嬰幼兒補

　　話題：淺談嬰幼兒營養補充品
　　
　　魚肝油是一種常見的維生素補充劑，常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。去婦幼保健院檢查的時候，醫生都會向家長推薦給寶寶服用魚肝油。魚肝油中含有的維生素A能夠幫助寶寶皮膚和視力的發育，維生素D能促進孩子的骨骼發育。還有專家指出，在新生兒出生半月后，就應該加服魚肝油，以防止因維生素D缺乏而引起的小兒患佝僂病。一些在冬春季節妊娠的孕婦，如果在孕晚期沒有補充維生素D及鈣劑，新生兒就很容易發生先天性佝僂病。新生兒期很少曬太陽，而母乳和奶粉中的維生素D含量很少，不能滿足每日的需要量，導致佝僂病加重，影響生長發育。
　　許多寶寶月齡大一些的時候，往往因不喜歡魚肝油的腥味而拒食，媽媽可以摻在寶寶愛吃的食物中，讓他不知不覺地吃下去，或者準備一些小點心作為獎勵。平時要多給寶寶準備些富含維生素A、D的食物，比如：動物肝臟、蛋黃、胡蘿卜等。
　　如出現以下情況，則一定要把補充魚肝油等維生素制劑放在重要位置，如：嬰兒母乳不足或斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A 、D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品的嬰幼兒；患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素 A、D的吸收的患兒；患有慢性消耗性疾病使維生素A 、D的消耗增多的患兒；缺少日照的嬰幼兒；以及生長過快使需要量增多的嬰幼兒、早產兒和雙胞胎等。2~3歲以后，嬰幼兒生長速度減慢，飲食品種和戶外活動增多，一般無須再額外補充魚肝油。
　　購買魚肝油時應注意其分類，不同類型的魚肝油面對的適用人群是不一樣的。對于健康和亞健康狀態的嬰幼兒，日常服用的魚肝油應該選擇膳食補充型魚肝油，補充日常膳食中含量外額外需要的營養素含量。而非處方藥類魚肝油主要用途是治療因缺乏維生素A、D和缺鈣引起的病癥，適用人群是病態兒童，正常嬰幼兒不能長期使用。還有一些魚肝油標明分年齡段服用，更加安全可靠。國外兒童經常服用一種“鱈魚肝油”，它是從產于北極深海的鱈魚身上提取的，除了含有豐富的維生素A、維生素D外，還含有DHA，能促進大腦發育和視力發育。
　　對于嬰兒來說，每天服適量魚肝油(每天服濃縮魚肝油3~4滴)是有益的，但魚肝油不是滋補神藥，服用并非多多益善。維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如維生素C、B1、B2等不同，過量攝入的維生素A、D不能被及時排出體外，而會在體內貯存起來，進而產生毒副作用。所以我們在喂寶寶各種嬰兒配方奶粉及強化食品時，一定要仔細閱讀配方中維生素 A和D的含量，尤其要注意魚肝油不能與維生素D交疊服用，應注意控制嬰兒每日攝入的總量，避免重復服用、用量過大，甚至引起中毒等不良后果。還應該注意的是，家長可以買維生素A、D 含量比為嬰兒2：1，幼兒3：1（含量滿足日常膳食的補充量）的新制劑給孩子吃，這種比例的科學攝取法是安全的，適合長期食用的含量。