蠶種場養蠶體制改革初探

吳俊樹

(四川省閬中蠶種場，四川 閬中 637400)

絲綢行業是一個特殊的勞動密集性產業，它包含了華夏5000年歷史文化的沉淀，在計劃經濟年代是我國的優勢產業，到上世紀九十年代初發展達到頂峰階段，但隨著改革開放的飛躍發展，農村勞動力逐步向城市流動，絲綢行業受著嚴重沖擊，產業發生變化，行業迅速萎縮，發種以每年10%的速度下滑，直到2009年底四川省只有25個蠶種場生產，各省屬種場實際生產量不足生產能力的20%，虧損十分嚴重。如何降低成本，提高單產，根據閬中蠶種場蠶學會研究課題，2011年春季在全場進行了改革探索。

1 打破傳統觀念，改革輪班制度

1.1 養蠶輪班制度演變

我場從建場至今經過三次大變革。

1.1.1 第1次1938年歷史沿襲下來，推行的兩班兩輪制養蠶，蠶室24h均有人上班，日給桑8次(見表1)。

表1 兩班兩輪休息時間表

1.1.2 第2次是1968年改兩班兩輪制為三班四輪制，蠶室24h均有人上班，日給桑8次 (見表2)。

1.1.3 第3次是1985開始改三班4輪為兩班制，每班8h，日給桑4次 (見表3)。

表2 兩班兩輪休息時間表

表3 兩班兩輪休息時間表

1.2 2011年春開始改兩班制為一班制的探索

表4 班制作息時間表

2008年5月12日，汶川發生大地震，余震不斷，閬中屬重災區之一，當時因蠶室損壞漏雨，養蠶人員恐慌，臨工和合同工不敢進蠶室養蠶，連續10多日，日給桑只有1～2次，結果當季蠶種生產并未受多大影響，制種水平還較高。由此給予啟示可以進行上下班改革，具體操作為:

每天上班3次，其中上午、下午、上夜各1次，作業時間8h，日給桑3次 (見表4)。

2 原蠶區推行兩次發蠶，全面推行飼養限性品種

兩次發蠶方法為:第1次按核定蟻量的80%在3齡第6次給桑后發蠶，第2次只發雄蠶，將余下的20%蟻量待鑒蠶后即4齡第2d發蠶，必須做到分戶售繭，防止戶間混售，從理論上講至少可提高原蠶區千克繭制種10%。

3 推行一班制的優勢

3.1 節約用工

兩班人合并為一班養蠶，帶班人員減少，桑葉消毒人員少，養蠶人員減少，在調溫人員不變的情況下，可節約用工20% ～30%。2010年全場蠶室用臨工工資為990萬元，根據各蠶室組2010年與2011年春計劃生產的對比，可節約臨工工資20～30萬元 (見表5)。

3.2 緩解勞動力

養蠶生產大忙季節，春季一般在5月中下旬，秋季在8月中旬，小蠶期農村比較空閑，到了5齡期工作量增大，工作環境惡劣，工作時間延長，農忙與養蠶打逗，勞動力十分緊張，如果推行一班制養蠶可減少30%的養蠶人員。我場2011年春季與往年同期相比，飼養同等蟻量5齡期選種每天可減少13人，原種每天減少25人，普種每天減少48人，5齡期全場合計每天減少87人。

3.3 節約用桑

改一班制后，每日給桑次數由4次改為3次，用桑量減少了20%。

3.4 更人性化

兩班制養蠶白班時間很緊，夜班作息不好，人疲勞。一班制養蠶上午、下午都有時間買菜做飯，中午、下夜有時間規律地休息，既保證了旺盛的工作精力又兼顧了家務，充分體現了以人為本，共建和諧社會、幸福家庭的理念。

4 存在的弊端

4.1 工作容易粗糙

由于改為一班制，部份職工多年養成的習慣觀念難以改變，個別職工有情緒，純粹忙于只喂蠶，常規技術操作貫徹不到位。

4.2 眠起處理更難

一班制養蠶，上一班與下一班間隔時間較長，相對兩班制而言眠起處理、加眠網應比兩班制適當提早，而且調桑大小要適中，給桑厚薄要均勻，否則，會影響蠶兒就眠。

4.3 防止吊食饑餓

全面推行一班制養蠶，給桑時間間隔較長，選原種上午、上夜必須堅持補給桑，普種生產每次給桑要適當偏厚，以防止因吊食影響產卵量。

4.4 增加了上下班次數

一班制相對兩班而言，增加了上下班次數和途中時間，每日按1h計算，每月多30h，同時影響職工業務文化生活，根據勞動法規定，理應提高臨時工、合同工月工資標準，增加誤餐補貼，設立正式工專項獎金等來彌補超時待遇。

5 效益分析

2011年春用種緊張，夏用種短缺，需要大量即浸種。由于2011年春前期氣溫低，桑葉生長緩慢，成熟度不夠，后期制種又遇高溫，擔心改一班制后制種水平差，結果困難之年大豐收，在節約用工、用桑的前提下，完成了生產計劃的151.7%，達到了歷史最好成績，解決了夏用種需要。

除上所述一班制原蠶區可提高千克繭制種10%，全年可節約用工87人，減少費用20～30萬元，可減少桑用量20%等外，同時在同等條件、同等成本投入下，直接生產蠶種與2010年同期相比，原種增加10.6%，普種增14.2%，其經濟效益十分可觀。

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