā)生聯(lián)系，它縱橫交錯，貫穿于整個知識領(lǐng)域之中，使不同知識相互聯(lián)系并形成知識結(jié)構(gòu)。通過科學(xué)方法，客觀存在的化學(xué)知識結(jié)構(gòu)才能轉(zhuǎn)化為學(xué)生頭腦中的認(rèn)識結(jié)構(gòu)。學(xué)生通過對化學(xué)新知識的加工、組裝、簡化，記憶、系統(tǒng)化重建及應(yīng)用環(huán)節(jié)，把原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)演變?yōu)楦忧逦?、牢固的新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。所以，學(xué)生如果沒有學(xué)會通過科學(xué)方法把大量的化學(xué)知識在自己的頭腦中編織成一個層次清晰、邏輯嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)或網(wǎng)絡(luò)，就無法不斷接收、容納新的信息。
　　4.3培養(yǎng)功能。
　　科學(xué)方法還是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的橋梁。根據(jù)上圖，把這種路徑表示為：化學(xué)知識→科學(xué)方法→延伸應(yīng)用。只有把學(xué)習(xí)過的化學(xué)概念、原理、規(guī)律與科學(xué)方法結(jié)合起來，才能真正地掌握知識，并加以應(yīng)用，通過一定量的科學(xué)方法訓(xùn)練，形成借助于科學(xué)方法獲取化學(xué)知識的心理定勢，才能用科學(xué)方法迅速地抓住問題的要害，找出解決問題的途徑。
　　5.科學(xué)方法教育的實施
　　化學(xué)教學(xué)不僅僅是要使學(xué)生知道這些科學(xué)方法，更重要的是：如何在教學(xué)中滲透這些科學(xué)方法，進(jìn)而使學(xué)生掌握并生成自己的研究方法，并在不同的情境中自覺正確地采用不同的科學(xué)方法研究問題。
　　5.1充分挖掘教材，汲取其中所反映的科學(xué)方法。
　　中學(xué)化學(xué)教材中蘊含著許多科學(xué)方法，但并未直接出現(xiàn)科學(xué)方法的名稱，而是通過選擇適宜的知識載體，結(jié)合某些知識的形成和獲得過程來體現(xiàn)和滲透。這就需要教師在設(shè)計教學(xué)過程時，努力鉆研教材，從每章、每節(jié)教材中提煉出相應(yīng)的科學(xué)方法，并選擇對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法訓(xùn)練的適宜教學(xué)內(nèi)容。如:元素周期律的學(xué)習(xí)，可以通過課題討論和邊講邊實驗的方法引導(dǎo)學(xué)生對大量數(shù)據(jù)和事實進(jìn)行分析、總結(jié)歸納出元素周期律，從而培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。再如:許多意義相近或相反的化學(xué)概念，就應(yīng)采用對比方法教學(xué)：像分子與原子、原子與元素、同位素與同素異形體等意義相近，而像氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)、化合反應(yīng)與分解反應(yīng)、物理變化與化學(xué)變化、溶解與結(jié)晶等概念意義恰好相反。只要能深入鉆研教材，就會發(fā)現(xiàn)教材中無處不包含著科學(xué)方法的應(yīng)用。
　　5.2創(chuàng)設(shè)合理問題情景，讓學(xué)生在解決問題的過程中使科學(xué)方法得到訓(xùn)練。
　　合理問題情景的創(chuàng)設(shè)，能引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知上的沖突，激發(fā)學(xué)生對結(jié)論迫切追求的欲望，引導(dǎo)學(xué)生探求化學(xué)問題的解決途徑，鼓勵學(xué)生大膽運用類比法、歸納法、假說法、模型法等方法去解決問題。
　　5.3學(xué)生對科學(xué)方法的掌握，特別是生成自己的學(xué)習(xí)方法，是一個逐步、緩慢的過程。
　　初中化學(xué)教師要注意學(xué)生的認(rèn)知特點，有計劃地逐步引導(dǎo)，以使學(xué)生生成自己的學(xué)習(xí)方法，并能將其遷移到陌生的情境中。由于科學(xué)方法并不由學(xué)科的知識內(nèi)容直接表達(dá)，而往往隱藏在知識的背后，因此科學(xué)方法既不易學(xué)習(xí)，又不易掌握。所以，化學(xué)教學(xué)應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計，按照科學(xué)方法所展示的路子去組織教材，安排教學(xué)進(jìn)程，即把方法教育作為教學(xué)活動的中心。這樣的教學(xué)，把科學(xué)方法體現(xiàn)在知識的認(rèn)知過程中，按照學(xué)生的認(rèn)知模式推進(jìn)教學(xué)，讓學(xué)生了解、經(jīng)歷這一過程。學(xué)生可以真正領(lǐng)略到科學(xué)方法和化學(xué)知識的內(nèi)涵，有利于科學(xué)探究能力、創(chuàng)新意識和科學(xué)精神的培養(yǎng)。
　　總之，科學(xué)方法是獲取化學(xué)知識的途徑，貫穿于整個知識領(lǐng)域之中，使不同知識相互聯(lián)系形成知識結(jié)構(gòu)；科學(xué)方法的參與，使客觀存在的化學(xué)知識結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化為學(xué)生頭腦中的認(rèn)知結(jié)構(gòu)；科學(xué)方法的掌握，使學(xué)生能很快地解決實際問題?；瘜W(xué)教師應(yīng)進(jìn)行科學(xué)方法教育，逐步滲透科學(xué)方法，把這種方法意識長期貫穿在教學(xué)的始終，學(xué)生就會逐漸熟悉并掌握科學(xué)研究的思維方法，從而提高學(xué)生的能力，達(dá)到減“負(fù)”增“效”的目的。
　　
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