孟 潔,李伯川
(云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院,云南 昆明 650201)
皮影俗稱(chēng)“燈影”,以在燈光照射下用獸皮刻制的人物隔亮布演戲而得名,是我國(guó)民間廣為流傳的傀儡戲之一,有“電影之父”的美稱(chēng)。華縣皮影被國(guó)內(nèi)外研究者公認(rèn)為世界上最古老的藝術(shù)品種之一,它是音樂(lè)、唱腔、雕刻、繪畫(huà)、文學(xué)和民俗為一體的集大成者。中央美術(shù)學(xué)院民間美術(shù)系的一位教師說(shuō):“如果你到陜西去過(guò),沒(méi)看過(guò)華縣的皮影,那就如同沒(méi)看過(guò)兵馬俑或乾陵、碑林一樣值得遺憾。”[1]奈·西蒙博士〔德國(guó)〕在《中國(guó)影戲序》中說(shuō):“在西方——不僅在美國(guó)而且在歐洲——許多人都酷愛(ài)中國(guó)的皮影戲。在不少的公共博物館和私宅中,你都能欣賞到人們所搜集的這種民間藝術(shù)品。”
皮影是影戲的專(zhuān)用演出道具,隨著影戲的大眾化,皮影雕刻業(yè)也隨之發(fā)展為一個(gè)非常專(zhuān)業(yè)的行業(yè)。歷史發(fā)展到今天,影戲的市場(chǎng)在漸漸消失,原先只作為影戲演出道具的皮影被賦予了新的存在意義:作為一種藝術(shù)品被大眾認(rèn)可并廣為收藏。華縣皮影既是中國(guó)的皮影的發(fā)源地,又在長(zhǎng)期的發(fā)展中博采眾家之長(zhǎng),形成自己獨(dú)特的雕刻方法和風(fēng)格特色,在同行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,已成為炙手可熱的藝術(shù)收藏品。
“世界影戲源于中國(guó)——中國(guó)影戲源于陜西——陜西影戲源于華州”[1]華州即今日華縣,華縣皮影的地位由此可知。研究皮影若要追根溯源,非華縣莫屬。
關(guān)于皮影起源的說(shuō)法,學(xué)界基本都采納典籍中有關(guān)西漢武帝與李夫人的記載:“夫人卒后,帝思念不已。方士齊人李少翁,言能至其神。乃夜施帷帳,明燈燭,而令帝居他帳,遙望之。見(jiàn)美女居帳中,如李夫人之狀”(晉干寶《搜神記》卷二)。這里的情景就大概類(lèi)似于我們今天的皮影戲。即便如此,也只是其中有影戲的影子而已,還不算真正的皮影戲。它不過(guò)是方士的“弄影還魂”,是為了討好帝王對(duì)方術(shù)神仙的熱衷,故意營(yíng)造的神秘的環(huán)境氣氛。
唐朝是我國(guó)歷史上文化繁榮的時(shí)期。《影戲——故都百戲考(之四)》云:“按此戲當(dāng)然始于陜西,因西安建都數(shù)百年,玄宗又極愛(ài)提倡美術(shù),各種技藝由陜西興起者甚多,則影戲始于此,亦在意中。”又云:“汴京之影戲即由長(zhǎng)安流傳而來(lái),言頗近理,因二地不但距離不 為甚遠(yuǎn),交通盡有頻繁可能,更以其為帝都所在,凡百技莫不趨之,都城既由西安而汴京,影戲當(dāng)隨之而去……”傳曰:“貴妃啖荔枝,伶奏碗碗以增味,擊碗撥弦者,皆自華州。”[2]
到了宋朝,影戲的發(fā)展已臻完善,孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中記載了崇寧、大觀以來(lái)影戲藝人的姓名,還描述了“每一巷口,無(wú)樂(lè)棚去處,多設(shè)小影戲棚子”、“諸棚看人日日如是”等繁多興盛的影戲演出場(chǎng)景,表明宋代的影戲已相當(dāng)完善與普及。[3]
靖康之變(1126年)后,北宋滅亡,當(dāng)時(shí)金兵擄走了宋朝的欽徽二帝和后妃、皇子、皇女以及宗室貴戚等三千多人北去,其中包括“弄影戲,等倡優(yōu)伎藝150余家,影戲隨金兵北傳。”(姜玉祥《中國(guó)影戲》)高宗南下偏安,影戲隨難民南渡,首先入臨安(杭州),繼而播植于湖、廣、皖、浙、江等南方各地。宋王朝的變徙,倒使陜西皮影戲“北上南下”“東奔西走”地拓出了黃河流域,及至流傳全國(guó)。[4]
元朝時(shí)期隨著軍事活動(dòng)的擴(kuò)張,影戲繼而傳到了國(guó)外。到了清乾隆年間,發(fā)生了皮影戲發(fā)展史上具有重要意義的“花部革新”運(yùn)動(dòng)。這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)是由陜西省渭南舉人李芳桂(號(hào)十三)領(lǐng)導(dǎo)的,他提倡作品要反映現(xiàn)實(shí),所演之事不必皆有據(jù)可靠,他的皮影創(chuàng)作在當(dāng)時(shí)別開(kāi)生面,得到了廣大群眾的欣賞,使得皮影戲在陜西達(dá)到了空前鼎盛時(shí)期,一度班社林立。當(dāng)然這對(duì)華縣的皮影發(fā)展影響也是十分大的。《華縣志》記述:“在清末時(shí)……有演出班社二三十家。民國(guó)時(shí)期皮影仍盛行不衰,極盛時(shí)有班社48 家。”[5]
大量的事實(shí)和分析不難看出華縣皮影在皮影界的影響,更能證實(shí)了華縣皮影歷史悠久,是中國(guó)皮影發(fā)展的源頭。
華縣皮影的制作工藝復(fù)雜,工序繁多,這也正是其魅力所在。一張皮影作品大概要三四千刀雕刻才能完成,工藝復(fù)雜的甚至動(dòng)輒需要上萬(wàn)刀。華縣皮影工藝精湛程度更是非同一般:一張皮影從選料、雕刻、上色到最后的裝訂完成,大概要二十多道工序。期間凝結(jié)了雕刻藝人的心血,自然賦予了皮影不同于一般工藝品的含義。
1.選皮
華縣皮影的選皮很講究,一般選用不滿(mǎn)三歲口的秦川牛,以現(xiàn)宰殺的黃牛皮為原料。不滿(mǎn)三歲的牛也就是乳牛,沒(méi)有開(kāi)始干活或者剛剛開(kāi)始干活,牛身上沒(méi)有外傷,牛皮基本完好,皮質(zhì)細(xì)膩,油性大,韌性、光滑程度也最佳。牛的年齡過(guò)大牛皮會(huì)變的粗糙不宜雕刻。相比較而言黑牛皮為最佳材料;黑牛皮質(zhì)地白、亮,雕刻出的皮影效果最佳,但黑牛在陜西的種質(zhì)資源較少。羊皮,豬皮的毛孔太粗糙且很薄,不宜雕刻;水牛皮和毛牛皮的皮質(zhì)太厚、粗糙,不透亮;驢皮韌性好、皮質(zhì)佳,雕刻出的皮影透亮,但是皮質(zhì)太薄,邊容易卷起,保存時(shí)間短。其他有的地方也會(huì)選用驢皮,例如河北的唐山皮影就大部分選用驢皮制作而成。各種皮子都有自己特點(diǎn),不過(guò),比較而言,牛皮保存時(shí)間長(zhǎng),上色后固色好,經(jīng)幾百年歲月洗禮而艷麗依舊,是較好的選材。
2.泡牛皮
制作皮影用的牛皮一般在春秋兩季加工,這兩個(gè)季節(jié)環(huán)境溫度適宜,避過(guò)了夏季溫度過(guò)高牛皮易腐爛、冬季溫度過(guò)低牛皮易脆折的時(shí)期。剛剝好的牛皮需要浸泡4~7天,第一天換三遍水,第二天換兩遍水,第三天也是換兩遍水,第四天以后每天換一遍水直到牛皮泡過(guò)的水如清水一樣為止,手能將牛毛輕拽下來(lái)為宜。
3.刮皮
將泡好的牛皮取出搭在一根碗口粗細(xì),長(zhǎng)約1.3米的木樁上(注:木樁一端埋于土中,與地面成大致呈45°),用特制的刮刀反復(fù)刮,先刮脂肪,后刮毛。一般要按照刮皮——浸泡——再刮這樣反復(fù)兩次,直至徹底去除牛皮外面的毛和內(nèi)側(cè)的脂肪牛皮薄厚均勻?yàn)橹埂9纹ぷ拥娜隧毷欠浅S薪?jīng)驗(yàn)的人,力度一定得拿捏到位,力道太輕不行,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,皮子刮不均勻,力道太重又會(huì)把皮子刮穿。牛皮的薄厚都是藝人長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)所得,憑手感而定,一般都在1.5—3.0毫米。從泡牛皮到刮皮完成這個(gè)過(guò)程大概需要15天。
4.晾干
刮好的牛皮四周每隔十厘米左右扎一小孔,用牛皮繩穿過(guò)小孔將牛皮固定撐于木架上,木架一般四根木頭首位交接搭制而成,呈巨型。這樣可以使牛皮完全展開(kāi),防止收縮。牛皮要在陰涼通風(fēng)的地方自然陰干,不能在陽(yáng)光下暴曬,因?yàn)榕Fけ『癫痪陉?yáng)光下暴曬牛皮薄的地方很快就干燥,而厚的地方還未干,這樣就會(huì)在薄厚交接的地方形成拱起,牛皮的表面就會(huì)變得凹凸不平,不宜打磨雕刻,在陰涼處晾干也要每隔一個(gè)小時(shí)左右根據(jù)牛皮的干濕狀態(tài)來(lái)決定是要縮放還是繃緊繩子,繃?yán)K子要注意松緊合適,過(guò)緊會(huì)讓牛皮纖維受損,牛皮的透亮程度降低,過(guò)松牛皮會(huì)不平整。
5.掃皮
牛皮展開(kāi)之后要進(jìn)行細(xì)致的清掃,即用鋒利的邊緣呈弧形刀具對(duì)牛皮兩面進(jìn)行刮掃,弧形是為了防止刮牛皮的過(guò)程中留下拉痕,反復(fù)兩次,徹底清除上面的雜質(zhì),掃皮一是為了牛皮的清潔,二是讓牛皮的薄厚均勻,在牛皮陰干的過(guò)程中隨著水分的流失,牛皮會(huì)收縮,需隨時(shí)觀察,根據(jù)收縮的程度調(diào)整四周的繩子,以保護(hù)皮革纖維不受損。
6.打磨
將牛皮充分晾干后就要進(jìn)行打磨,即根據(jù)雕刻作品的需要將牛皮分割成大小適中的若干塊,用細(xì)砂紙雙面打磨,使皮質(zhì)更光滑透亮,砂紙打磨之后再用清水清洗牛皮兩面,然后在陰涼處晾干,這個(gè)環(huán)節(jié)同樣不能見(jiàn)到日光,陽(yáng)光的照射會(huì)讓牛皮表面不平整。
雕刻過(guò)程中也要及時(shí)壓平打磨,否則牛皮也會(huì)起皺。雕刻時(shí)牛皮應(yīng)始終處于潮濕狀態(tài),太硬太軟的牛皮都不宜雕刻。牛皮太軟時(shí)雕刻容易擁擠起皺,太硬不容易走刀,刀頭易斷。
7.清洗
在牛皮打磨的過(guò)程中還要進(jìn)行清洗,牛皮打磨完成最后的關(guān)鍵步驟在牛皮半干的時(shí)候再在水中再浸泡一分鐘左右。洗過(guò)之后的牛皮表面是潮濕的,但內(nèi)部仍然干燥有硬度,不好打磨,再泡一分鐘左右之后,拿出來(lái)再陰干,這樣的牛皮,手感就是整張牛皮里外都是穰的(穰的:軟的,有韌性的),而表面是半干的,這樣對(duì)牛皮的打磨非常有利。
8.推皮
對(duì)打磨好的牛皮用棉布蘸取食用油擦拭牛皮兩面,目的是讓牛皮的皮質(zhì)看起來(lái)更透亮,用特制的棗木(棗木的硬度高)選定一個(gè)方向先向一邊推,完成之后換個(gè)方向繼續(xù)打磨,這樣十字交叉打磨兩遍,使牛皮更加平展光滑,消除收縮性。這樣制出的皮料狀似玻璃,也適宜雕刻。
9.定型
將推磨好的牛皮放于平整的木板之間,上面放置一定的重物緊壓,這樣做是為了讓牛皮定型更加平整,這個(gè)定型過(guò)程大概需要15天的時(shí)間。夏天壓上一兩天就要把牛皮翻開(kāi)透氣防止牛皮發(fā)霉,如果牛皮發(fā)霉變色則不能使用。
1.畫(huà)稿
制作皮影時(shí)所用的畫(huà)稿稱(chēng)為“樣譜”,是歷代藝人們相傳的設(shè)計(jì)圖稿。由于紙質(zhì)的樣譜比牛皮的皮影更不易保存,所以現(xiàn)今能流傳下來(lái)的明清樣譜已寥寥無(wú)幾。畫(huà)稿是雕刻藝人師徒傳承的重要技術(shù)資料,也是皮影造型藝術(shù)的重要依據(jù),它承載著歷代文化的印跡,也體現(xiàn)著民間藝人的智慧。
2.過(guò)稿
在過(guò)稿前,先將成品皮用濕布潮軟,用特制的推板稍加油汁逐次推摩,使牛皮光滑、平展。而后選擇不同部位的皮質(zhì)用自制的鋼針以針代筆畫(huà)出紋樣,為雕刻提供依據(jù),過(guò)稿要求細(xì)致準(zhǔn)確,把各部件的輪廓和設(shè)計(jì)圖案紋樣分別拷貝、描繪在皮面上。
3.雕刻
雕刻是皮影工藝的關(guān)鍵步驟,過(guò)稿之后將待雕刻的圖案分塊截開(kāi)用濕棉布潮潤(rùn)后就可以進(jìn)行雕刻了。按照傳統(tǒng)的華縣皮影雕刻方式,將牛皮放在棗木板上采用“轉(zhuǎn)皮走刀”的方法雕刻。轉(zhuǎn)皮走刀的雕刻方法是華縣皮影雕刻的最大特色,即右手執(zhí)刀扎透牛皮固定于棗木板上不動(dòng),左手五指推動(dòng)牛皮刻制,這樣刻出的刀口圓潤(rùn)、流暢、齊整。此技法全國(guó)獨(dú)有,且有諸多講究。
(1)刻刀
皮影雕刻用的工具包括不同型號(hào)的刀、鑿、尺和刻板,有著講究的分工。刀具分平口刀、斜口刀和各種花樣鑿刀三大類(lèi)。不同寬度平口刀和斜口刀各有五六種規(guī)格;花樣鑿刀有大小圓口、半圓口等形狀,以直徑0.5-5mm配套成對(duì),各有六七種規(guī)格。根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),斜口刀用于不規(guī)則形細(xì)小花紋的雕刻;平口刀則用于雕刻各類(lèi)直線。各式花樣鑿刀在藝人的匠心運(yùn)用下創(chuàng)造出了多種表現(xiàn)手法,如梅花、魚(yú)鱗、星眼等。藝人雕刻的口訣如下:櫻花平刀扎,萬(wàn)字平刀推,袖頭襖邊鑿刀上,花朵尖刀刻。[6]
(2)刻線
華縣皮影雕刻有“空鏤陽(yáng)刻”和“實(shí)鏤陰刻”之分,還有暗線、繪線之分。實(shí)線保留形體輪廓挖去余部,為空鏤陽(yáng)刻,多用于生旦、須丑的白臉,凡白色的物體都用陽(yáng)刻法。虛線為陰刻,即鏤空形體線而成是為實(shí)鏤陰刻,皮影多為這種線法。暗線用刀劃線而不透皮,多在活動(dòng)關(guān)節(jié)處。繪線是以筆代之,以表現(xiàn)細(xì)致的物體。[1]
(3)刀口
雕刻的刀鋒起落點(diǎn)叫刀口。刀口有斷口、尖頭、齊口、圓口之分。齊口多用于方正規(guī)范的物象,如桌箱、柜櫥、建筑等;尖口多用于炊煙、流云、水波、風(fēng)帶等;圓口多用于花卉圖案;斷口是用來(lái)截?cái)噙^(guò)長(zhǎng)的陽(yáng)刻線,使連接處更多,加強(qiáng)影人的使用壽命。
(4)知“皮”善用
牛身上各個(gè)部位的皮質(zhì)不一樣,所以用途也有區(qū)分。牛腹部的皮最薄,一般用來(lái)雕刻飾品翎子、飄帶、頭發(fā)等。其次是牛脊背的皮,薄厚最佳,皮質(zhì)光滑細(xì)膩,一般用來(lái)雕刻臉譜、龍袍重要的部位。最后是臀部的牛皮比較厚,用來(lái)雕刻打仗用的武將和一些皮影道具,如桌椅,屏風(fēng)等。這樣既可節(jié)約原料,又提高了皮影質(zhì)量,同時(shí)也使皮影人物形成上輕下重的構(gòu)造,便于挑簽表演時(shí)的趁手(趁手:順手,使得上勁)以及靜置靠站時(shí)的安穩(wěn)。
(5)雕刻順序
皮影的雕刻藝人有口訣曰:刻人面——先刻頭帽后刻臉,眼眉刻完再刻鼻子尖。刻衣飾花紋——卍字先把四方畫(huà),四邊咬茬轉(zhuǎn)著扎。雪花先豎畫(huà),然后左右再打叉。六欞丟出齒,挑成雪花花。刻盔甲—黃靠甲,先把眼眼打,拾岔岔,人字三角扎。刻建筑裝飾——空心桃兒落落梅,雪里竹梅六角龜,一滿(mǎn)都在水字格。[7]
轉(zhuǎn)皮走刀的雕刻技法需要藝人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的鍛煉才能掌握,首先要學(xué)會(huì)推皮的手勁功夫,要求藝人的勁道要拿捏到位,只有這樣道具和材料在雕刻時(shí)才能相得益彰。
華縣皮影的造型創(chuàng)意與漢代畫(huà)像石有著一脈相承的關(guān)系,它吸取了漢代帛畫(huà)、唐宋壁畫(huà)的手法與風(fēng)格,各式人物、兵器、坐騎、山水亭堂、妖魔鬼怪、花草魚(yú)蟲(chóng)、云霧紫霞、煙火烈焰無(wú)不栩栩如生,應(yīng)有盡有。
皮影雕刻好后經(jīng)推平打光就可上色,上色多用效果好的透明色。顏料需用牛皮膠加溫后進(jìn)行調(diào)制,這樣配成的顏色附著力強(qiáng),影人的著色采用傳統(tǒng)繪畫(huà)工筆重彩之法,以鏤線分色,根據(jù)皮影的圖案進(jìn)行平涂分填,多次烘染,染色時(shí)顏色不得互串,應(yīng)保持畫(huà)面干凈。[6]
染色同雕刻一樣也需要藝人有嫻熟的手法,色彩的搭配、層次、不同顏色的過(guò)度等等。所謂一筆分五彩,就是一支筆顏色從深到淺、從有到無(wú),慢慢過(guò)渡,里層最深外層漸淺,一幅作品渾然天成,這些都需要制作者細(xì)心的體會(huì),精心點(diǎn)染。
1.顏料
顏料大多用礦物或植物燃料加牛皮膠熬制而成,所以在染色時(shí)顏料要放在熱水或日光燈上使其保持一定的溫度,才能著色穩(wěn)定。一般調(diào)制一次顏料就要將整個(gè)皮影點(diǎn)染完成,分次染會(huì)造成顏色偏差。這個(gè)步驟同其它步驟相類(lèi)似,都是藝人們長(zhǎng)期實(shí)踐摸索出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),在顏料的配置上沒(méi)有達(dá)到定量化。染色完成顏色干透后,用牛皮膠雙面上膠,使顏色固定發(fā)亮。
2.發(fā)汗熨平
皮影染色上膠待完全干透后,需高溫定型。熨燙俗稱(chēng)出水,也叫發(fā)汗,是制作皮影過(guò)程中重要的干燥工序。傳統(tǒng)的方法是將土坯放在麥草火上燒烤,待溫度達(dá)到70度左右取下,將皮影夾在棉布中間放于兩塊土坯之間,熱壓熨燙排除水份,使其定型。[5]現(xiàn)在大多用熨斗代替土坯,便捷了很多,溫度也比較容易掌握,一個(gè)高三十厘米的影人大概兩分鐘發(fā)汗完成。發(fā)汗也常被藝人們當(dāng)作“絕招”來(lái)保密。發(fā)汗完全依賴(lài)火候,火候不到發(fā)汗不完全皮影不展挺,色澤發(fā)烏,邊沿容易卷起,保存時(shí)間一長(zhǎng)容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng),火候過(guò)度則灼焦,恰到好處便是“絕招”。這個(gè)“絕招”是藝人在長(zhǎng)期實(shí)踐中摸索感悟得來(lái)的,其“度”有時(shí)要憑感覺(jué)掌握,只可意會(huì)而不能言傳。
綴結(jié)就是裝訂成形,是皮影制作的最后一道工序。即:把雕刻好的各個(gè)部件加以連結(jié)和固定。一個(gè)完整的影人從頭到腳大概要11個(gè)部件,熨燙好的皮影部件用牛皮條搓成的線綴結(jié)而成,一般情況下影偶頭部和身子的連結(jié)是活口的,根據(jù)需要可換頭。牛皮繩雖然結(jié)實(shí)但是綴結(jié)的影人在表演時(shí)不夠靈活,現(xiàn)在則采用帳表線來(lái)綴結(jié),就避免了這種情況。裝訂的要點(diǎn)是,各部件連結(jié)處的固定點(diǎn)一定要選準(zhǔn),也就是“訂縫”要好,這是影響成形的關(guān)鍵技術(shù)。最后,在影人頸部加一根主簽,兩手腕處各加一根活動(dòng)簽,便可以表演了。藝人們有一句口訣:“三點(diǎn)一線選中選,栩栩神采從中顯,疏忽若差半分毫,有肉無(wú)骨影人殘”,皮影靜中有動(dòng),動(dòng)中傳神的道理便在于此。[6]
制作完成的傳統(tǒng)皮影人物造型,高約32~33厘米,武將略高,多為側(cè)面單目、少為正面形象,所謂“一張牛皮居然喜怒哀樂(lè),半張人臉雕盡忠奸賢惡”。
華縣皮影是陜西皮影東路皮影最具代表性的一支。華縣皮影以歷史悠久、造型優(yōu)美、雕繪并重的獨(dú)特工藝而獨(dú)樹(shù)一幟,在世界皮影界享有相當(dāng)高的地位。不但是影戲表演的工具,也成為可以獨(dú)立欣賞的藝術(shù)品。它工藝嚴(yán)謹(jǐn)、刀工精細(xì)、線條明暢、 制作精美,有成套的雕刻技法,表現(xiàn)技術(shù)巧妙。皮影的制作匯集了美學(xué)、力學(xué)、色彩、民俗眾多的表現(xiàn)形式于一體,它的二維結(jié)構(gòu)造型別具一格。人類(lèi)文明的燦爛,表現(xiàn)為文化的多樣性。重視保護(hù)文化藝術(shù)遺產(chǎn),促進(jìn)文化藝術(shù)在當(dāng)代的延續(xù)和發(fā)展,是保持世界多元文化形態(tài)的重要基礎(chǔ)。華縣皮影藝術(shù)是當(dāng)今活著的文物史,它折射出古老民族文化藝術(shù)的結(jié)晶,是獨(dú)具特色的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。華縣皮影現(xiàn)在已成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,也是對(duì)現(xiàn)今的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的踐行,但是產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展能否真正的保護(hù)和傳承這門(mén)傳統(tǒng)的手工藝有待探索。
致謝 本文部分內(nèi)容根據(jù)汪天喜口述資料整理而成,在此表示感謝。
[參考文獻(xiàn)]
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云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué))2011年1期