從目的論之角度看商品說明書的翻譯

　　摘 要： 商品說明書翻譯具有極強的目的性。本文將依據(jù)德國功能派翻譯理論的目的論，從文本功能目的和忠實性原則等方面入手，探討在商品說明書的翻譯中如何達到跨文化交際的目的。
　　關(guān)鍵詞： 目的論 商品說明書 翻譯
　　
　　改革開放以來，隨著中國市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，越來越多的外國人想要了解中國，翻譯人員面臨許多實用文體的翻譯，如廣告、旅游宣傳資料、說明書的翻譯等。其中，說明書的翻譯質(zhì)量對消費者的購買心理有著重要影響，因為高質(zhì)量的商品說明書譯文能以高質(zhì)量的文字直接觸及顧客的消費心理，引起其對該商品的興趣，從而提高產(chǎn)品的市場占有份額。本文將依據(jù)目的論，從文本功能目的等方面入手，探討商品說明書如何達到跨文化交際的目的。
　　1.翻譯的目的論
　　目的論（Skopos theory）為功能派的奠基理論，對翻譯界影響最大。該理論認為，“翻譯不僅是一種人類的行為活動，而且是一種為實現(xiàn)特定目的的復(fù)雜活動”。翻譯的目的大致可分為三種：譯者的目的（如賺錢）、譯文的交際目的（如啟迪讀者）及特定翻譯策略或手段所要達到的目的（如直譯以顯示源語的結(jié)構(gòu)特點）。目的論認為，翻譯的首要原則是目的性原則（Skopos theory），它是一切翻譯都應(yīng)遵守的原則，其它原則處于次要地位。
　　目的論給應(yīng)用翻譯帶來很大的啟示，對實用文體的翻譯實踐的確有著現(xiàn)實的指導(dǎo)意義，下面作者將從文本功能目的和重視性原則出發(fā)，分析商品說明書的翻譯。
　　2.商品說明書的文本功能及翻譯目的
　　商品說明書是指提供商品所有信息和如何使用商品的說明性文件。商品說明書的作用是向消費者詳細介紹產(chǎn)品的成分、特點和用途。在介紹中還兼有廣告的成分，用藝術(shù)性的語言激發(fā)起人們選擇和購買產(chǎn)品的欲望。一份良好的商品說明書不僅能提供有關(guān)商品的信息，還有助于樹立企業(yè)形象和促進商品的銷售，所以在國際貿(mào)易中商品說明書的翻譯質(zhì)量至關(guān)重要。
　　根據(jù)英國翻譯理論家彼特·紐馬克（Peter Newmark）劃分的語言的六大類功能，在商品說明書的翻譯中，譯文應(yīng)達到原文所具備的以下幾種功能：（1）信息功能（informative function）：譯文如實地傳達產(chǎn)品說明書所包含的全部信息，亦即準確介紹產(chǎn)品的成分、特點、用途及使用方法；（2）美學功能（aesthetic function）：讀者從譯文的文字描述中獲得美的享受，產(chǎn)生愉悅的感覺并想象出和感受到產(chǎn)品本身的美好；（3）呼喚功能（vocative function）：通過在譯文中再現(xiàn)原文的呼喚功能，使消費者做出原文所期待的反應(yīng)，受到說明書的激勵，采取消費行動。
　　3.目的論對商品說明書翻譯的啟示
　　商品說明書是關(guān)于商品的構(gòu)造、性能、規(guī)格、用途、使用方法、維修保養(yǎng)等的文字說明，目的讀者是消費者。作為一種實用文體，商品說明書有著其特殊性，在傳達產(chǎn)品信息的同時，還兼有廣告成分。商品說明書在明確傳達產(chǎn)品信息的同時，更要求語言簡練精美，以消費者為中心，投消費者之所好，供消費者之所需，以促成其購買活動。因此，此類翻譯有必要尋找自身的理論依據(jù)，制定符合自身的翻譯標準和1302a6e70196a6a7bcc027ef4d160472ffa5415849599e2af7f0b90a88bdc708原則，譯文功能理論的目的性原則正好填補了這一空缺。
　　根據(jù)目的性原則，翻譯的過程應(yīng)以譯文在譯語文化中實現(xiàn)其預(yù)期功能為標準。因此，成功地移植原文的各種功能，使譯語文化中的受眾能收到譯文的感召和吸引，最終采取消費行動，達到商家促銷的目的是商品說明書翻譯的首要原則。
　　例l：Walch Body Wash contains cleansing extract from plants which is 100% natural to strengthen your skin while cleansing.Contains pure botanicals to cleanse your body gently；while classic fragrance to make you charming and fascinating.
　　譯文：威露士沐浴露含植物潔凈素，天然不刺激，令肌膚衛(wèi)生更健康。蘊含美麗香熏成分，舒緩壓力，令你時刻保持精神煥發(fā)，魅力過人。
　　此例雖短小，卻具備較強的信息功能、美感功能于祈使功能，而譯文也很好地再現(xiàn)了原文的功能。第一，信息功能。產(chǎn)品的配方和用途及特點都在譯文中有所體現(xiàn)。如：“cleansing extract from plants”，“botanical”，翻譯為“含植物潔凈素”，“天然不刺激”等，表明此沐浴露是純天然的，從植物中萃取而來。其次，產(chǎn)品的用途也得到了從分體現(xiàn)，說明該產(chǎn)品的特點是天然不刺激，并舒緩壓力，時刻保持精神煥發(fā)，作用是令肌膚衛(wèi)生更健康。第二，美感功能。在翻譯中的詞語選擇上，譯者為了表達同樣的美感效果，使用了具有美好意蘊的四字詞組，如：精神煥發(fā)，魅力過人。這種以“四字格”為基本形式的四字詞組，言簡意賅，形象生動，音節(jié)優(yōu)美，韻律協(xié)調(diào)，是漢語的一大特點。使用恰當，則既能保存原作的豐姿，又使譯文大為生色。第三，祈使功能。通過對商品的藝術(shù)化的描述，使消費者心中已經(jīng)對該商品產(chǎn)生了購買的興趣，從而促成了購買行為。根據(jù)目的性法則要求，翻譯的過程應(yīng)以譯文在譯語文化中實現(xiàn)它的交際功能為標準。如上分析，此則翻譯是完全按照目的論的指導(dǎo)原則來完成的，是一則成功的說明書翻譯。
　　商品說明書中對產(chǎn)品的介紹是消費者了解該產(chǎn)品最直觀的方法。貼切、達意的介紹譯文，有利于外國消費者獲得最準確的商品信息。而不知所云的譯文會令消費者望而卻步。如果錯誤連連，則會影響其產(chǎn)品形象，從而進一步影響其銷售。以長城干紅葡萄酒的說明翻譯為例：
　　例2：該產(chǎn)品是精選中國著名葡萄產(chǎn)區(qū)沙城地區(qū)（懷琢盆地）長城公司葡萄園栽培的國際釀酒名種葡萄赤霞珠（cabernet sauvignon）為原料，嚴格依照國際葡萄酒AOC（產(chǎn)地命名酒）標準，采用法國陳釀酒專用酵母橡皮桶發(fā)酵，陳釀八年以上等先進工藝精釀而成的鑒賞型高檔感紅葡糖酒。該葡萄酒呈棕紅色，酒體澄清，果香，酒香沉馥優(yōu)雅，橡木香細膩，酒體豐滿，具干紅葡萄酒獨特風味。
　　譯文：This five star dry red wine is made from the famous Cabernet Sauvignon variety，cultivated in our wine estate in Shangcheng producing regions（Huailai Zhuolu Basin），a well-known China’s wine producing region.The wine is aged in oak barrels beyond 8 years，in compliance with international AOC standards.This brown-colored wine has developed a very distinctive bouquet as a result of many years of aging.It is a full bodied wet structured wine of great character and elegance with a rich，long smooth finish.
　　漢語強調(diào)意合，結(jié)構(gòu)較松散，因此簡單句較多；英語強調(diào)形合，結(jié)構(gòu)較嚴密，因此長句較多。所以在做此類翻譯時，要根據(jù)需要注意利用連詞、分詞、介詞、不定式、定語從句、獨立結(jié)構(gòu)等把漢語短句連成長句。這種合并法在此則翻譯的最后一句話體現(xiàn)得尤為明顯，譯者把“酒香沉馥優(yōu)雅，橡木香細膩，酒體豐滿，具干紅葡萄酒獨特風味”這一若干個短句譯為“...great character and elegance with a rich，long smooth finish”的譯法，簡單明了，符合英美人閱讀的習慣。所以，筆者認為，在做產(chǎn)品說明漢譯英的翻譯時，譯者不妨多查找英語國家相關(guān)產(chǎn)品說明以參照固定說法，防止硬譯、亂譯導(dǎo)致產(chǎn)品說明說而不明。
　　4.結(jié)語
　　目的論的創(chuàng)立拓展了翻譯工作者的眼界和思維，為翻譯理論提供了新的思路。目的論是實用性很強的理論，其文本的功能目的和忠實性原則很適合于指導(dǎo)商品說明書的翻譯，避免了翻譯的盲目性。從目的論來看，商品說明書的翻譯過程，應(yīng)較好地再現(xiàn)原文的信息功能、美感功能和呼喚功能，達到與原文相似的交際目的，同時還要忠實于原文的內(nèi)容，最終使異語文化中的消費者獲得準確信息并受到譯文的吸引和感染，從而購買和使用該產(chǎn)品，這才是優(yōu)秀的譯文應(yīng)達到的最終目的。
　　
　　參考文獻：
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　　［2］仲偉合，鐘任.德國的功能翻譯理論［J］.中國翻譯，1999，（3）.
　　［3］張美芳，王克菲.譯有所為——功能翻譯理論闡述［M］.北京：外語教學與研究出版社，2005.
　　
　　基金項目：湖北省黃石理工學院院級科研項目，項目編號：09yjr59Q。