桑園低產因素的分析及對策

王澤林

(四川省南充蠶種場，四川 南充 637000)

栽桑的目的是獲得最大限度的桑葉產質量，為養蠶制種提供質優量足的飼料。但在實際生產中，桑葉產質量的高低已嚴重制約著蠶桑生產，農村自有小桑園尤為如此;導致桑園低產的原因較多，本文僅就下述幾個方面對此進行分析，同時提出相應的對策，期望能提高桑葉產質量，從而達到穩定和提高蠶桑生產之目的。

1 桑園低產因素的分析

1.1 地面因素的分析

1.1.1 土壤質地貧 桑樹雖有較廣泛的適應性，但土壤質地、結構、pH值等不僅直接影響桑樹生長，而且不同土壤的有機質含量，保水保肥性能以及生長的桑葉的水分、碳水化合物、脂肪含量與粗纖維含量等也不相同;主要表現為管理粗放，土質貧瘠，土層淺，團粒結構差，耕作難度大。

表1 不同土壤質地的桑葉對養蠶的影響

1.1.2 施肥水平低 肥料是桑葉優質高產的重要條件。缺肥的桑葉營養物質少且易硬化，偏施氮素肥的桑葉所含水分和蛋白質多，葉質軟嫩且成熟遲;施肥時間和種類，特別是施肥量過多或不足，都會影響葉質，降低桑樹的抗病抗逆能力;具體表現為偏施氮素肥或少施肥，甚至不施肥，更說不上配方施肥。

1.1.3 雜草為害重 桑園雜草種類多且繁殖力強，不僅消耗土壤中的水分和養分，而且影響桑樹通氣透光，降低桑葉產質量，同時又會助長病蟲的滋生和蔓延;生產中表現為除草不及時或過度依賴化學除草，忽視甚至放棄其它的防治措施。

1.2 樹體因素的分析

1.2.1 桑品種與667m2留條數 桑品種是桑葉產質量的保證，不同桑品種有自己的栽培要點及留條需求;主要表現為桑樹老化嚴重，留條數過多或不足，樹冠不開展，生理機能衰退。

1.2.2 栽植密度與剪伐方式亂 合理的栽植密度是提高桑葉產質量的基礎，栽植密度又受品種、剪伐方式及土壤等因素的制約;主、支干層次不明，抽條能力下降，干疤枯樁普遍存在，樹型紊亂是其主要表現。

1.2.3 剪梢程度與留葉養樹差 剪梢在提高桑葉產質量的同時，具防病治蟲的作用，而留葉能調和桑樹采與養的矛盾;實際生產中主要表現為剪梢不規范，采葉時不注意養樹，桑樹自身生長的營養積累不足。

1.3 病蟲因素的分析

桑樹病蟲有自身的發生發展規律及防治適期。由于不識桑病蟲及缺乏病蟲的預測預報和統防統治，且濫用、迷信農藥，有病就防，見蟲就治，忽視甚至放棄其它防治措施，導致桑葉產質量嚴重下降。

2 提高桑葉產質量的對策

提高桑葉產質量是一項復雜、長期的工作，應加強和重視各項技術管理措施的有機統一，科學合理的管理桑園，提高桑葉的產質量，為蠶桑生產提供質優量足的飼料來源。為此，提出改造低產桑園的對策。

2.1 強化土壤意識，抑制雜草生長

2.1.1 土壤整理及改良 土壤質地對桑樹生長發育影響較大，不同土壤結構養分含量也不盡相同。酸性土施用石灰，可加速有機物分解。粘重土滲和木屑、石谷子等可使粘塊分散變細等，并經常深耕細作，同時注意改變土壤的理化性狀，調節土壤中的水分、空氣、養分之間的矛盾，就能使桑樹正常生長［1］;通過加厚土層及耕作，同時提高施肥技術，盡量使 N∶P2O5∶K2O=10∶5∶5［3－5］，以增加有機質含量及磷、鉀含量，促進土壤團粒結構的形成，以改變土壤理化性狀，提高土壤通氣、透水性能。

表2 桑園土壤養分含量與產葉量的關系

表3 夏伐桑園各季施肥時間和方法

表4 春伐桑園各季施肥時間和方法

2.1.2 雜草管理 春季在3月中、下旬667m2桑地面積用含有效成份15%的草甘磷AS1kg，兌水30kg(同時加入0.20kg洗衣粉)或用20%克蕪蹤AS1kg，兌水250kg，在幼草期噴灑，并注意避免藥害，為保蠶作安全，須在用葉前25d～30d完成，也可結合平整地面，疏通排水溝進行一次人工除草;夏季可在6月中旬、8月上旬或8月中旬每667m2桑樹地面積用含有效成份15%的草甘膦AS1kg，兌水50kg(同時加入0.15kg洗衣粉)在幼草期噴灑，同時注意避免藥害，且用葉前20d必須完成該項工作。正秋蠶結束后，立即用人工的方法鏟除雜草，降低來年雜草密度;12月中、下旬到1月上旬結合耕作，施入有機肥料以改善土壤理化性狀，提高地力，同時又有清除雜草，減少病蟲為害的作用。

2.2 加強樹體管理，規范操作技術

2.2.1 桑樹品種 要生產優質的蠶種須有優質的桑葉，種繭育對葉質的要求比絲繭育更高，油桑、育2號、實鈷11－6、桐鄉青等品種的綜合性狀較為穩定［7］;而桑品種搭配則應達到稚蠶用桑 (新劍持實鈷11－6等)占30%，壯蠶用桑 (桐鄉青、實鈷11－6、新劍持等) 占70%［8］。

2.2.2 栽植密度 合理的栽植密度能提高桑葉的產質量。桑園單位面積的桑葉產質量不高，肥效不夠經濟，除與品種、樹齡及肥培水平等因素有關外，與栽植密度過稀等有一定的關系。667m2桑地面積栽桑600株，既能縮小葉位之間的營養開差，又能提高產量［9、10］。

2.2.3 667m2桑地面積留條數 栽植密度一旦確定，667m2桑地面積留條數就成為提高產葉量的重要因素，總條數過多或不足，均能左右桑葉產質量。而667m2桑地面積留條7500～8000根，能充分利用空間和日照，提高桑葉產質量［11、12］。

2.2.4 剪伐方式 栽培的桑樹，常采用修剪技術，將其養成一定的樹形。夏伐多為拳式樹形，冬伐多為無拳式樹形。兩種伐條方式的桑葉產質量差距較大，而夏伐在增加春蠶飼養量的前提下，可提高家蠶飼育成績及蠶種質量［13、14］。

2.2.5 夏伐時間 夏伐桑樹產葉量高，桑葉成熟早，硬化遲，并有防病治蟲的作用。而夏伐時間的早遲，關系到夏秋期枝條的生長速度。采葉后第3d伐條，可提高家蠶飼養及繁育水平［15、16］。

2.2.6 留葉養樹 桑葉既是桑樹的同化器官，又是栽桑的目的收獲物。秋季留葉過多，必定導致有效用葉減少，影響生產，留葉過少，勢必影響來年春葉產質量。而每條頂端留葉5～6片，既能提高產量，又能兼顧質量［17、18］。

2.2.7 剪梢程度 剪梢能提高桑葉產質量并能減少細菌病的發生及葉蟬產卵。采用剪去條長3/5的普通剪梢法，在提高桑葉產質量的同時更方便桑園作業［19、20］。1月中、下旬在頂芽上方 1cm 處且背對頂芽成斜面處下剪，同時做到不傷芽、不破皮，以免干梢影響春葉產量［21］。

2.3 加強病蟲預測預報，重視綜合防治措施

2.3.1 冬季防病治蟲 清除雜草、搜集落葉及枯枝制成堆肥以殺病蟲。施入腐熟的堆肥可改良土壤，提高地力，減輕根部為害。對患病嚴重的病株應挖出燒毀，并用2%福爾馬林進行土壤消毒;用石灰和粘土堵塞孔隙，阻止害蟲出入。用竹刀刮除桑膏藥病菌絲膜，病部痕跡用含有效氯5%的漂白粉液或波美5度的石硫合劑涂布或噴灑。修除枯樁、病蟲枝、半截枝等并集中燒毀，可防病治蟲。收落葉前噴灑2.5%溴氰菊酯 (敵殺死)EC3500～4000倍液封園，可降低蟲口密度。用5%石灰漿加含有效氯5%的漂白粉液混合劑刷白樹干以及用含有效氯3%的漂白粉澄清液噴灑條梢，可防病治蟲，控制微粒子病的傳染。稻草束條在保護冬芽的同時對桑尺蠖、桑螟的誘集率分別達95%［22］和66.5%［23］。收集束草并集中燒毀可降低鱗翅目害蟲的越冬基數。

2.3.2 春季防病治蟲 桑芽萌動及脫苞前，用90%晶體敵百蟲1000倍液 (殘效20d)進行一次全園防治。生長期內用80%DDVEC1000倍液 (殘效3d)、90%晶體敵百蟲1000倍液 (殘效20d)、40%樂果EC500～800倍液 (殘效3d～4d)、20%三氯殺螨醇ECL1000倍液 (殘效7d)藥殺桑螟、桑毛蟲、桑象蟲、桑薊馬、桑尺蠖、桑紅蜘蛛等害蟲;噴灑70%早基托布津WP1000倍液可防斷梢病，噴灑銅氨液1000倍液可防細菌病［24］;用50%多菌靈WP1000倍液 (加入0.05%洗衣粉)在起點期與擴展期進行噴灑，可防桑褐斑病［25］。

2.3.3 夏秋季防病治蟲 夏伐后用90%晶體敵百蟲1000倍液 (殘效20d)進行白拳治蟲。生長期內用80%DDVEC1000倍液 (殘效3d)藥殺桑薊馬、桑螟等。用70%克螨特EC3500～4000倍液(殘效10d)或20%三氯殺螨醇EC1000倍液 (殘效7d)藥殺葉螨類害蟲。落葉前25d～30d用溴氰菊脂 (敵殺死)EC4000倍液 (殘效40d以上)封園殺蟲;在桑天牛羽化成蟲盛期時捕殺，用藥棉塞孔藥殺桑天牛幼蟲，在9月份用小刀削去桑天牛卵塊;對病蟲的防治，采取防蟲治病，蟲病兼治，消滅病原［26］;對桑白蚧采用農業防治為主，化學防治為輔，重治第1代，巧治第2代 (紅色斑紋)，狠抓第3代的防治方法［27］。

［1］王澤林，陳繼久，袁雄.不同土壤質地對桑葉產質量的影響 ［J］.江蘇蠶業，2010，32(2):55－57.

［2］王澤林.論桑園土壤的整理及改良 ［J］.四川蠶業，2000，28(4):26－28.

［3］王澤林，陳繼久.種繭育桑園測土配方施肥比例的試驗初報.1.春季不同施肥比例對桑葉產質量的影響［J］. 四川蠶業，2009，37(2):19－22.

［4］王澤林，陳繼久.種繭育桑園測土配方施肥比例的試驗初報.2.夏秋季不同施肥比例對桑葉產質量的影響 ［J］ 四川蠶業，2009，37(4):23－27.

［5］王澤林，陳繼久.種繭育桑園測土配方施肥比例的試驗初報.3.冬季不同施肥比例對土壤理化性狀的影響 ［J］.四川蠶業，2010，38(3):19－21.

［6］王澤林.論種繭育桑園 (春伐)的培護管理 ［J］.四川蠶業，2010，38(4):28－30.

［7］王澤林.不同桑品種生物性狀及經濟性狀的調查［J］. 蠶學通訊，2009，29(4):16－19.

［8］習體仲，朱軍.不同桑品種對種繭育的影響 ［J］.四川蠶業，1999，27(1):12－16.

［9］陳繼久，王澤林.桑樹栽植密度與產葉量的關系［J］. 四川蠶業，2002，30(4):51－53.

［10］王澤林，朱軍，李永健.桑園不同栽植密度對種繭育的影響 ［J］.蠶桑通報，2001，32(4):16－18.

［11］王澤林.桑園不同留條數對秋季產量的影響 ［J］.四川蠶業，2008，36(3):16－18.

［12］袁雄，徐光耀，王澤林.桑園不同留條數對種繭育的影響 ［J］.蠶學通訊，2008，28(1):21－24.

［13］王澤林，陳繼久，袁雄.桑樹不同養成型式對桑葉產量的影響［J］.蠶桑通報，2010，41(3):35－36.

［14］王澤林.桑樹不同養成型式對種繭育的影響 ［J］.蠶桑通報，2009，40(1):18－20.

［15］王澤林.桑樹不同夏伐時間對秋葉產量的影響 ［J］.蠶桑通報，2006，37(2):18－20.

［16］王澤林.桑樹不同夏伐時間對秋葉質量的影響 ［J］.江蘇蠶業，2009，31(3):52－54.

［17］ ～ ［27］(略)