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　　雨潤，需要專注
　　長期以來一直為雨潤食品利潤增長做出重要貢獻的“政府補貼和負商譽收入”，這段時間成為媒體抨擊的目標，依靠巨額政府補貼增厚業績的商業模式也有窮途末路之感。加上，“過期肉”、“問題肉”等食品安全問題被頻頻曝光，雨潤食品在香港股市遭遇重創，市值嚴重縮水，中糧洽購雨潤成為新一輪關注的焦點。在我看來，雨潤食品走到今天的境地，最主要的問題是在偏離了主業的同時，忽視了消費者，或者說忽視了來自市場的信息反饋。
　　雨潤本身有一個不錯的開始，1993年，雙匯、春都、金鑼三家企業壟斷了高溫肉制品市場80％以上的份額，此時的雨潤將重心放在當時尚屬空白但潛力巨大的低溫肉制品市場，得以異軍突起。1996年，雨潤在南京市政府的支持下，以“零對價”成功并購了曾是國家一級企業的南京罐頭廠，此后雨潤在全國完成了26宗收購，多為長期經營不佳的國企。
　　通過收購地方國企進行擴張的模式，不僅給雨潤食品帶來負商譽利益(收購成本低于被收購企業估價所產生的利益)，地方政府為了吸引雨潤，還給予它各種財政補貼。攻城略地過于容易，使得雨潤越來越遠離市場，遠離消費者。當與政府打交道成為主業，消費者在決策層眼里自然就變得無足輕重。同時，雨潤食品更像在做生意，而非做實業，什么賺錢做什么，涉足過多不相干的行業，如房地產、金融、百貨、旅游、物流。
　　一般來說，企業發展有兩個趨勢，要么越做越多，越做越雜；要么越做越簡單，產品或服務不是很多，但把我正在做的東西都做好，市場份額做到最大。前者往往是決策者缺乏定力，也不能很好地對企業進行自我認知，后者往往能夠在市場上“一騎絕塵”。像雨潤這種以大眾消費品為主業的企業，最適合的方式是做減法，專注于某一個品類，做到最好。但由于受短期利益誘惑，雨潤卻走上了另一條能賺到快錢卻危機四伏的道路。
　　由于涉足的行業太多，它很難專注于某一領域，就算與地方政府招商引資糾纏很深的發展模式，它也沒有做好，沒有做到步步為營。每收購一個企業或在某地辦廠，就該把這個企業效益做到最好。大部分被收購的企業都存在生產管理軟硬件都很落后的問題，但雨潤卻無心解決這些問題。這些問題最終會受到市場的檢驗，今年大量的關于“問題肉”、“過期肉”、“瘦肉精”的報道，襲擊了多家食品企業，雨潤自然不可幸免，但它采取的態度仍然是推搪。反過來說，如果雨潤對主業高度專注，對品牌價值高度重視，能靈敏對市場信息及時作出反饋，那么在一個混亂的、嚴重失去消費者信任的行業里，它極有可能在品牌上一枝獨秀，甚至在高端肉制品上有所作為。
　　而雨潤的現實是，不但承諾投資不到位，遲遲不開工使得它與地方政府的合作難以為繼。同時，在很多地方，屠宰類企業都存在著產能過剩的問題，雨潤卻有意無意地無視這來自市場的重要信息。而在其他不相關行業，缺乏經營人才和“雨潤”這個與肉相關的品牌，也無法提供競爭優勢。
　　雨潤未來需要重新整理自己的業務，最需要的就是做檢討，有進攻機會的業務要突出，然后要剝離沒有進攻性的業務，未來的競爭力才能得到很好的發展，以現在的模式繼續下去會很危險。雨潤要重新面對市場，把消費者放到重要的位置上。忽視品牌建設、不去聽市場聲音的企業很難走遠。另外，雨潤在主業上的擴張也應暫停，食品企業頻頻通過收購擴張，必然會導致資源分散，資金得不到充分合理的應用，甚至還有資金鏈斷裂的隱患，影響現有業務往深度發展。在農業社會，刀耕火種早已經被精耕細作所淘汰，這個經驗應該值得人們思考。同時，擴張過快，不但決策者精力有限，管理人才的缺口也會越來越大。如果人才的補充速度跟不上規模的擴張速度，企業甚至面臨崩潰的危險。(謝偉　茂德信科副總