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健康瞭望搭

2011-12-24 00:00:00
家庭百事通 2011年6期


  初夏減肥必吃瘦身水果
  
  你想減肥嗎?夏季來臨,臃腫的贅肉會讓你的美女形象大打折扣。吃這幾種必瘦水果,想不瘦都難。
  蘋果蘋果熱量約200千焦/100克(50千卡/100克)。蘋果可以使消化系統得到充分的休息,恢復其本來的機能,使機能得以正常工作;用蘋果減肥,會使人體攝入的熱量減少,不足部分,就需要體內積蓄的熱量供給。
  葡萄柚葡萄柚熱量約141.2千焦/100克(35.3千卡/100克)。美國科學家最新研究發現,“葡萄柚飲食”方法確實有其獨特減肥療效。每日正常三餐都吃上半個葡萄柚,可平均減掉1.62千克。
  番茄番茄熱量約100千焦/100克(25千卡/100克)。由于番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,保持身體均衡營養。“番茄瘦身”法提倡飯前吃一個番茄,其獨特的酸味可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒。
  菠蘿菠蘿熱量約120千焦/100克(29.2千卡/100克)。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效地幫助消化吸收。菠蘿能夠用于減肥的秘密,在于它豐富的果汁能有效地分解脂肪。菠蘿蛋白酶能有效地分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。
  香蕉香蕉熱量約500千焦/100克(125千卡/100克)。每餐以香蕉代替一碗白飯,便可達到減肥的效果,因為此方法每天可減少身體吸收800~1200千焦的熱量。
  奇異果奇異果熱量約84千焦/100克(20.8千卡/100克)。奇異果的膳食纖維不僅可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,配合奇異果低熱量的特性,是減重與兼顧營養的最佳選擇。
  
  生病之初,眼睛會發出信號
  
  眼睛充血眼科專家提醒,通常結膜出血沒有明顯原因,但如果患有嚴重高血壓或血小板缺乏等疾病時,結膜也會充血。
  眼睛凸出甲亢時甲狀腺激素水平異常,會使得眼部周圍組織腫脹,眼睛像凸出來一樣。
  眼瞼下垂隨著年齡增長,多數人會眼瞼下垂。但美國加利福尼亞大學眼科臨床專家指出,這也可能是腦部腫瘤或者重癥肌無力的信號。
  瞳孔異常正常情況下,左右瞳孔應該是對稱的。如果瞳孔一大一小或者一側收縮得速度較慢、幅度較小,就可能是中風、腦腫瘤、視神經腫瘤等疾病的前期癥狀。
  眼球變黃肝炎和肝硬化等肝功能異常都會引起膽紅素積聚,導致鞏膜變黃。膽紅素是血紅蛋白的代謝產物,功能不正常時,膽紅素無法正常排出,就會在體內聚積。
  角膜環這可能是威爾遜氏病的病癥。由于此病患者的銅代謝存在障礙,導致銅沉積角膜上,在瞳孔周圍形成一個“角膜環”。
  眼瞼增厚眼瞼增厚可能是神經纖維瘤的表現。
  眼部血管斑患有動脈粥樣硬化的患者,一旦醫生在視網膜毛細血管里發現細小的黃色斑塊,則說明動脈粥樣硬化已經很嚴重了。
  視神經異常在正常情況下,視神經應該呈粉紅色,如果顏色變為淺白色,則可能是腦腫瘤、多發性硬化等疾病的征兆。
  視網膜病變包括糖尿病、高血壓在內的很多疾病都會損傷視網膜上的血管和神經。因此,一旦出現視網膜滲血、分泌黃色液體、出現白斑等癥狀,就應該立即做全身檢查。
  
  “老酸奶”營養不比普通酸奶高
  
  “你喝老酸奶了沒?和我們小時候喝的一樣。”最近,很多人都被問到這個問題,比普通酸奶貴兩倍的各種品牌的“老酸奶”火了幾個月。專家指出,老酸奶好喝,但營養與普通酸奶差不多。“老酸奶”的成分標識顯示,比起普通酸奶,老酸奶只是添加了叫做果膠、明膠、瓊脂的凝膠劑。
  專家指出,老酸奶只是在制作工藝上,較普通酸奶復雜一些,時間長一些,因此口感很好,但營養成分并未增加。專家還提醒,家長最好不要給幼兒吃“老酸奶”,由于是奶凍形態,容易嗆入氣管。

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