談?wù)勅绾螌崿F(xiàn)化學(xué)實驗課的最優(yōu)化教學(xué)

　　摘 要： 如何運用巴班斯基的最優(yōu)化理論來實現(xiàn)化學(xué)實驗課的最優(yōu)化教學(xué)，本文從兩個方面來探討。一是教師演示實驗方面，教師要使實驗做到整潔美觀，裝置醒目；鮮明準(zhǔn)確，重點突出；操作規(guī)范，速度適中；巧妙安排，富有趣味；運用多媒體，增強效果，從這幾方面來實現(xiàn)教師演示實驗的教學(xué)最優(yōu)化。二是學(xué)生分組實驗方面，教師要制定明確可行的教學(xué)目標(biāo)、做好課前的準(zhǔn)備工作、做好實驗課的指導(dǎo)和實驗總結(jié)，從這幾點來實現(xiàn)學(xué)生分組實驗的教學(xué)最優(yōu)化。
　　關(guān)鍵詞： 化學(xué)實驗課 教學(xué)最優(yōu)化 演示實驗 分組實驗
　　
　　教學(xué)最優(yōu)化理論是前蘇聯(lián)著名教育家巴班斯基為了提高學(xué)校教學(xué)的效率和質(zhì)量，同時也是為了防止學(xué)生和教師負(fù)擔(dān)過重提出的。教學(xué)最優(yōu)化就是根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)，考慮學(xué)生和老師的具體條件，按照教學(xué)規(guī)律和教學(xué)原則的要求制訂或選擇最好的教學(xué)方案，然后靈活機動地執(zhí)行這個方案，用不超過規(guī)定限度的時間和精力，達成對該具體條件來說是最大可能的效果。這個效果反映在學(xué)生身上，就是他們獲得最合理的教育和發(fā)展。巴班斯基的教學(xué)最優(yōu)化理論可以應(yīng)用于各個學(xué)科，也可以應(yīng)用于各個學(xué)科的各種課型中。
　　化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)這門課的一種重要方式。2001年新課改初中和高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)都強調(diào)學(xué)生在化學(xué)實驗課中的實踐，讓學(xué)生在“做科學(xué)”中“養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，獲得科學(xué)的方法”。實驗課越來越成為化學(xué)學(xué)科中的重頭戲，所以，對如何實現(xiàn)化學(xué)實驗課的最優(yōu)化教學(xué)的探討將具有十分重要的意義?；瘜W(xué)實驗課包括兩種形式，一種是隨堂實驗課，包括教師的演示實驗或者邊講邊實驗課，另一種是單一的學(xué)生分組實驗課。那么如何實現(xiàn)化學(xué)實驗課中的最優(yōu)化教學(xué)呢？要實現(xiàn)化學(xué)實驗課的最優(yōu)化教學(xué)，教師就要做好以下幾個方面。
　　1.教師演示實驗的教學(xué)最優(yōu)化
　　在化學(xué)教學(xué)中，演示實驗是指為配合教學(xué)內(nèi)容，由教師操作表演示范的實驗，是深受學(xué)生歡迎的實驗形式，是教師施展教學(xué)藝術(shù)的獨特方法。它能化抽象為具體，變枯燥為生動，把要研究的化學(xué)現(xiàn)象清楚地展現(xiàn)在學(xué)生面前。演示實驗以其獨特的魅力激發(fā)起學(xué)生的求知欲，喚起學(xué)生的新奇感，在幫助學(xué)生思維從宏觀向微觀過渡，建立概念，理解原理等方面有重要意義。優(yōu)化教師演示實驗，應(yīng)符合以下六條要求。
　　1.1整潔美觀，裝置醒目。
　　整潔美觀，是指實驗裝置和講臺布置都應(yīng)整潔而美觀，使學(xué)生一看就產(chǎn)生一種愉快、舒服的感覺。若裝置臨時拼湊，桌上亂七八糟，則不僅會分散學(xué)生的注意力，而且會使學(xué)生產(chǎn)生一種不嚴(yán)肅的感覺。因此，教師在裝置儀器時，應(yīng)該重視上述問題。
　　裝置醒目，首先，要使實驗裝置讓全班學(xué)生都能看清楚，因此對儀器的大小要有所選擇，若選擇不當(dāng)，會降低演示的效果。其次，在演示實驗時，除了本實驗需要的儀器外，其他物品一律不要堆放在講桌上，這樣既可以保持講桌的整潔美觀，又可以使裝置醒目，集中學(xué)生的注意力。
　　1.2鮮明準(zhǔn)確，重點突出。
　　鮮明，是指實驗現(xiàn)象要鮮明清晰，一目了然；準(zhǔn)確，是指實驗結(jié)果要準(zhǔn)確。如做鋁熱反應(yīng)實驗，不但要讓學(xué)生看到光耀奪目、火花四濺的場面，而且要讓學(xué)生清楚地看到反應(yīng)后生成了用榔頭敲打不碎和能被磁鐵吸引的鐵珠；若只是光耀奪目、火花四濺，但未熔成鐵珠，則只能說是鮮明，但并不準(zhǔn)確，實際上實驗是不成功的。要做到實驗現(xiàn)象鮮明，結(jié)果準(zhǔn)確，教師在課前對每一個演示實驗都要進行精心準(zhǔn)備，不可草率。
　　重點突出，一是指裝置要重點突出，對于一些裝置復(fù)雜的實驗，要把學(xué)生主要觀察的部分放在顯著的位置。二是指導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象要重點突出，同一個實驗內(nèi)容，在不同的實驗布局中說明不同的問題。如鎂帶燃燒的實驗在課本中出現(xiàn)過四次，但每次說明問題的重點不同，教師就應(yīng)根據(jù)教學(xué)目的的不同而加以突出。
　　1.3操作規(guī)范，速度適中。
　　教師在演示實驗時，必須操作正確、規(guī)范，真正起到示范作用。要做到這一點，教師必須具有熟練的實驗技能，而且要做充分的準(zhǔn)備。絕不允許在實驗時缺這少那，致使課堂氣氛松懈，影響教學(xué)效果。教師操作不當(dāng)或錯誤，對學(xué)生的影響極大。特別是某些細(xì)小的操作往往為人們所忽略，這也是不對的，有時就是這些錯誤的操作會導(dǎo)致實驗失敗，或者釀成事故。所謂速度適中，是指實驗速度不能太快，也不能太慢。太快，學(xué)生看不清楚；太慢，學(xué)生的注意力不能持久，從而減弱興趣。
　　1.4巧妙安排，富有趣味。
　　初中化學(xué)中安排了一個干燥氫氣吹肥皂泡的實驗，肥皂泡在空氣中迅速上升，學(xué)生很感興趣，如果再將上升的肥皂泡點燃，學(xué)生會更高興。類似這樣的實驗，教師應(yīng)該充分考慮，盡量把實驗安排得巧妙一些，或?qū)δ承嶒炦m當(dāng)改進，使平淡的實驗變得妙趣橫生，使學(xué)生看過實驗之后，進行思索和回味，這樣久而久之，就能逐漸使學(xué)生對化學(xué)建立感情，產(chǎn)生興趣。
　　1.5運用多媒體，增強效果。
　　過去有些實驗學(xué)生看不清楚，教師必須走下講臺，繞場一周，送到學(xué)生面前去讓學(xué)生觀察，有些實驗裝置比較復(fù)雜，只能讓學(xué)生輪流到講臺前面來觀察，這樣既影響課堂秩序，又浪費教學(xué)時間?，F(xiàn)在利用多媒體，能使全班學(xué)生一清二楚地看到實驗的變化過程。
　　2.學(xué)生分組實驗的教學(xué)最優(yōu)化
　　教學(xué)實踐證明：上好化學(xué)分組實驗課，保證課堂質(zhì)量，是培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的重要一環(huán)，也是評價教學(xué)質(zhì)量的一個重要方面。要掌握學(xué)生分組實驗的最優(yōu)化教學(xué)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，必須從以下四方面入手。
　　2.1制定明確可行的教學(xué)目標(biāo)。
　　教學(xué)目標(biāo)是教師和學(xué)生教與學(xué)的出發(fā)點，也是教與學(xué)的歸宿。教師在制定教學(xué)目標(biāo)時，一要符合教材和教學(xué)大綱的要求；二要從學(xué)生實際出發(fā)；三要堅持整體優(yōu)化的原則，把認(rèn)知、技能、情感三大類目標(biāo)作為一個整體來考慮，缺少其中之一就不是一堂完美的、成功的分組實驗課。教學(xué)目標(biāo)確定后，教師要自覺地運用教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)教學(xué)，同時引導(dǎo)學(xué)生圍繞目標(biāo)學(xué)習(xí)，通過教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)一師生教學(xué)方向，調(diào)動雙方的積極性，實現(xiàn)全面達標(biāo)。
　　2.2做好課前的準(zhǔn)備工作。
　　首先，教師要對實驗內(nèi)容應(yīng)反復(fù)預(yù)試，掌握實驗成功的條件和關(guān)鍵，如反應(yīng)物濃度、溫度、壓力、反應(yīng)時間和儀器規(guī)格等，同時根據(jù)學(xué)生實際，擬定上課時向?qū)W生交待的實驗注意事項，并做好課中巡回指導(dǎo)計劃。
　　其次，應(yīng)充分準(zhǔn)備好儀器、藥品和器材?；瘜W(xué)實驗需要的儀器、藥品多，且玻璃儀器易損壞，所以教師應(yīng)與實驗員密切配合，必須課前做好充分的物質(zhì)準(zhǔn)備，并將儀器、藥品放置有序，保持實驗室的清潔和整齊。
　　最后，要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)，做到明確實驗?zāi)康?，搞清實驗?nèi)容，并理解基本原理、操作步驟、實驗裝置和注意事項，做好筆記。對整個實驗過程應(yīng)做到心中有數(shù)，應(yīng)邊做邊思考，為學(xué)生能獨立進行實驗打好基礎(chǔ)。
　　2.3實驗課的指導(dǎo)。
　　實驗課開始時，教師檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，必要時進行課堂講座和個別操作示范，說明或示范實驗要點，然后用投影儀在屏幕上打出實驗?zāi)康?、原理、步驟與安全注意事項，讓學(xué)生檢查實驗用品是否齊全。實驗前的指導(dǎo)要精練、突出重點、扣準(zhǔn)難點，時間不宜太長。
　　在實驗過程中教師要巡視指導(dǎo)，適時質(zhì)疑，及時發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)控實驗進程，對個別小組遇到的困難，給予具體性指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生如實記錄實驗現(xiàn)象，嚴(yán)格遵守化學(xué)實驗操作規(guī)程，養(yǎng)成良好的科學(xué)的實驗習(xí)慣。
　　2.4實驗總結(jié)。
　　學(xué)生實驗結(jié)束后教師要做好小結(jié)，沒有實驗總結(jié)則不是一堂完整的實驗課。教師應(yīng)指定學(xué)生向全班報告實驗的進行情況和實驗結(jié)果，指出實驗好的和實驗差的組，指出學(xué)生實驗中優(yōu)缺點，分析原因找出克服缺點的方法，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真填寫實驗報告，布置學(xué)生洗滌儀器和整理實驗用品，做好整理工作。此外，還要從實驗效果、操作技能、科學(xué)態(tài)度、方法、品德、表現(xiàn)等方面進行總結(jié)。
　　總之，化學(xué)教學(xué)最優(yōu)化是新課改的要求，是需要每一位化學(xué)教師潛心研究的。正確地理解，科學(xué)地運用，把巴班斯基的教學(xué)最優(yōu)化理論貫穿到化學(xué)教學(xué)中去，調(diào)動教學(xué)中的各種有利因素，才能收到更大的成效。
　　
　　參考文獻：
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