立秋防秋燥 潤肺是正道

　　進入秋季，由于氣候干燥，很多人會出現(xiàn)口干舌燥、鼻干咽痛、大便燥結(jié)、干燥脫皮等現(xiàn)象，這就是中醫(yī)所謂的“秋燥”，此時若不加節(jié)制吃一些上火的食物，諸如油炸食物、牛羊肉、過于辛辣食物、熱性水果等無異于雪上加霜。而秋天是養(yǎng)肺的最佳時機，只要肺部健康，秋燥而引起的身體不適自然會遠離我們。
　　
　　◎秋燥蟲草來幫忙
　　
　　燥邪為六淫之一，秋季燥邪極易侵襲人體，導(dǎo)致人體津液耗損，出現(xiàn)咳嗽多痰、咽痛口干、皮膚干燥等“干燥癥”。秋天是養(yǎng)肺之際，也是傷肺之時，因此一定要注意養(yǎng)陰潤燥，調(diào)理肺部。冬蟲夏草性平味甘，是秋季肺部調(diào)理的佳品。長期服用蟲草可以有效緩解秋燥對肺部的傷害，解除燥咳、多痰、哮喘等諸多肺部不適。隆順榕冬蟲夏草采自西藏那曲，特殊的地理環(huán)境成就特殊的品質(zhì)，可直接泡水或者用作藥膳，幫助您擺脫諸多身體不適。
　　【推薦食譜】蟲草山藥粥
　　【原料選配】山藥粉50克，冬蟲夏草3克，食鹽適量。
　　【制作方法】將山藥粉和冬蟲夏草共同煮食成粥，可加入少量的食鹽調(diào)味，分成兩份，早晚各一次。
　　【健康點評】山藥可以滋補五臟，蟲草可以滋肺益腎，少量的食鹽可以幫助蟲草營養(yǎng)成分的吸收，此種搭配可以說是健脾益肺的不二之選，美味與健康相得益彰。
　　
　　◎潤肺百合是高手
　　
　　俗話說，“秋天潤肺，冬不受罪”。秋金之時，燥氣當(dāng)令，此時燥邪極易侵犯人體而耗傷人體肺之陰津，出現(xiàn)干咳，皮膚和口鼻干燥等癥狀，因此一定要選擇潤肺的食物進行調(diào)理，百合就是集營養(yǎng)與潤肺于一體的秋季利好食材。百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素等，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。據(jù)《本草綱目》記載，百合有潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之功，中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現(xiàn)代研究表明，百合具有顯著的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，起潤肺止咳、清心安神之功，對肺燥病癥有很好的保健作用。
　　
　　◎清肺蜂蜜為佳選
　　
　　蜂蜜除了具有眾所周知的排毒養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的功效外，在天干物燥的秋季，枇杷蜜、荔枝蜜可以成為秋季清肺解燥的佳品。枇杷蜜可以滋陰清肺、化痰止咳，對于呼吸系統(tǒng)不適也有很好的預(yù)防保健功效。荔枝蜜芳香可口，營養(yǎng)豐富，有蜂蜜之清潤卻無荔枝之燥熱，適用于氣虛血虧，小便頻繁、皮膚干燥等人群。
　　【推薦食譜】蜂蜜蒸百合
　　【制作方法】百合30克洗凈，放鍋內(nèi)蒸25分鐘，待溫涼后加入枇杷蜜或荔枝蜜2勺，拌勻即可食用。
　　【健康點評】此款藥膳具有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便的功效，非常適合秋季服用。