上海非物質文化遺產的保護與旅游開發

◎ 別金花

上海非物質文化遺產的保護與旅游開發

◎ 別金花

非物質文化遺產被譽為"人類精神的家園",應該加以珍視.在保護的基礎上,非物質文化遺產可以進行適當旅游開發.本文以大都市上海為背景,廓清了非物質文化遺產的特色、優勢、作用、影響,以使非物質文化遺產重新走入大眾視野,煥發出盎然生機,實現非物質文化遺產保護與旅游開發的"雙贏".

上海 非物質文化遺產 旅游開發

非物質文化遺產被譽為"人類精神的家園",是一種包含了更多隨時代變遷而容易湮沒的文化記憶,應該加以珍視.上海有很多珍貴的非物質文化遺產,但是隨著經濟文化的發展與城市化進程的加快,上海城市文化中傳統民俗文化的生存空間日益縮小,生存基礎日益削弱,除了金山農民畫等一部分發展較好外,相當數量都面臨著生存與發展的問題.如不加以有效利用,任它們自生自滅,就會逐漸退出歷史的舞臺.非物質文化遺產進行有效旅游開發,可以實現保護與開發的"雙贏".

一、 上海非物質文化遺產的特色

從福泉山的史前文化開始,在東海之濱繁衍生存的上海人就創造出可以和任何地方相媲美的上海文化.除了物質文化外,非物質文化也異常多彩.從元代黃道婆的棉紡技術到明代嘉定三朱的竹刻工藝,再到露香園的顧繡,都顯示出無與倫比的卓越和燦爛.除了具有非物質文化遺產共有的特點外,上海非物質文化遺產主要有兩個特色.

(一)海派特色

上海是各地移民與外國僑民入住的主要區域,各種外省的與外國的文化形式在這里進行了充分的碰撞與交融,由此產生了大量具有海派文化特點的非物質文化形式.如海派旗袍制作技藝、海派剪紙藝術和培羅蒙奉幫裁縫縫紉技藝等.

(二)工商文明特色

一些名錄項目發軔于上海近代工商文明,它們的發展軌跡與都市文明的發展軌跡同步,顯示了中國近、現代工商業篳路藍縷的發展脈絡.例如碼頭號子、老字號商業習俗、各種行業行規、制作技藝等等,都是上海發達的城市工商文化與手工業文化的產物,他們鮮明地反映了自近代以來上海城市工商業在經營方式、制作技藝、行業規則等方面的特點.①這些上海非農耕文明的工商老字號和散落在上海民間日常生活中的生活技藝與手工絕活,記錄著這座城市的日常文化,成為一種獨特的城市記憶.

二、非物質文化遺產是上海發展旅游業的優勢資源

隨著現代化、全球化進程的加快,同世界文化發展的整體趨勢一樣,上海城市中的強勢文化已由過去的民俗文化走向了精英文化和大眾文化.即使這樣,上海城市的文化生態也依然保持著平衡狀態,文化空間多樣化、多極化的格局并沒有被打破,它們會在相當長的歷史階段中處于一種同生共容、相得益彰的狀態.原因如下:

(一)壓抑生活的放松

都市非物質文化遺產作為一種資源,可以營造一種充滿歷史感的生活氛圍,為生活在喧鬧嘈雜的現代都市人帶來一種心靈上的和諧與寧靜.市場的靈魂是逐利,在這種原驅力的推動下,上海都市緊張的工作節奏與激烈的社會競爭,使人們容易產生壓抑、緊張的心態,他們需要利用某些文化形式來進行一定程度的調節與緩解.

產生于農業文明時代的傳統非物質文化,緩慢舒展的節奏,熱烈喧鬧的氣氛,詼諧有趣的場景,和諧放松的格調,正好可以彌補現代都市人缺乏心靈溝通、缺少放松機會的不足,滿足他們希望調整緊張心態、緩解壓抑情緒的渴求.

(二) 多樣性審美的需要

上海都市生活豐富多彩、紛繁復雜的特點,使上海都市人往往會產生不滿足于身邊的一些較為固定的文化表現形式,他們希望到更多的、離現實生活較遠的一些文化形式中去探索奧秘,尋求趣味,而在這些方面,傳統非物質文化正好可以滿足這種心理需求.

傳統非物質文化雖然大都是由古代社會中的一些平民百姓所創造的,但是隨著時代的發展,它們的歷史價值與美感作用也會逐漸產生出來.對于現代都市人來說,它們往往已經不是一些簡單的生活行為方式,而是一種具有歷史積淀的文化審美對象.它們能夠在現代都市人的心理上形成一種強烈的反差,創造一種獨特的美感,激起一種好奇的情緒,促使人們從中體驗到與現代文化截然不同的情感與樂趣.

(三)城市文脈的載體

每座城市都有自己的文脈,那是一座城市特質的組成部分,是城市彼此區分的重要標志,更是城市人精神上共同的根與魂.那些以民間藝術、社會風俗、禮儀、節慶、傳統手工藝技能等非物質文化遺產形態傳承的城市生活方式、城市文化方式和城市精神,是城市文脈的生命載體.

世界上的文化大都市都是高度國際化的,但都有自己的文脈,自己的文化之根.所謂"國際化",一方面是指有容乃大,能吸收世界上各種各樣的優秀文化;另一方面是指能夠讓自己的文化精華為世界所了解,所接受,所喜愛.人類社會越是現代化,就越是會將自己的傳統和歷史文化奉若神明.②

城市是一部具體的、真實的人類文化的記錄簿.歷史和傳統造就了城市的特色和個性.作為一座歷史文化名城,上海在漫長的文明史發展的進程中,不僅流傳下來珍貴的物質文化遺產,重要的是,還以口頭或動作的方式積淀了十分豐富、頗具生命力的大量非物質文化遺產.非物質文化遺產體現了上海人民的傳統理念、審美個性和文化精神,成為見證上海城市文脈的"活化石",以致我們在回答什么是"上海人"、"海派文化"時,竟不能離開體現上海特色的習俗、傳說、歌謠、節慶、藝術等非物質文化.透過這些文化符號,上海城市文脈的社會、歷史、文化內涵變得更加具體、更加豐富、更加生動.

(四)城市風情的體現

上海是一座既傳統又現代的城市.上海的風情搖曳在外灘璀璨的燈火中,縈繞在低聲呢噥的吳語中,滲透在弄堂親和的氣息中,蘊含在獨具特色的民俗民風、傳統手工技藝等非物質文化遺產中.以那些歷經風雨留存下來的上海"老字號"為例,承載的是各種傳統技藝、工藝和專有品牌、經營理念,凝結的是上海人的商業智慧、生存睿智和誠信理念,展示的是上海商業文化的發達和商業文明的魅力.

與非物質文化遺產接觸,就能聆聽時空的回音,閱讀歷史的滄桑,重溫跌宕的過去,感受城市的風情,進一步增強民族的自豪感和文化的認同感.

三、非物質文化遺產對上海旅游的作用

作為中國的歷史文化名城,上海擁有豐富多彩、獨具特色的非物質文化遺產資源.眾多非物質文化遺產體現了上海的地域特色,上海百姓的文化取向和審美情趣,是上海歷史的見證,海派文化的重要載體,也是上海建設文化大都市的重要內涵和資源.

非物質文化遺產對上海旅游業來說有重要作用,主要體現在以下三個方面:

(一)特色旅游資源

經濟是血肉,文化是靈魂.無形的非物質文化遺產和有形的物質文化遺產一樣,既有著重要的歷史、藝術和科學價值,對民族文化血脈起著至關重要的作用,同時也是珍貴的旅游資源,具有重要的經濟價值.

上海是一座充滿東方魅力、富有生氣的國際化大都市,也是一座歷史文化名城.改革開放以來,上海的旅游業得到了長足的發展,特別是確立了"都市旅游"的發展定位之后,更是依據本身獨一無二的經濟和區位優勢,充分發掘、整合都市旅游資源,開發和設計出個性突出、特色鮮明的旅游產品,同時充分發揮城市新景觀的作用和城市綜合服務功能,吸引了國內外大批游客爭相訪問這座越發熠熠生輝的"國際大都市".③

上海的旅游資源主要有以下三種類型:都市風光、都市文化、都市商業.由于都市特殊的地理環境和社會環境限制,其自然資源較自然風景區來說,無論數量還是規模,都相對要小要少,但是,"呈多方位向外開放"的大上海本身就是一種具有很大吸引力的景觀;上海的獨特之處,在于它是一座動態的復合體都市:"既是繁華的商貿都市,又是內涵豐富的文化都市".④

表1 上海都市旅游資源類型

但是在目前的旅游開發中,對非物質文化遺產資源利用不多,因此,開發非物質文化遺產的旅游潛力,有利于豐富上海都市旅游資源的類型,吸引更多的旅游者.

(二)美化旅游形象

非物質文化遺產有助于豐富地方旅游形象的內涵.當今社會是一個快速發展的社會,講究品牌和形象戰略.非物質文化遺產孕育扎根于特定的地域,成為區域旅游文化形象的重要元素和支撐.旅游目的地在塑造樹立自己的旅游形象時,若能夠將本區域獨具魅力的非物質文化遺產的相關因素有效融合,定能收到意想不到的效果,同時,在進行旅游策劃、旅游宣傳和促銷活動時,非物質文化遺產也是可以為我們所利用的重要元素.⑤

國家和上海各級非物質文化遺產名錄的建立,引起了人們的廣泛關注,列入名錄的遺產項目帶來了上海旅游地知名度的提高和旅游者對非物資文化遺產的好奇和探究,促進了上海都市旅游的發展.

(三)提升產品層次

發展旅游業,資源是基礎,吸引力是關鍵.有吸引力的旅游資源應具備的特點是:獨特性、藝術性、民族性和區位性.⑥毋庸置疑,非物質文化遺產是吸引游客的重要元素.正是因為有了非物質文化的浸潤,旅游才更有情趣.越是具有地域特色、民族風情的東西,才越是受到旅游者的歡迎和追捧.

非物質文化遺產對旅游發展的推動作用,早已經被旅游業者所覺察,并運用到旅游業的發展中去.如濰坊以風箏為契機,形成國際聞名的鳶都;云南石林因為阿詩瑪的傳說而增添了浪漫的氣息,尤為年輕人向往;廣西憑借"劉三姐歌謠",開發成功了《印象劉三姐》實景演出,形成了良好的口碑和市場效益.旅游者通過進行一些與非物質文化遺產相關的旅游,興致盎然,對當地文化的理解也會更為深透,美好的體驗伴隨長久.

四、旅游開發對非物質文化遺產的影響

旅游對非物質文化遺產既有正面作用,也有負面影響.本文主要探討積極作用.

(一)培養保護意識

旅游開發有激活傳統的作用.非物質文化遺產是由主體創造享用而得到傳承的,在一定的時空背景下產生或變異,一旦受到外在環境的沖擊,它原有的功能被置換,這部分文化可能就被擱置起來,儲存在民族的記憶里,隨著現實的需要而浮現或沉落.除了其自然的消失,外力的影響也會帶來變化.從而使一些文化要素漸漸失去了其功能,走向衰微,已經難以在現實生活中找到其蹤影.但現代性又促使人們回歸和懷舊,引發了非物質文化遺產旅游的興起.已經或逐漸消失的一部分文化被激活了.國外有學者注意到:"越是瀕臨滅絕和消亡的東西,越吸引當今的都市旅游者."⑦

從旅游開發的角度講,開發者總是針對市場來挖掘資源,合理的旅游開發,旅游者對非物質文化遺產的欣賞、贊嘆,喚起了當地人對自己民族文化的自豪感.旅游為當地的居民帶來可觀的收入,而經濟收入也將會帶動當地居民對非物質文化遺產的重視和保護,因而在一定程度上可以說旅游為非物質文化遺產的保護培養了群眾基礎,使已經消失的歷史傳統得到恢復,使原先在現實生活中已失去的功能被旅游帶來的經濟功能更新,從而使之延續下去.

(二)籌集保護資金

上海特有的非物質文化遺產,涉及領域廣、分布地域寬,許多散布在郊區鄉鎮,有的因長期局限于鄉里坊間無人問津而知名度銳減,漸趨消亡;有的因市場經濟的介入但卻缺乏必需的財力支持而難以支撐;有的因年輕一代缺乏對傳統民族文化意義的認同而后繼無人.這些因素都制約了上海非物質文化遺產的發展.

"文化搭臺,經濟唱戲",旅游開發所獲得的資金將有一部分用于非物質文化遺產的保護,這就使非物質文化遺產的保護在資金上的保證得到了加強.

(三)弘揚傳統文化

在當今張揚個性的社會中,人們更多的是追求個體價值的實現、個體利益和欲望的滿足,這就在一定程度上導致某些人唯利是圖,只為金錢和利潤服務,不講誠信、不講道德,敗壞了社會風氣、破壞了社會和諧穩定.同時,隨著經濟的發展,人們的傳統文化意識越來越淡薄,對古老深厚的中國文化了解得越來越少,對經濟發達國家的東西趨之若鶩,這不能不說這是一種民族意識的危機.⑧

非物質文化遺產中含有大量的傳統倫理道德資源.歷史已經證明,一個民族的文化積淀和文化向善程度,決定了這個民族的倫理道德和社會文明程度,在保護、傳承非物質文化遺產的過程中,通過擷取、展示、宣傳其中的與人為善、尊老愛幼、天人合一等美好向善的倫理道德資源和內容,就會極大地助益于我們當今的和諧社會建設.比如,通過舉辦節慶活動,通過欣賞藝術曲藝等種種生動、形象、直接的方法,懲惡揚善,在娛樂的過程中輕輕松松完成它的社會教育使命.

注釋:

①蔡豐明.非物質文化遺產保護與上海社區文化建設[M].上海:社會科學文獻出版社,2007:149.

②葉辛,蒯大申.城市文化研究新視點-文化大都市的內涵及其發展戰略[M].上海:上海社會科學院出版社,2008.

③張媛.上海旅游資源開發研究[D].華東師范大學碩士論文,2007.

④莊志民.上海都市旅游規劃的時空審視及其戰略取向[J].旅游學刊,2007,(4).

⑤范玉娟.非物質文化遺產的旅游資源開發研究[D].上海師范大學碩士論文,2007.

⑥保繼剛,楚義芳.旅游地理學[M].高等教育出版社,2000.

⑦田兆元.關于大都市的非物質文化保護問題-以上海民間鋪燈絕技為例[A].文化部民族民間文藝發展中心.中國非物質文化遺產保護研究[C].北京:北京師范大學出版社,2005.

⑧范玉娟.非物質文化遺產的旅游資源開發研究[D].上海師范大學碩士論文,2007.

The Protection and Tourism Exploitation of Intangible Cultural Heritage in Shanghai

Bie Jinhua

Intangible cultural heritage is the living fossil demonstrating the diversity of the culture. Moderate exploitation of the tourism resources of intangible cultural heritage is based upon its protection. The paper illustrates the characteristics, advantages, functions and impacts of intangible cultural heritage in Shanghai in order to enhance public awareness to intangible cultural heritage and to reach a win-win position for its protection and tourism exploitation.

Shanghai; Intangible Cultural Heritage; tourism exploitation

G122

別金花 ,江蘇鹽城紡織職業技術學院經貿管理系教師.

(責任編輯:盧小文)