
和世界上許多盛產(chǎn)酒的地方一樣,中國(guó)有自己獨(dú)特的酒文化。而且,中國(guó)人還釀出了蜚聲國(guó)際的酒精飲料——白酒。這種飲料中的翹楚曾經(jīng)被尼克松拿去品嘗——當(dāng)做政治和外交的“家庭作業(yè)”——以便能在中美建交的路上走得帥氣一點(diǎn)。沒(méi)錯(cuò),我說(shuō)的就是茅臺(tái)。美國(guó)人不懂中國(guó)的酒文化,尼克松不明白中國(guó)人為什么喜愛(ài)這種可以點(diǎn)著的飲料,“上帝啊,它的酒精含量有多高?”現(xiàn)如今,中國(guó)人也不懂我們自己釀出的白酒了,我們不明白這透明的液體藏著什么寶貝,“天哪,它到底能漲多高?”
就在今年的3月末,國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司緊急約談了中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和釀酒工業(yè)協(xié)會(huì),對(duì)價(jià)格輪番上漲的白酒行業(yè)提出了批評(píng)。并且,國(guó)家發(fā)改委的領(lǐng)導(dǎo)提出了若干要求,要求白酒行業(yè)上半年必須保持價(jià)格穩(wěn)定。
來(lái)自國(guó)家發(fā)改委的聲音很堅(jiān)決:“不許漲價(jià)。”發(fā)改委的約談,就像給了白酒行業(yè)當(dāng)頭棒喝。其實(shí)就在國(guó)家發(fā)改委約談前,成都的糖酒會(huì)才剛剛閉幕。這是酒類行業(yè)一年兩次的盛會(huì)(另一次在秋季)。這次糖酒會(huì)上的兩個(gè)主題:其一,回首過(guò)去,展示成果;其二,展望未來(lái),擴(kuò)大成果——繼續(xù)漲價(jià)。記者了解到,白酒業(yè)龍頭茅臺(tái)宣布1月1日起平均漲價(jià)20%。其后,3月份一周就出現(xiàn)了三家酒企宣布提價(jià)的情況。截至發(fā)稿之日,市場(chǎng)上主流高端白酒,53°茅臺(tái)飛天價(jià)格在1400元左右;52°五糧液1000ml價(jià)格在1500~1700元之間;46°劍南春十五年500ml價(jià)格在1600元左右。當(dāng)然,還有一些特別邪乎的,上萬(wàn)元的陳釀?lì)惖陌拙疲偻ㄟ^(guò)流通和藏家的渠道,價(jià)格更是打著滾地向上翻。……
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