茶路飄香

郭永仙

走在感德的路上

踏著初夏的雨，沐著初夏的風，沿著觀音茶香，一路走進感德。

叫著感德這個溫暖的名字，心也變得柔軟，似乎是寒夜中的爐火，似乎是火夏里的清風。執著一盞感恩戴德的心燈，千百年茶香依然香醇。南宋愛國詩人謝枋得，千年之前尋得此地，放棄了功名利祿，隱姓埋名，在此教化村民，教導民眾開墾荒地，種植茶葉，植下一善緣。從此，漫山遍野的茶樹，生長著豐稔生活的希望，祖祖輩輩取之不盡的生命源泉。

一位純粹的詩人，只是給村民一點智慧與想法，受到惠澤的茶農，心懷感恩之情，把詩人尊奉為茶王公。明成化五年（1469年），槐植村民集資興建茶王公祠，詩人謝枋得成為感德茶神，每年春季，舉行隆重的正順尊王金身巡境活動，演繹成濃濃的感恩民俗。每一杯茶湯里，都有詩意裊娜……

鐵觀音的夜晚

今夜，我在槐川村，茶農陳兩固已燒開了水，三款不同韻味鐵觀音，被請入高潔的蓋碗中，輕輕搖動，有美妙如鐵器敲擊的清脆聲“當當”傳來，似古老的音樂，辨聽，緊結沉重的觀音品質回響耳邊。

懸壺高沖，有高山流水的意境。此刻，我們聞到幽雅之香，似天外來；屋外，聲聲蛙鳴，帶領我們返回童年，還有輕柔雨聲，和著蛙鳴韻律，譜寫一曲鄉音。

出湯。同為陳兩固制作，三款觀音，卻有不同顏色，淡綠、淡黃，一泡更接近于無色，我們拿起茶匙，將茶湯舀入茶盞，端起，靠于唇邊，輕啜，醇厚甘鮮的茶湯，在舌尖口腔游走，每一陣呼吸，都有吹氣如蘭之感。觀形、聽聲、察色、聞香、品韻，完成一次鐵觀音之旅。

這是一個美妙之夜，在初夏淺淺雨聲里，茶告訴我們德與恩，在品呷間，感德之情從心中泛起……

趙佶與茶

應該是初夏，汴京城還不太熱，宣和殿內，你在品茗，只有品茗，能化解你心中的焦慮。宮廷中的勾心斗角，爾虞我詐，讓你內心無法平靜，只有茶，可以沖和你內心世界不安。貴為天子，可你無以傾訴，只有茶，還是茶。在茶中，你找到自己另一個世界。公元1107年的一天，你用一手漂亮的瘦金體，完成了《大觀茶論》。這個叫趙佶的皇帝，應該是中國歷史上最高級別的茶專家。

深宮中歲月，茶是朋友，茶是不用提防的朋友。在啜飲中，與你訴說如何抑制浮躁，在茶的世界里，會有澄明的思路伸展，治國不行，你卻是帝王中的書畫大家，有多少茶，給你以靈感……

世界的鐵觀音

學會觀形察色。在感德，沿街而下，看茶商茶客們手捧干茶，深情地吻，虔誠地嗅，然后沖泡，然后靜觀，然后細品。似佛教徒，放下一切，物我兩忘，只有茶，只有茶中蘊含的韻。

安溪，是泡在茶中的一把壺，所有茶山，都是不老的少女，永遠那樣青春，永遠那樣曼妙。

只是小小的一片茶葉，把安溪帶到神州大地，鐵觀音，成安溪綠色名片。鐵觀音漂洋過海，沿著千年閩商之路，改變世界品茶老觀念，干茶里藏著一個綠色乾坤。音韻里，有春江花月夜，有秋月柔情似水。

安溪，安溪

是幾縷觀音芬芳指引，我們走進安溪，滿目翠綠是一嶺嶺層層梯田，如一架架巨型鋼琴，在采茶姑娘纖纖素手波浪一樣起伏中，彈奏出清和樂曲。一株株茶樹，都是千手觀音化身，普度眾生，是觀音精神。

親愛的，我想做一片茶葉，生長在安溪，假如有緣，我會是你唇邊幾縷清香，撫慰你的不安，平定你的憂煩。

千百年歷史風云，有多少仇恨消弭在杯茶間。春香秋韻，放送觀音大愛，一杯在手，輕啜細咽，春山在胸，秋野在胸。

安溪是一片片茶葉，安溪是一杯杯香茗，鐵觀音組成一條香浪奔涌河流，抵達心靈，潤澤干涸，茶路不再遙遠……

吃茶去

茶和天下，禪茶一味。是平和心緒的召示，是修身養性的佛偈。多少高尚智者，在茶中找到人生答案。

林語堂說：只要一只茶壺，中國人走到哪里都是快樂的。魯迅說：有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。

茶，一次次端起，一次次啜飲，心性和雅，不同的人，都會找到自己的安寧。

吃茶去！在茶中，讓生活慢下來，慢下來……